現(xiàn)代餐飲市場中，營養(yǎng)健康時尚是消費者共同的追求，干鍋美食在傳統(tǒng)鍋類美食的基礎上，以的五味味覺體驗系統(tǒng)，的與都市美食相結(jié)合，飲食趣味，味覺的神奇五味之旅，帶動城市飲食的味道文化與味覺潮流。干鍋店，形式新穎、衛(wèi)生營養(yǎng)、自然隨意、經(jīng)濟便捷，讓客人不僅品嘗到各種風格干鍋，更能領略時尚就餐體驗。干鍋店讓投資者省心、食客安心，更以曼妙都市新美味的身份火遍神州。

【紅景泰】干鍋有料更有味，香辣過癮，開啟強力吸金模式，【紅景泰】干鍋，歷經(jīng)多道工序熬制而成的濃香底料，配以精選尚品食材，具有滋補養(yǎng)顏之功效，同時具有極其良好的口感，讓人吃過還想吃?！炯t景泰】干鍋香、鮮、辣、爽，香辣好味道吃過忘不掉，是創(chuàng)業(yè)者不能錯過的致富項目!

【紅景泰】干鍋培訓內(nèi)容：

1、香料和原材料的選擇和應用以及比例搭配。

2、磁粑醬制做和保存方法。

3、糖色炒制和保存方法。

4、蔬菜的加工處理方法。

5、肉質(zhì)品的加工處理方法。

6、調(diào)料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。

7、干鍋主料的鹵制，底料的炒制，老油的熬制核心技術。

8、干鍋醬制作及保管技術。

9、麻辣、泡椒、香辣、五香等味型干鍋主料的調(diào)制絕配方。

10、各味型干鍋的烹飪技術和程序。

11、干鍋裝盤技巧，點綴拼盤技術。

12、干鍋紅油的提煉與保存。

13、學員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務，終身技術升級服務。

住宿安排：學習期間公司提供吃住
授課方式：實操為主，理論為輔；先學后做，先易后難。手把手、親手操作，守護式指導
授課時間：滾動教學，隨到隨學，不限時間,學會為止，也可根據(jù)學員情況靈活安排，
授課地點：成都市武侯區(qū)紅牌樓商業(yè)城A座公寓（二環(huán)董家灣北街口公交站旁）
鄭重：毫無保留傳授所有小吃的核心技術，享有售后指導和新品的權(quán)利