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北京品味軒餐飲管理有限公司

餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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  我想學(xué)習(xí)燜面技術(shù)哪里有教學(xué)的-無(wú)技巧無(wú)難度

 

  ……聯(lián)系我的前20名有優(yōu)惠學(xué)項(xiàng)目送項(xiàng)目……

 

  其實(shí)不管燜面店的經(jīng)營(yíng)者們選擇怎樣的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,這些都是要掌握相關(guān)的燜面店在經(jīng)營(yíng)上的技巧,而這樣也才能夠成功的管理好燜面店,自然開(kāi)家燜面店同樣也是如此的。并且燜面店的經(jīng)營(yíng)者們?cè)谡莆盏较嚓P(guān)的經(jīng)營(yíng)技巧,還能加快燜面店的發(fā)展,從而能夠在人們心中留下不錯(cuò)口碑,從而使?fàn)F面店的經(jīng)營(yíng)之路變順利不少。那么如何才能開(kāi)好一家燜面店呢?

 

  《培訓(xùn)  項(xiàng)目:》 燜面項(xiàng)目培訓(xùn)

 

  《培訓(xùn)  時(shí)間:》 早8:30——晚5:30我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)

 

  《學(xué)習(xí)  過(guò)程:》 1、選擇門店位置;  2、選購(gòu)材料;  3、食材保存方式;  4、經(jīng)營(yíng)管理;  5、設(shè)備工具的維護(hù)與擺放;  6、產(chǎn)品制作原理及其注意事項(xiàng)。

 

  其實(shí)燜面店在市場(chǎng)上并非是固定不變的,根據(jù)社會(huì)發(fā)展和口味變化,出現(xiàn)了不少的新穎產(chǎn)品。若是燜面店的經(jīng)營(yíng)者不善于觀察市場(chǎng)變化,燜面店這樣會(huì)很容易落伍,慢慢是會(huì)被其他的燜面店所淘汰。為了燜面店避免這樣的情況出現(xiàn),燜面店就要隨時(shí)掌握市場(chǎng)信息,并且要燜面店及時(shí)的更新自己店鋪經(jīng)營(yíng)策略,這樣是不會(huì)使自己的燜面店的落伍了。

 

  《培訓(xùn)  內(nèi)容:》 面的制作、核心配方以及制作流程。

 

  《培訓(xùn)  地址:》 北京朝陽(yáng)區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園

 

  《咨詢  老師:》 王老師《咨詢有優(yōu)惠哦!!!》

 

  對(duì)于燜面店的營(yíng)銷來(lái)說(shuō),品牌聲譽(yù)也就意味著一切。若是兩個(gè)燜面店內(nèi)的產(chǎn)品質(zhì)量完全相同,顧客肯定是會(huì)選擇那些有較高品牌的信譽(yù)產(chǎn)品。因此,燜面店的經(jīng)營(yíng)者需要通過(guò)產(chǎn)品方面的差異化,打造出屬于自己的燜面店的品牌,并學(xué)會(huì)捍衛(wèi)自己的燜面店的品牌,從而提高自己的燜面店在品牌上的競(jìng)爭(zhēng)力,讓顧客在做決定時(shí)選擇經(jīng)營(yíng)者的燜面店,從而有效的提高燜面店的聲望。

 

  《培訓(xùn)  方式:》 十年老師傅一對(duì)一培訓(xùn),手把手指導(dǎo),先品嘗再學(xué)習(xí),隨到隨學(xué)。

 

  《培訓(xùn)  優(yōu)勢(shì):》 1:授課老師有著多年的餐飲技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),將毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員。

  2:提供食宿,讓遠(yuǎn)道而來(lái)的學(xué)員可以安心學(xué)習(xí)?! ?:當(dāng)您在以后遇到任何技術(shù)問(wèn)題都可以向老師請(qǐng)教,甚至可以二次學(xué)習(xí)

 

  在燜面店擁有了消費(fèi)者之后,燜面店所要做的工作就是努力維持和顧客們的良好關(guān)系。從而全面的了解其不同需求、期望,愛(ài)好等,這是有利于燜面店的長(zhǎng)期的發(fā)展。并且就燜面店在熟悉了顧客們的需求后,方能滿足燜面店內(nèi)顧客們的飲食需求和情感需求,延續(xù)顧客們的長(zhǎng)期消費(fèi)行為。所以說(shuō)燜面店的經(jīng)營(yíng)者只有抓住顧客的心的是很重要的。

 

  項(xiàng)==目==種==類:早點(diǎn)系列--面點(diǎn)系列--特色面條系列--老北京特色小吃系列--路邊攤大排檔系列--小吃系列--快餐系列--粉類小吃系列--火鍋系列--家庭廚藝系列--糕點(diǎn)系列--烤肉系列等!

 

  開(kāi)店所需要的設(shè)備如烹調(diào)設(shè)備:小炒爐(炒菜)、煲仔爐、燃?xì)庠?、烤箱烤爐等。調(diào)理設(shè)備:工作臺(tái)、調(diào)理柜(碗碟、調(diào)料儲(chǔ)存?zhèn)溆?、貨架、碗柜。洗滌設(shè)備:洗手池、水池、消毒柜、開(kāi)水器。廚房電器:冰箱、冷藏柜、微波爐、電餅鐺、切肉機(jī)、電飯煲、壓面機(jī) 、和面機(jī)等。排煙設(shè)備:風(fēng)機(jī)、油網(wǎng)煙罩、凈化器、消音箱等

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