【紅景泰】砂鍋采用多種中草藥熬制的秘制鮮香醬做出養(yǎng)生砂鍋菜具有滋陰養(yǎng)顏，強身健體，飯菜軟爛不膩，濃香適口，香辣適中，風(fēng)味獨特，醇香鮮美，滋補養(yǎng)生，老少皆宜，深得食客的青睞。

砂鍋培訓(xùn)內(nèi)容：

1、原材的認(rèn)識及選用。

2、砂鍋高湯的熬制技術(shù)。

3、砂鍋醬的制作。

4、砂鍋專用香辣紅油炒制技術(shù)。

5、調(diào)味品的配比技術(shù)。

6、材料的加工處理。

7、各種成品的制作。

8、材料的保管。

9、新砂鍋的使用及保養(yǎng)技術(shù)。
10、包含品種有各種口味的砂鍋米線、砂鍋飯、砂鍋面、砂鍋菜。

11、學(xué)員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。

【紅景泰】砂鍋面可謂是營養(yǎng)均衡，食物品種多樣，有葷有素，酸堿平衡，符合人體對營養(yǎng)的需求。既有營養(yǎng) 價值高的湯和蝦米，還有油菜、粉絲、木耳做配料。含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白、豐富的鐵等，木耳中還含有一種植物膠質(zhì)，可清除消化道的有害物質(zhì)。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為它是“素中之葷”這是因為它含有葷菜含有的營養(yǎng)成分。除此之外木耳中還含有磷脂、甾醇和腺苷等。不僅是補血食品，還具有抑制血小板凝集，降低β-脂蛋白,降低血液黏稠度、減少動脈硬化、抗血拴的功能。  

住宿安排：學(xué)習(xí)期間吃住均由公司提供
授課方式：實操為主，理論為輔；先學(xué)后做，先易后難。手把手、親手操作，守護式指導(dǎo)
授課時間：滾動教學(xué)，隨到隨學(xué)，不限時間,學(xué)會為止，也可根據(jù)學(xué)員情況靈活安排，
授課地點：成都市武侯區(qū)紅牌樓商業(yè)城A座公寓（二環(huán)董家灣北街口公交站旁）
鄭重：毫無保留傳授所有小吃的核心技術(shù)，享有售后指導(dǎo)和新品的權(quán)利