去哪里學(xué)習(xí)正宗麻辣香鍋技術(shù)
麻辣香鍋技術(shù)教學(xué)
授課機(jī)構(gòu) | 北京品味軒餐飲管理有限公司 |
上課地點(diǎn) | 全 國(guó)全國(guó)全國(guó)|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 13264572077 |
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課程詳情
麻辣香鍋,以麻、辣、香、混一鍋為特點(diǎn)。據(jù)說,當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃,而 每當(dāng)有尊貴的客人時(shí),便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩,筍片清香,腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^,可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,加入本身的香味,混合起來,就成了“一鍋香”。
麻辣香鍋制作對(duì)于辣椒的選用也有特別的要求,辣椒要選擇顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和才是好。而香鍋的香料采用幾十味特殊原料,經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成,不傷胃、不上火、色澤鮮艷,做出的香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正,在制作上采用單鍋單炒,使用,迎合現(xiàn)代人對(duì)健康的追求。
學(xué)習(xí)麻辣香鍋去哪里好?想開一家正宗麻辣香鍋店面,可僅僅是因?yàn)榧夹g(shù)配方原因,至今未能開店。今天,我們就把這個(gè)成熟很久的麻辣香鍋技術(shù)以低廉的價(jià)格傳授給您,不需要,大大降低了風(fēng)險(xiǎn),低價(jià)學(xué)技術(shù)、小本投資開店創(chuàng)業(yè),品味軒幫你實(shí)現(xiàn)老板夢(mèng)!!
——教學(xué)麻辣香鍋項(xiàng)目?jī)?nèi)容——
傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、辛料、以及其他材料的處理方法等全套制作方法。
實(shí)踐培訓(xùn)內(nèi)容:全套醬料配方技術(shù)傳授,秘制小料醬料技術(shù)傳授
【開課時(shí)間】:早9:00至晚17:00隨到隨學(xué),上班族自由安排。
【課程時(shí)間】:一般3到7天可學(xué)會(huì),具體時(shí)間不做限制,學(xué)會(huì)為止。
【培訓(xùn)方式】:實(shí)踐操作1對(duì)1教學(xué),師傅帶領(lǐng)自己動(dòng)手操作。
麻辣香鍋特點(diǎn):突出了麻、辣、干、香,辣味上,進(jìn)一步細(xì)化,麻辣香鍋采用5-7級(jí)的分級(jí)方式,點(diǎn)點(diǎn)辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而異。麻辣香鍋特色:辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(zhǎng)。
學(xué)習(xí)麻辣香鍋需要什么條件能學(xué)會(huì)-麻辣香鍋的制作難點(diǎn)在于底料的制作,而制作底料是要有詳細(xì)的比例配方做參考的,就算你沒有一點(diǎn)功底也能學(xué)會(huì)的,整個(gè)制作不需要復(fù)雜的顛勺等廚藝,只要你上心三五天就可以把技術(shù)學(xué)會(huì)學(xué)好,品味軒不會(huì)限制你的學(xué)習(xí)時(shí)間,我們包教,你不斷練習(xí)直到學(xué)會(huì)。
特色優(yōu)惠>-收費(fèi)(技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、包括食宿費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)),中途不收取其他費(fèi)用|優(yōu)惠有限 !!
[不限時(shí)] [教配方] [能品嘗] [能實(shí)操] [一對(duì)一] [手把手] [免費(fèi)更新] [包教] [性收費(fèi)]
總校地址:北京市朝陽區(qū)城環(huán)城創(chuàng)意園
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