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更新時間:2024-06-24 15:51:05

廣式早茶早點(diǎn)烹飪技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

理論+實(shí)操課程，包教會

授課機(jī)構(gòu)	煌旗餐飲
上課地點(diǎn)	中國各分校\|詳細(xì)地圖
成交/評價	5.0分
聯(lián)系電話	18982287842

機(jī)構(gòu)信息

煌旗餐飲

機(jī)構(gòu)類型：課程展示

滿意度： 5.0分

機(jī)構(gòu)地址：中國各校區(qū)

聯(lián)系方式： 4000-757-730

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課程分類

課程詳情
相關(guān)開班

課程導(dǎo)讀

廣式早茶起源于廣東地區(qū)的民間飲食風(fēng)俗，是漢族社交飲食習(xí)俗的重要組成部分。它多見于中國南方地區(qū)，如廣東、江蘇、浙江等地，但以廣東較為盛行。廣東人喜歡飲茶，尤其喜歡去茶館飲早茶，這種風(fēng)氣在清朝咸豐年間已經(jīng)開始流行。

口碑評價不錯廣東早茶早點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

煌旗餐飲小吃技術(shù)——廣式早茶早點(diǎn)技術(shù)學(xué)習(xí)課程

哪些人適合學(xué)餐飲小吃技術(shù)？

1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)

與其在工廠打工擔(dān)心失業(yè)、擔(dān)心下崗、消耗青春，還不如學(xué)港式飲品自己當(dāng)老板創(chuàng)業(yè)，給自己打工賺得多！
2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)

如今大學(xué)生就業(yè)難、就算勉強(qiáng)找到工作、收入也不高，還不如學(xué)港式飲品自己創(chuàng)業(yè)，提前實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想！
3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品

餐飲利潤大、同時競爭也大，但手上的項(xiàng)目經(jīng)營不好時，考慮增加新的餐飲項(xiàng)目或直接轉(zhuǎn)行是明智之選！
4、好媽媽學(xué)健康美食
如今小孩子都愛吃美食，但外面的美食衛(wèi)生是媽媽較為當(dāng)心的，為了健康著想，很多家長選擇上學(xué)美食！

課程目標(biāo)

以培養(yǎng)專業(yè)正宗的餐飲小吃技術(shù)的專業(yè)人才為核心目標(biāo)，致力于打造具備經(jīng)營、管理能力的綜合型創(chuàng)業(yè)人才。對于懷揣創(chuàng)業(yè)夢想的您，我們提供全方位的餐飲技術(shù)培訓(xùn)，讓您以低投入、低門檻的方式快速掌握核心技術(shù)，并通過高收益的模式，輕松實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想！無論您是餐飲行業(yè)的初學(xué)者還是希望拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者，我們的培訓(xùn)班都將是您實(shí)現(xiàn)夢想的理想選擇。

學(xué)習(xí)內(nèi)容

本項(xiàng)目采用“理論+實(shí)踐+開店指導(dǎo)”三位一體的學(xué)習(xí)模式，不僅涵蓋絕密配方和精湛制作工藝，更從原材料選購與食材處理入手，深入教授制作技巧、配方配比等關(guān)鍵知識。學(xué)員們將親自動手實(shí)操練習(xí)，并在專業(yè)老師的指導(dǎo)下不斷完善技藝。極后，我們還提供開店指導(dǎo)服務(wù)，助力學(xué)員順利開啟創(chuàng)業(yè)之路。

項(xiàng)目前景

這個項(xiàng)目是當(dāng)前的熱門選擇，因其高利潤和良好收益而備受各類人群喜愛，市場空間廣闊。不論您有無經(jīng)驗(yàn)，都能輕松入門，因?yàn)槲覀兊拈T檻低、成本低，店面大小均適宜創(chuàng)業(yè)。我們采用小班授課，注重實(shí)操教學(xué)，確保您快速掌握核心技術(shù)配方，我們毫無保留地傳授給您，讓您在創(chuàng)業(yè)道路上更加自信。

班型

小班授課

上課時間

全年滾動開班，隨到隨學(xué)。集中學(xué)習(xí)班、周末班、晚班、寒暑假班等，可自由選擇

學(xué)習(xí)費(fèi)用

不定期課程優(yōu)惠，低至2000元左右，以實(shí)際咨詢為準(zhǔn)

廣式早茶早點(diǎn)學(xué)習(xí)課程大綱

學(xué)習(xí)項(xiàng)目

水晶蝦餃：皮薄如紙，晶瑩剔透，餡料鮮嫩微紅，口感Q彈爽口。
流沙奶黃包：甜口小點(diǎn)心，流沙口感獨(dú)特，蛋黃的沙感搭配奶黃的香甜，香軟甜滑。
腸粉：由米漿做的薄皮包裹餡料制成，透明香滑，口感。
叉燒包：雪白松軟的包子皮微微裂口，露出醬色濃郁的料汁，肉餡香滑咸鮮。
干蒸燒賣：以蛋液搓面作皮，餡料以豬肉、冬菇、蝦肉為主，色鮮味美，口感爽潤。
豉汁蒸鳳爪：軟糯入味，骨頭酥軟，一吮即脫骨，體現(xiàn)了南方人對食物的細(xì)膩?zhàn)非蟆?/li>
此外還有比較經(jīng)典熱門的這些菜品：蘿卜糕、馬蹄糕、糯米雞、艇仔粥、蛋撻、鮮蝦紅米腸等多種茶點(diǎn)

理論課程
1、廣武茶點(diǎn)材料選購、材料認(rèn)識、材料設(shè)備、材料好次區(qū)分

2、設(shè)備選購、設(shè)備認(rèn)識、設(shè)備使用、設(shè)備保養(yǎng)、設(shè)備好次區(qū)分

3、料的配制，配料的處理，配料的比例
4、店面裝修建議，裝修公司介紹，推車制作方案

5、設(shè)備材料供應(yīng)商介紹，聯(lián)系電話和地址

實(shí)操課程
1、老師實(shí)戰(zhàn)示范，講解廣式茶點(diǎn)技術(shù)要點(diǎn)并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇，調(diào)料與配菜的知識點(diǎn)
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備廣式茶點(diǎn)原材料，老師旁邊檢察指導(dǎo)
3.結(jié)合所學(xué)理論知識，自己實(shí)踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)點(diǎn)評

4、學(xué)員自我思索總結(jié)，老師點(diǎn)評學(xué)員作品，學(xué)員針對薄弱點(diǎn)反復(fù)練習(xí)總結(jié)

開店指導(dǎo)課程
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開業(yè)知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等

參加餐飲小吃培訓(xùn)班有哪些好處？

1. 系統(tǒng)教學(xué)：餐飲培訓(xùn)學(xué)校通常提供從基礎(chǔ)到進(jìn)階的完整課程，確保學(xué)生能夠從零開始系統(tǒng)地學(xué)習(xí)餐飲知識和技能。
2. 專業(yè)師資：這些學(xué)校往往擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的教師和行業(yè)，他們能夠提供實(shí)用的建議和技巧，幫助學(xué)生更好地掌握所學(xué)內(nèi)容。
3. 實(shí)踐機(jī)會：除了理論教學(xué)，餐飲培訓(xùn)學(xué)校還會提供大量的實(shí)踐機(jī)會，讓學(xué)生在真實(shí)環(huán)境中應(yīng)用所學(xué)知識，從而加深理解和記憶。
4. 就業(yè)支持：許多學(xué)校還提供就業(yè)指導(dǎo)和推薦服務(wù)，幫助學(xué)生順利進(jìn)入餐飲行業(yè)，找到適合自己的工作。
5. 更新知識：餐飲行業(yè)日新月異，新的烹飪技術(shù)、食材和菜品不斷涌現(xiàn)。通過參加培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)生可以及時了解行業(yè)動態(tài)，學(xué)習(xí)較新的技術(shù)和知識。
6. 創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)：對于有志于在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的人來說，培訓(xùn)學(xué)?？梢蕴峁倪x址、裝修、采購到經(jīng)營管理的全方位指導(dǎo)，幫助創(chuàng)業(yè)者少走彎路，提高成功率。
7. 提升競爭力：在競爭激烈的餐飲市場中，擁有專業(yè)的知識和技能可以讓個人或團(tuán)隊(duì)更具競爭力，從而吸引更多的顧客和業(yè)務(wù)機(jī)會。

●煌旗學(xué)校環(huán)境●

煌旗餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校地址電話

東莞煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
分布：?虎門、大嶺山、大朗、厚街、寮步、鳳崗、長安、塘廈、石龍、萬江、常平

廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布：?嘉禾機(jī)構(gòu)、大石機(jī)構(gòu)、新塘機(jī)構(gòu)、花都機(jī)構(gòu)、番禺機(jī)構(gòu)、前進(jìn)機(jī)構(gòu)

深圳煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布：石巖機(jī)構(gòu)、沙井機(jī)構(gòu)、大浪機(jī)構(gòu)、松崗機(jī)構(gòu)、龍崗機(jī)構(gòu)、橫崗機(jī)構(gòu)、公明機(jī)構(gòu)、西鄉(xiāng)機(jī)構(gòu)、坂田機(jī)構(gòu)、布吉機(jī)構(gòu)

福建煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布：福州機(jī)構(gòu)、泉州機(jī)構(gòu)

佛山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布：獅山機(jī)構(gòu)、容桂機(jī)構(gòu)、樂從機(jī)構(gòu)

中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布：小欖機(jī)構(gòu)、坦洲機(jī)構(gòu)、沙溪機(jī)構(gòu)

江門煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

惠州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布：淡水機(jī)構(gòu)、陳江機(jī)構(gòu)

浙江煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布：寧波機(jī)構(gòu)、溫州機(jī)構(gòu)、紹興機(jī)構(gòu)、義烏機(jī)構(gòu)、臺州機(jī)構(gòu)

云南煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布：昆明

江蘇煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布：蘇州機(jī)構(gòu)、南通機(jī)構(gòu)、無錫機(jī)構(gòu)、常州機(jī)構(gòu)、鹽城機(jī)構(gòu)

湖北煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布：武漢

江西煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布：南昌

安徽煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布：合肥

山東煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布：濰坊、濟(jì)南