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川味鹵菜技術(shù)培訓(xùn)在哪學(xué)？培訓(xùn)多少錢？
蜀媽餐飲鹵菜技術(shù)用先進(jìn)的技術(shù)，結(jié)合現(xiàn)代工藝，傳統(tǒng)的老湯，加上特制的中藥包，一方面有補(bǔ)養(yǎng)的功效，另一方面也使香味愈加濃郁。川味鹵菜技術(shù)培訓(xùn)在哪里？蜀媽香而不膩，脆嫩爽口，令人“食之難忘其味，觀之難忘其色”，是真實(shí)的美食與傳統(tǒng)文化的完美結(jié)合。
蜀媽鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容：
1、畜肉類：鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋等。
2、禽肉類:、皋比雞蛋、五香雞蛋、皋比雞爪、五香雞爪、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞肝、鹵雞肫、鹵鴨脖、鹵鴨腸、鹵鴨頭、鹵鴨胗等。
3、素菜類: 五香面筋、香鹵干子、香鹵毛豆、五香腐竹、香鹵千張、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕等。
4、鹵菜拼盤、牙簽肉等的制作、拌制、出售和開店。
不限制學(xué)的時(shí)間,包教,學(xué)會(huì)停止。一般5天左右，視個(gè)人狀況而定。
正宗鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，專業(yè)學(xué)鹵菜配方技術(shù)，蜀媽鹵菜技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目是低風(fēng)險(xiǎn)、低投入、高回報(bào)的工業(yè)。鹵菜項(xiàng)目可廣泛在街道、富貴區(qū)、商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、菜場(chǎng)、居民小區(qū)、夜市等當(dāng)?shù)亻_店運(yùn)營(yíng)，四季皆受歡迎，天天有暢銷。
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