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鹵水是中國粵菜、川菜以及許多小吃中常用的一種調(diào)味料，所用材料有花椒、八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、蔥、生抽、老抽及冰糖等多種，肴制數(shù)小時(shí)即可制成。很多餐館會(huì)將鹵水重復(fù)使用，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為，鹵水煮得越久，

便越美味。哪里能學(xué)到正宗的燒臘技術(shù)，燒臘培訓(xùn)

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廣州餐飲培訓(xùn)班：李經(jīng)理 廣州、深圳都有培訓(xùn)點(diǎn)?學(xué)習(xí)期間提供吃住

味之興創(chuàng)業(yè)熱線+微信:網(wǎng)站上面（正上方或者正下方）一人學(xué)費(fèi)可兩人學(xué)習(xí)。

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廣州餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場2樓（地鐵8號(hào)線鵝掌坦A出口出來100米左右即到）

深圳餐飲培訓(xùn)班地址：深圳市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)

全程實(shí)物操作教學(xué)，中途不會(huì)加收其他任何雜費(fèi)，全部課程都是學(xué)會(huì)為止，可以先參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備購-都有教學(xué)。零基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì)，傳授正宗配方！??！專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

另外也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有，一條龍服務(wù)。

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鹵水用途廣泛，無論是各種肉類、雞蛋或者豆腐，均可以鹵水煮成。鹵水常用到的有南北鹵水，在餐飲界中常以紅白鹵水來區(qū)分，稱之為醬貨熟食，鹵出來的東西各有各的獨(dú)特風(fēng)味。

味之興跟別人的不同點(diǎn)在于，我們會(huì)把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無保留的教給學(xué)員，而不像很多合作培訓(xùn)那樣，學(xué)員要購-他們的材料配方，這樣永遠(yuǎn)受制于總店。另外學(xué)員可以不限制的一直到學(xué)會(huì)為止，有問題隨時(shí)可以回來重新學(xué)習(xí)，凡是我們味之興培訓(xùn)出去的學(xué)員我們都會(huì)定期跟蹤指導(dǎo)。

廣東燒臘培訓(xùn)是由經(jīng)驗(yàn)豐富的廣東十大燒臘講解教學(xué),文字教材和現(xiàn)場實(shí)際操作相結(jié)合,每一個(gè)制作細(xì)節(jié)都有提示講解,使學(xué)員很快就能輕松掌握廣東燒臘的整套制作技術(shù)。

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沒有人注定一生貧窮，除非他們不愿意改變?nèi)松慌轮貋?，只怕跌到了不起來！世界上所有成功的人，都是不安于現(xiàn)狀的人積極進(jìn)取的人，把握機(jī)會(huì)的人，要想成功致富，打工永遠(yuǎn)不可能實(shí)現(xiàn)，世界新生30%的富翁都不是靠單打獨(dú)斗來實(shí)現(xiàn)，而是與人合作產(chǎn)生的結(jié)果來實(shí)現(xiàn)，21世紀(jì)，大的商機(jī)，飲食行業(yè)，期待有夢想的你來合作合作，共創(chuàng)人生輝煌。