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金華食為先餐飲小吃培訓

早餐早點、各類小吃、特色菜、西點、蛋糕等各類美食培訓

機構課程咨詢服務:
1831044812400-600-5330
更新時間:2022-04-07 10:37:01

遵義特色涼菜技術

授課機構 金華食為先餐飲小吃培訓
上課地點 中國貴州遵義|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

涼菜:川外人熟悉的四川涼菜的映像都是根深蒂固的紅油麻辣味道,但只有四川業(yè)內的人士才真正懂得什么是真正四川涼菜,其實涼菜也叫冷盤,以炸收、煙熏、鹵、拌味調汁、壇泡等制作出來的都叫涼菜,川菜世家在這里要解析的是比較熱門的拌味調汁水類型的涼菜。


創(chuàng)飛餐飲培訓學校:

1.開店流程講解,包括店面的選址,人員配備,物資采購等。

  2.原材料的選址,成本預算,口味的變換,配比等。

3.店鋪經營小技巧,創(chuàng)造財富。

4.專業(yè)老師一對一的師范,講解技術。

5.公司備原材料,老師旁邊檢查指導。

 6.自己操作所有流程,制作成品。

 7.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

8.不限制學習時間,包教,學會為止。

9.報名后中途不收取任何費用。


培訓內容:

1、刀工切配練習及技巧

2、各種菜品前期處理加工

3、掂鍋掂勺練習及技巧

4、菜品搭配 ,火候掌控

5、調味料的比例,油溫辨識及掌控

6、調味料的比例,成品裝盤、擺放

7、所有材料后期的收藏及保管


學校1.不限時學習,終身技術升級復習。2.學習期間包食宿,安心放

3.傳授開店指導,投資分析及風險規(guī)避。4.有二十多家分校,師資雄厚,技術過硬,靠學員口碑宣傳。

地址:遵義市播州區(qū)保利未來城A1區(qū)30棟


課程評價
聚劃算
課程列表 |機構簡介 |新聞動態(tài) |創(chuàng)飛培訓 |學員風采 |師資力量 |培訓保障 |小吃培訓
機構地址:金華市婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)白龍橋村雙橋街
請咨詢: 400-600-5330
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