我想大家對玉米這一美食而言都是不陌生的吧，玉米其中不僅在口味方面香甜可口，并且老少皆宜，更加重要的一點就是具有比較大的食療作用，在常常吃玉米還有降血脂還以及和增強抵抗力，抗衰老而能力，對于那些愛女士而言更是種不錯的“零食”。而脆皮玉米以其的口味讓顧客們流連忘返,。
在小吃街經(jīng)營脆皮玉米店的話，經(jīng)營開脆皮玉米店的成本相對而言是比較低的，而這其中的成本主要就指的是脆皮玉米店內(nèi)的房租的成本。而對于那些資金有限的脆皮玉米店的經(jīng)營者而言，小吃街當(dāng)中的脆皮玉米店的房租是完全可以承擔(dān)得起的。因為小吃街的門面不像商場當(dāng)中的脆皮玉米店，商場的門面大多數(shù)的門檻都會較高，而脆皮玉米店的租金成本也會很高，而對于不少人而言負(fù)擔(dān)較重的。
脆皮玉米這一美食主要是發(fā)源于我國的臺灣地區(qū)，后在這些年在我國內(nèi)興起的一道特色的美味美食，而這也將其稱之為臺灣烤玉米，并且還是一種很是火爆的街邊美食小吃。尤其是在涼風(fēng)嗖嗖的冬季，吃上口脆皮玉米，口感不僅脆嫩的同時還擁有著的香甜，二者在其中都巧妙的融合，食用時讓人無法抗拒。脆皮玉米這一美食在制作時還要注意到在油溫?zé)釙r下玉米，不要炸時間太長，否則玉米就不脆嫩了。
若是想要自己開脆皮玉米店的話，那么是要考慮到脆皮玉米店的選址問題。而一般要將其選在地段好的門面，而消費人群的基數(shù)也都比較大，所以建議脆皮玉米店在進(jìn)行選址時，盡可能選擇在大的地方，雖說脆皮玉米店的房租會貴一些，但客流大，在脆皮玉米店的客源上有保障。當(dāng)然了脆皮玉米店所在的地段越好的位置，房租相對而言會較貴，因此在選擇脆皮玉米店所在地段時要和自己的實際情況而相結(jié)合的不能盲目選擇。
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
脆皮玉米店的經(jīng)營者要是想制作出美味的產(chǎn)品，這都是離不開各類脆皮玉米店內(nèi)產(chǎn)品的原材料，而原材料的新鮮度對產(chǎn)品的口感是有影響的。脆皮玉米店的經(jīng)營者在開業(yè)前，那么就要就找好脆皮玉米店內(nèi)產(chǎn)品的原材料的供貨商，尤其是對于食材的品種以及和質(zhì)量都有要求，盡好找好脆皮玉米店的長期供貨商。這樣一來脆皮玉米店的經(jīng)營者既能確保產(chǎn)品品質(zhì)，也不用擔(dān)心出現(xiàn)斷貨的情況。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
脆皮玉米店拉生意其實是有很多的小妙招的，而其很實用的小妙招就是脆皮玉米店做宣傳。而脆皮玉米店的宣傳這個實招，一般都是將其用在脆皮玉米店在經(jīng)營的前期，尤其是脆皮玉米店在剛開業(yè)時。具體的開脆皮玉米店的做法是要在各大商場或是各大路口的顯示屏上投放脆皮玉米店的，通過脆皮玉米店的而來廣而告之，從而可以讓不少人知道有新經(jīng)營的脆皮玉米店上市。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
創(chuàng)業(yè)者開脆皮玉米店，若是想要提高脆皮玉米店的聲望度，是需要脆皮玉米店定期的去開展一些脆皮玉米店的宣傳活動，而宣傳活動是有利于顧客加深對脆皮玉米店的印象，同時也是會吸引到顧客到脆皮玉米店內(nèi)用餐的宣傳的方式多種多樣，例如：到脆皮玉米店內(nèi)用餐送禮品、抽獎，借助這些小措施而來滿足脆皮玉米店內(nèi)顧客貪小便宜的的心理，從而來提升脆皮玉米店的營業(yè)額。
培訓(xùn)時間：
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。
學(xué)習(xí)正宗的脆皮玉米，脆皮玉米這一美食除了成本低、口味佳之外，更為重要的是要符合消費者們的快速需求。而每支脆皮玉米在成本上大多在1.5元左右，而其售價差不多在5-6元左右，而其利潤可以達(dá)到70左右的，若是一小時可以做一百個，若是每天工作八個小時，那么脆皮玉米的利潤至少可以達(dá)到3360元，一年四季均可經(jīng)營。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參考。
以上幾點就是小編為大家所總結(jié)的幾點在小吃街經(jīng)營脆皮玉米店的好處，望可以幫助到各位脆皮玉米店的經(jīng)營者。而就現(xiàn)在的脆皮玉米店在行業(yè)上的競爭是很激烈的，所以脆皮玉米店若是想要在后期可以運營的成功的話，那么就要在脆皮玉米店所在的地段上多花些功夫，畢竟脆皮玉米店所在地段只有選擇得好了，那么也就相當(dāng)于是成功了一半。而因此若是當(dāng)?shù)赜行〕越?，而且還有合適的脆皮玉米店的話，那么就趕緊行動吧。
脆皮玉米其中的主要的食材就是在初秋時的新鮮玉米以及和新鮮的雞蛋液，并且在其中配上番茄醬，黑胡椒醬，奶油等，脆皮玉米的口感脆嫩，同時擁有著的香甜，將二者巧妙融合，給人一種無法抗拒的感覺，并且是一種火爆街邊的特色美食。咬上一口，就能看到那鮮嫩的玉米粒，淡淡甜香混合著表皮的酥脆在唇齒間游走。
