成都龍抄手技術(shù)培訓(xùn)

龍抄手是我們國(guó)家四川成都的一道非常出名的傳統(tǒng)小吃，幾乎是來(lái)蓉游客必吃的小吃之一，屬于川菜小吃

授課機(jī)構(gòu)	成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)
上課地點(diǎn)	成都市錦江區(qū)總府路23號(hào)（夫妻肺片總店5樓）\|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià)	5.0分
聯(lián)系電話(huà)	15982499932

機(jī)構(gòu)信息

成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)

機(jī)構(gòu)類(lèi)型：課程展示

滿(mǎn)意度： 5.0分

機(jī)構(gòu)地址：成都

聯(lián)系方式： 15982499932

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課程分類(lèi)

課程詳情
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成都龍抄手培訓(xùn)模式：?

龍抄手是我們國(guó)家四川成都的一道非常出名的傳統(tǒng)小吃，幾乎是來(lái)蓉游客必吃的小吃之一，屬于川菜小吃，抄手是餛飩在四川的叫法；抄手的得名：成都的“龍抄手”1941年開(kāi)設(shè)于成都的悅來(lái)場(chǎng)，上個(gè)世紀(jì)50年代初遷往新集場(chǎng)，60年代后又遷至春熙路南段至今，迄今已有70余年的歷史。成都蜀媽以實(shí)體店和培訓(xùn)學(xué)校相結(jié)合的模式，教你成都龍抄手的做法，學(xué)員在我們自己的成都龍抄手培訓(xùn)學(xué)校習(xí)全套的技術(shù)、開(kāi)一家成都龍抄手店流程，學(xué)員經(jīng)過(guò)老師系統(tǒng)的成都龍抄手培訓(xùn)后擁有獨(dú)立開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，多年來(lái)成都蜀媽成都龍抄手培訓(xùn)學(xué)校受到廣員一致好評(píng)。?

課程介紹

龍抄手培訓(xùn)流程：?

1、食材甄別及選用；?

2、原材料的采購(gòu)及降低采購(gòu)成本的方法；?

3、食材的加工技術(shù)及保存；?

4、調(diào)料的識(shí)別與配比；?

5、火候的掌握；?

6、開(kāi)一家成都龍抄手線(xiàn)上運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)；?

7、小吃的銷(xiāo)售技巧；?

8、開(kāi)成都龍抄手店的選址；?

9、開(kāi)成都龍抄手店流程；