周口學(xué)習(xí)正宗月亮饃技術(shù)做法配方，2019年新的一年做什么小吃項目好呢？哪家能學(xué)到好的技術(shù)呢？小本生意項目哪家的比較好呢？陸香園是一家專門教授小吃項目，讓學(xué)員以低廉的學(xué)費學(xué)到好的技術(shù)，小吃無語味道說話，學(xué)員學(xué)到真正的小吃味道。月亮饃是由秦漢時的“白餅”演變發(fā)展而來，已經(jīng)有2000多年的歷史。從月亮饃的卷菜看，也是豐富多彩，既可卷素，也可卷葷。素菜有氽、炒豆芽中的黃豆芽、綠豆芽、碗豆苗、土豆絲、油炒酸菜、泡菜、粉絲、韭黃、炸黃豆、攤蛋皮絲；葷菜有熟肚絲、雞絲、豬、牛、羊肉絲，肺條等。再加上一盤細(xì)嫩的鞭桿蔥和一盤甜面醬，如果再卷入片皮烤鴨，則更有滋味。月亮教授的時候都是在開始和面教起的，包括里面的粉蒸肉制作，全套的制作流程全部教授，老師手把手教，理論與實踐相結(jié)合教學(xué)，，學(xué)會為止。 

月亮饃的做法：

1.取少量粉蒸肉在鍋里油炸，火候需自己控制，炸焦變色之后撈出。

2.撈出之后在水里浸泡，變軟之后，把炸好的粉蒸肉放在陽光下涼曬。

3.等晾干之后，把準(zhǔn)備好的膜拿出，粉蒸肉直接夾在里面。

4.然后把酸豆角撒在粉蒸肉上，根據(jù)自己的口味來進(jìn)行調(diào)味，一道美味的小吃都大功告成了。

從月亮饃的卷菜看，也是豐富多彩，既可卷素，也可卷葷。素菜有氽、炒豆芽中的黃豆芽、綠豆芽、碗豆苗、土豆絲、油炒酸菜、泡菜、粉絲、韭黃、炸黃豆、攤蛋皮絲；葷菜有熟肚絲、雞絲、豬、牛、羊肉絲，肺條等。再加上一盤細(xì)嫩的鞭桿蔥和一盤甜面醬，如果再卷入片皮烤鴨，則更有滋味。

目前流動的小吃經(jīng)營項目特別多：雞蛋漢堡，烤冷面，串串香，油炸，燒烤，鐵板，布袋饃，月亮饃，雜糧煎餅，煎餅果子，雞蛋灌餅，烙饃卷菜，香酥牛肉餅，油酥燒餅，酸辣粉，臭豆腐，雞丁米線，熱干面，土豆粉，白吉饃，肉夾饃，靈寶肉夾饃，烤面筋，烤雞翅，烤雞，炸雞柳，炸雞叉骨，炸香蕉，炸牛排，炸棒棒雞，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板蔬菜，轟炸大魷魚，珍珠奶菜，炒酸奶，炸薯條，云南怪味雞塊，黃金玉米等等，不過，今天給大家說的是年輕人創(chuàng)業(yè)，學(xué)月亮饃技術(shù)，做月亮饃小吃生意，年賺百萬！

月亮饃學(xué)習(xí)技術(shù)費用很低，比較適合下崗工人投資創(chuàng)業(yè)，開一家月亮饃餐飲小店，前期投資約5萬元，只要不偷懶，2-3個月便可以收回成本。如果您處于待業(yè)狀態(tài)，或者不想再替別人打工，那么請給我們留言，我們必定給您一個希望的明天！

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