授課機(jī)構(gòu) | 成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 成都錦江區(qū)總府路23號(hào)(夫妻肺片總店5樓)|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 15982499932 |
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機(jī)構(gòu)類型: 課程展示
滿意度: 5.0分
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課程分類
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【學(xué)習(xí)流程】
1、香料的選材配比及湯底制作。
2、底料的炒制及保存。
3、菜品處理、腌制及保存。
4、各種味形調(diào)制及成品。
5、特色秘制菜品制作。
6、學(xué)員反復(fù)練習(xí)直到技術(shù)完全掌握。
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