機構簡介

蘇州力爭烹飪技術指導中心

公司（中心）簡介：

  本公司：蘇州力爭烹飪技術有限公司，中國烹飪職業(yè)教育AAA級培訓機構。由 中國烹飪大師、國家

級評委，國家職業(yè)技能競賽裁判、國家高級烹調(diào)技師、國家高級營養(yǎng)師；郭立政 先生創(chuàng)辦成立。是一家專業(yè)從事烹飪技

術研究、技術推廣、技術指導機構。從2002年初辦至今為大量的下崗失業(yè)、待業(yè)人員創(chuàng)造了再就業(yè)技

術平臺，為國內(nèi)外用人單位培養(yǎng)輸送了大量的優(yōu)秀技能人才“中式烹調(diào)師、中式面點師、西式面點

師、蛋糕裱花師、營養(yǎng)師等餐飲專業(yè)人才，深受用人單位的好評！為各類大中小企事業(yè)單位提供整套

的食堂托管服務。公司擁有數(shù)名“國家高級”職稱的“烹調(diào)師、面點師、營養(yǎng)師、及美食專家。 

07年起，本公司（中心）被“國際健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會”授權，負責江蘇省范圍內(nèi)的“國際注冊烹調(diào)師、國際注冊面點師、國際注冊營養(yǎng)師、國際注冊調(diào)酒師”等職業(yè)資格認證機構。

2011年3月起，公司被“中國高等職業(yè)教育培訓協(xié)會”授權江浙滬區(qū)域設立烹飪職業(yè)技術教育、中西式烹調(diào)、中西式面點、調(diào)酒、營養(yǎng)配餐、日本料理、韓式料理、餐飲酒店管理等職業(yè)技術實訓基地，及資格認證中心處。是目前江浙滬區(qū)域唯一獲得授權的機構。

 公司（中心）常年技術指導項目

1、中式烹飪類；中國八大菜系：魯、川、粵、湘、蘇、閔、浙、徽等菜系！

2、中式面點類；格式早點，蘇式、廣式、京式、蒸、煎、烙、炸、煮、等系列！

3、西式面點類；各式面包、蛋糕、脆皮蛋卷、蛋糕裱花、藝術蛋糕、月餅、臺灣珍珠奶茶等系列！

4、特色類：蘭州拉面、山西刀削面、肉夾饃、鹵制冷菜、新疆燒烤、韓式鐵板燒、重慶麻辣燙、油炸

           里脊肉、漢中涼皮涼面、醬香餅、公婆餅、香酥童子雞、蘇式湯面等系列！

本中心：以實際操作，強化訓練“親手制作”為主，（從原材料到出成品，都由學員親手制作完成）8－60天，包教包會，全天、業(yè)余均可學習，隨到隨學，滾動教學、到期學不會者，免費直至學會。本中心采用“手把手”教學，使每個學員結業(yè)時都能夠“獨立開業(yè)”免費推薦工作，成績優(yōu)秀者可留校助教。

咨詢電話：0512- 66555771

地址：蘇州市吳中汽車站對面，商貿(mào)城(服裝城)1區(qū)6幢12號。