佛山食為先餐飲小吃培訓(xùn)南海校區(qū)
致力于從事培訓(xùn)小吃技術(shù),研究開(kāi)發(fā)特色小吃以及策劃經(jīng)營(yíng)為一體的綜合性小吃培訓(xùn)基地...
鄭州學(xué)習(xí)紅燒鹵肉飯制作培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)鹵肉飯技術(shù)做法制作流程:1、白米飯:選擇自己喜歡的方法(蒸或煮都可);2、做油蔥酥:幾瓣紅蔥頭,切頭剝皮,切成薄圈。撒少許淀粉,混勻。中鍋,放油,下小蔥圈半炸半炒,撈起瀝油,放廚房紙巾上吸油備用。3、五花肉洗凈擦干水分,入冰箱冷藏室20分鐘以便切小塊,連皮帶肉盡可能地切成小丁,這樣口感好些。4、老姜、大蒜洗凈切碎,中鍋,用少許油爆香。(用量只有照片里的一半左右)5、將五花肉丁放入鍋中,慢慢煸炒至微上色,逼出多余油脂。加入醬油適量,八角1瓣,紹酒適量,冰糖少許,五香粉、胡椒粉適量,油蔥酥和溫水(水量自己掌握)。大火翻炒均勻燒沸后,移至砂鍋慢火鹵。書(shū)上說(shuō)的鹵2小時(shí)。時(shí)間有限,我鹵了不到一小時(shí)左右,感覺(jué)已足夠了。鹵的時(shí)候,還加了幾個(gè)煮熟剝皮后的雞蛋同鹵。較后盛碗白米飯,澆上鹵肉汁,配上鹵蛋,來(lái)盤(pán)青菜。
玖盛紅燒鹵肉飯做法培訓(xùn)學(xué)校陸香園教學(xué):1、專業(yè)技師手把手教學(xué),2、免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)3、三年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)重慶飄味香竭誠(chéng)為學(xué)員提供的教學(xué)設(shè)施,教學(xué)服務(wù),中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色,培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專業(yè)特長(zhǎng)的就業(yè)能力,培訓(xùn)中心所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段,受到廣大的用人單位的一致好評(píng)。培訓(xùn)中心寬敞明亮,設(shè)備齊全,所有項(xiàng)目均由老師親自示范,一對(duì)一操作模式,包教,包您滿意,并免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)服務(wù)。
玖盛陸香園學(xué)習(xí)小吃技術(shù)特別優(yōu)惠:1、不限學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),包教,包吃包住,學(xué)會(huì)為止;2、一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自操作;3、學(xué)員期滿,公司提供相關(guān)證明材料,可憑材料到所在地勞動(dòng)局領(lǐng)取的創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼;4、參加陸香園小吃技術(shù)培訓(xùn)班,可參加學(xué)二項(xiàng)送一項(xiàng)的優(yōu)惠活動(dòng),機(jī)不可失。學(xué)習(xí)時(shí)間:周一到周日,上課時(shí)間:上午9:00-12:00,下午14:00-17:00食宿問(wèn)題:學(xué)習(xí)期間包食宿。適合人群:下崗工人,小成本創(chuàng)業(yè)人群,剛?cè)肷鐣?huì)想自己創(chuàng)業(yè)的生,夫妻檔創(chuàng)業(yè)者,開(kāi)小吃店想進(jìn)行小吃口味升級(jí)的,陸香園將是您不悔的選擇。
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