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公布！臺州前五現(xiàn)場鹵菜制作培訓機構(gòu)
編輯： 資訊中心
更新時間：2023/11/06 10:17
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本頁是食尚香小吃培訓學校為大家整理的關(guān)于“公布！臺州前五現(xiàn)場鹵菜制作培訓機構(gòu)”的相關(guān)信息 ,食尚香餐飲培訓學校開設(shè)有現(xiàn)鹵現(xiàn)鹵培訓班，由從事小吃行業(yè)多年老師授課。采用手把手教學，每位學員均現(xiàn)場實際操作學習，學會為止。提供服務(wù)跟蹤，告知原材料及設(shè)備購-方式，所有配方將毫無保留傳授。
鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制或浸熟而成的菜肴，如平時我們經(jīng)常吃到的鹵雞、鹵鴨、鹵豬肚、鹵豆干、鹵雞蛋等。雖然這些鹵菜紅、黃、白等色澤不同，但其甘香味美的特色讓消費者百吃不厭，然而鹵菜特別是鹵禽類的價錢不菲常叫消費者撓頭，因此，有的人到超市-來鹵汁或自己勾兌鹵汁做鹵菜，可是鹵出的鹵味品都是色澤單一的黑紅色，根本做不出酒店中的那種黃色和白色的鹵味品來。究其原因，行家說這是沒有掌握好紅、黃、白鹵汁的調(diào)配秘訣。故此，本期介紹紅、黃、白鹵的制作方法。
鹵汁的配制是做好鹵菜的首要關(guān)鍵。鹵汁配制的好壞，將直接影響到鹵菜的色澤和口味質(zhì)量。鹵汁一般可分為紅鹵汁、黃鹵汁、白鹵汁三大類。
現(xiàn)鹵現(xiàn)撈課程簡介
| 階段課程 | 課程內(nèi)容 | 服務(wù)詳情 | |
| 一階段 | 理論學習：技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、項目技術(shù)詳細批解、包括原材料的選擇、采購、口味的變換、配比等。 | 示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范；2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店及擺攤技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 | |
| 二階段 | 學習鹵味小龍蝦、鹵甲魚、鹵鴨頭、鹵鴨腳、鹵雞翅、鹵亞博、鹵蓮藕、鹵鴨胗、鹵海帶、鹵火腿腸、鹵面筋、鹵豆腐、鹵雞腳、鹵花生、鹵豆皮等制作方法技巧。 | 學習時間：不限制學習時間，手把手教學，學會為止。一般7-15天左右，視個人情況而定。 | |
| 三階段 | 創(chuàng)業(yè)指導：流程講解、包括創(chuàng)業(yè)選址、人員配備、物資采購等。 | 指導設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)、使用食尚香商標品牌。 | |
優(yōu)惠服務(wù)
1、學二送一，學三送二，學多優(yōu)惠多，當天報名可報銷車旅費，公司一次性收費，入學即簽訂費用和項目合同！
2、提供公司商標；
3、提供技術(shù)升級；
4、提供門頭設(shè)計，店面裝修設(shè)計；
讓您花小錢學實用技術(shù)
名廚教學讓您學到真正的技術(shù)
我們食尚香每一位教學老師，均經(jīng)過嚴格考核后才能上崗。我們多數(shù)老師均從事餐飲行業(yè)多年，有著豐富的教學經(jīng)驗，多為老師獲得過餐飲行業(yè)專業(yè)技能大獎，得到社會的認可引領(lǐng)餐飲界的時尚。
創(chuàng)業(yè)指導讓您開店無后顧之憂
我們擁有專用的創(chuàng)業(yè)指導管理師，精通餐飲行業(yè)經(jīng)營法則。我們的創(chuàng)業(yè)指導管理師講告知您店面選址、人員配備、設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略等。讓您在創(chuàng)業(yè)開店無后顧之憂。
師資力量
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梁丁生
職稱：-烹調(diào)技師
老師簡介：梁丁生老師是個對學生很負責的老師，平時為人親和，開朗，易相處,有著豐富的教學經(jīng)驗，曾在多次大賽中榮獲一等獎，特等獎，專業(yè)技能獎等等，能充分利用時間，形象條理，對重點知識的講解十分清晰易懂，使同學們對知識易與理解。
所獲榮譽：2007年全國烹飪師選撥賽一等獎；2009年較具技術(shù)難度特等獎；2014年特色美食考試技能獎。
從教語錄：態(tài)度決定一切，認真成就一切。
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梅天志
職稱：-烹調(diào)師
老師簡介：梅天志老師是個對學生很負責的老師，平時表現(xiàn)的很嚴肅，看著很有威信，雖然不善言辭，但為人是很細心到位的。梅老師有著豐富的教學經(jīng)驗，曾在多次大賽中榮獲一等獎，創(chuàng)業(yè)獎等等，在平常的教學中，梅老師是個嚴格的人，他教導學員，扎實的技術(shù)，加上不懈的努力，想不成功都不容易。
所獲榮譽：1998年中國烹飪大師杰出勛章；2005年江蘇美食節(jié)烹飪特等獎；2012年特色美食考試技能獎；2015年食尚香較受歡迎教師稱號。
從教語錄：從教語錄：活到老，學到老。
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姚 斌
職稱：特級面點師
老師簡介：姚斌老師是位很有責任心的老師，個性隨和,善于溝通。他的面點技術(shù)在全國屬于行列，曾在五星級酒店擔任面點廚師長，曾在多次大賽中獲獎。在日常的教學中，姚老師經(jīng)常鼓勵和指導學員，培養(yǎng)學員的創(chuàng)新精神。
所獲榮譽：2011年全國面點大師選拔賽二等獎；2013年陜面西點大師選拔賽一等獎；2014年陜西特級面點師杰出勛章。
從教語錄：堅持努力，堅持創(chuàng)新。
教學現(xiàn)場
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培訓實景
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培訓實景
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培訓實景
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培訓實景
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培訓實景
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培訓實景
機構(gòu)介紹
“食尚香”小吃實訓中心隸屬于合肥首味企業(yè)管理有限公司，全國多處分校同時開課，師資團隊規(guī)模強大專業(yè)師傅實操教學！ 正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓教學服務(wù)贏得了廣員的充分肯定，學員遍布全國各地。食尚香培訓讓你學習無憂： 一：低風險，可先試吃，先來現(xiàn)場考察，預(yù)約試吃，滿意后再報名學習； 二：一性次繳費，保證中途不收任何費用； 三：簽訂書面協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，保證在報名后獲得相關(guān)權(quán)利； 四：保證學會，學習不合格者，可以反復學習，直到學會滿意為止； 五：享有對老師的投訴權(quán)，所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴，保證每個客戶利益不受損失。
校區(qū)地址
- 南京：江蘇省南京市秦淮區(qū)中山南路現(xiàn)代大廈，地鐵1號線三山街3號出口。
廣州：廣東省廣州市白云區(qū)強盛商務(wù)大廈c棟 江夏地鐵站A出口直走(2號線) 。
成都：成都市金牛區(qū)一環(huán)路北三段飛大壹號廣場。
杭州：浙江省杭州市江干區(qū)紅普路759號匯禾禧福匯1幢。
合肥：安徽省合肥市瑤海區(qū)五洲商城B區(qū)7幢。
西安：陜西省西安市未央?yún)^(qū)未央路雅荷花園。
鄭州：河南省鄭州市中原區(qū)隴海西路與工人路交叉口東北角煙草科技培訓樓。
武漢：湖北省武漢市武昌區(qū)中北路一號洪山廣場楚天時尚廣場（家樂福)。
長沙：湖南省長沙市雨花區(qū)長沙大道598號融科檀香山47棟（地鐵長沙大道站4號出口往前200米）。
南寧：廣西壯族自治區(qū)南寧市興寧區(qū)朝陽路65號天成一品（南寧火車站旁）。
昆明：云南省昆明市盤龍區(qū)北京路668號摩瑪大廈2期D座。 - ......
上述是食尚香餐飲培訓學校為大家整理的“公布！臺州前五現(xiàn)場鹵菜制作培訓機構(gòu)”相關(guān)信息。如需了解現(xiàn)鹵現(xiàn)撈技術(shù)相關(guān)培訓信息、學習時間、學習內(nèi)容、學習價格等，可撥打我們咨詢電話或向在線客服獲取報考信息，也可在線留言或預(yù)約來?？疾?，我們將會盡快聯(lián)系您。為您量身定制專屬學習計劃，開啟您的創(chuàng)業(yè)之門。
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