俗話說的好,慢工出細活。而拌面同樣也是不會例外的,而其主要講究的就是一個“快”,并且在這快的同時又可以做到美味以及和誘人,而這也是其拌面的絕妙之處。今天就為大家來推薦技幾款好吃的拌面,只有將其做好后,那么你就可以根據(jù)自己的喜好而來搭配其清湯、涼菜,或是碳酸飲料,吃起來那是極爽的!
以上幾點就是開拌面店時的必備條件,望各位經(jīng)營者們可以重視起來。而且經(jīng)營者在開拌面店前要做好相關(guān)準(zhǔn)備,而只有這樣方能減少拌面店在經(jīng)營以及和管理過程中所遇到的麻煩,幫助拌面店的經(jīng)營者可以盡快的實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。此外在經(jīng)營拌面店時要注意到產(chǎn)品方面,只有將工作給做好了,方能贏得顧客們的喜歡,促使所經(jīng)營的拌面店可以更上一層樓。
拌面這一美食主要起源于我國福建地區(qū)的福州以及和沙縣等等地區(qū)。而廣東人將其稱之為撈面,并且是新疆,拌面的一道比較傳統(tǒng)的特色的小吃,俗稱拉條子。而且拌面的做法是將把瀝干的面條拌再以醬料的食材,有時亦是再加上一些配料食用而這一美食在我國是比較流行的。就對于面條而言其中的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪以及和碳水化合物等等。而面條也有助于消化和吸收,有助于改善貧血、增強免疫力以及和平衡營養(yǎng)吸收等等的。
經(jīng)營開家拌面店其中內(nèi)部的環(huán)境的好壞這些都是會直接的影響到拌面店的日常經(jīng)營,畢竟每一個消費者都是愿意在溫馨、舒適的拌面店的用餐環(huán)境。一般以線條流暢,色調(diào)明快為好。如在購物區(qū)開拌面店,那么店鋪內(nèi)裝修格調(diào)需帶悠閑色彩。當(dāng)然了的就是能具有屬于自己的拌面店特色,而特色是一個店鋪在無形中的財富。
北京培訓(xùn)課程安排:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù) 詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
對于經(jīng)營家拌面店而言,店鋪所在位置的選擇這是會直接的影響到拌面店的一個成功關(guān)鍵,若是拌面店所在位置沒選好,那么就就算是拌面店做的再有特色也不能吸引到更多的拌面店內(nèi)顧客們的注意,店鋪內(nèi)的客流也會大打折扣。所以大家在開拌面店時就要注意到對于這個方面的問題,選擇在一些大的區(qū)域。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
拌面店作為現(xiàn)在較為流行的產(chǎn)品,而這既滿足了拌面店內(nèi)的消費者對于產(chǎn)品的追求,而這也迎合了現(xiàn)在的市場,因此得到一個不錯發(fā)展,而這也都引起了不少的拌面店的經(jīng)營者想要加入到其中,開家拌面店去創(chuàng)業(yè)。不過這對于很多的經(jīng)營者而言,都沒這方面經(jīng)驗,所以在害怕經(jīng)營不好拌面店。而在市場上很多的發(fā)展的不錯的拌面店,都用這樣的經(jīng)驗告訴我們,不要經(jīng)驗也能經(jīng)營好家拌面店。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
大家在平時外出用餐出時就是為了享受,所以拌面店的經(jīng)營者們?nèi)羰悄軌蜃龅阶屜M者到店享受到舒適的服務(wù)這是很重要的。而這不僅可以從拌面店的裝修上要做到,創(chuàng)業(yè)者還要注意到拌面店的周邊環(huán)境,若是環(huán)境不錯的話,那么消費者在拌面店內(nèi)用餐時看到外面的美景心情會更加愉悅,這樣一來拌面店內(nèi)顧客的用餐體驗感也會提高不少。
培訓(xùn)時間:
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),學(xué)會為止。
“酒香不怕巷子深”這話想必大家都是不陌生的吧,其在市場上是特別流行的話。在這里提醒到大家的是,這句話是不能亂用的,就比如對拌面店的經(jīng)營中,這是起著一個致命的打擊。而就現(xiàn)在市場上的競爭激烈,而這也都早已不是以前只靠口頭拌面店的宣傳就能夠得到半邊天的時代了,所以經(jīng)營拌面店在時大家是不能坐以待斃的,必須宣傳行動起來有利于拌面店的經(jīng)營。
據(jù)了解,在一線城市當(dāng)中開家拌面的月利可以達到4萬左右,年利在48萬左右;在二線城市開家拌面月利達2.9萬左右,年利達35.1萬左右;在三線城市月利達2.3萬元,年利達27.9萬左右。由此可見,開家拌面店在利潤上而言是非常豐厚的。
既然是拌面店,那么是屬于服務(wù)行業(yè)的,而服務(wù)業(yè)總之就是為了為拌面店內(nèi)的消費者來提供一個足夠便利。只有這樣方能獲得拌面店內(nèi)消費者們的青睞。所以這對于出行距離是有一定要求,創(chuàng)業(yè)者們可以在經(jīng)過前期的拌面店在市場上的考察后選擇一個靠近主要顧客人群的地方,這樣拌面店內(nèi)的消費者在經(jīng)過一段并不是特別長的出行距離后就能享用到產(chǎn)品。
就對于每天在下班之后,在走到回家的路上的過程中,其中較多的一個問題就是到家了吃點什么呢~晚飯,我一般是會選擇好吃且還好做的食物。尤其是工作日時間的晚餐,從而去避免做些復(fù)雜的、太耗時間的,不然晚飯吃得太晚,這樣是不易于消化吸收而且也很容易長肉。而且十幾分鐘就能上桌吃飯,非常的省時間。