常州漢堡炸雞怎么做五岳齋餐飲管理有限公司自成立以來，以“匯集天下名吃，傳承小吃技術(shù)”為己任，秉承專業(yè)、誠信務(wù)實、創(chuàng)新的經(jīng)營理念，專心致力于小吃技術(shù)的培訓(xùn)與推廣。我們熱誠期待與有識之才及合作伙伴攜手共進：共創(chuàng)輝煌！

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課程詳情

學(xué)習(xí)程序

1：學(xué)員報名后，即可獲得本項目的全套技術(shù)配方資料，和全套開店經(jīng)營知識大全資料。

2：首先會教學(xué)員處理和腌制各種肉類，比如：雞腿、雞肉粒、雞翅、雞塊、魷魚等。

3：然后會教學(xué)員處理和切制各種蔬菜類。

4：下一步就是教學(xué)員制作漢堡了，漢堡的學(xué)習(xí)內(nèi)容會教大家如何和面、成型、發(fā)酵、烘烤等一系列知識。

5：接著就是學(xué)習(xí)各種肉類和蔬菜類的菜品如何油炸，以及油炸時的油溫如何控制、炸制時間要多久等專業(yè)知識。

6：下一步就是學(xué)習(xí)沙拉醬的制作，我們會教大家親手制作沙拉醬，這個沙拉醬比外面購買的口味更好哦。

7：然后就是學(xué)習(xí)漢堡切割技術(shù)，以及漢堡如何搭配各類菜品等知識。

8：后學(xué)習(xí)如何調(diào)配奶茶以及果汁。師傅會講解奶茶和果汁的調(diào)制比例和經(jīng)營等技巧知識。

9：學(xué)習(xí)過程中，師傅會教學(xué)員如何在市面上購買到炸雞漢堡相關(guān)的各類原材料及制作設(shè)備，讓每位學(xué)員都能開店經(jīng)營。

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