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課程分類
龍蝦培訓內容介紹
1、炒龍蝦食材的采購、香料的鑒別、初加工及保存。
2、炒龍蝦炒制技術及火候掌控技巧。
3、炒龍蝦器皿選擇及裝盤技巧。
4、自主操作龍蝦炒制,反復練習,獨立完成作品。
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炒龍蝦培訓的特點:
1、無理論,純事件,學員親手操作,簡單易上手。
2、提供實體店面見習,市場商機看得見。
3、教授技術核心及配方,自主經(jīng)營不受技術限制。
廚味軒專門為學員提供學到本領的解決方案
1、少講理論,純技術傳授,不會高深難懂。
2、采用小班制手把手教學,包教
3、為教學質量,每月我們僅招收50名學員。
4、一個學習周期未學會我們提供免費復學。
5、免費提供實體店實習機會,會學會做會用。
6、免食宿費用,性收費額外費用。
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