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更新時(shí)間:2024-03-28 10:33:21

土家醬香餅培訓(xùn)、

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授課機(jī)構(gòu) 杭州祥云餐飲管理有限公司
上課地點(diǎn) 杭州蕭山|詳細(xì)地圖
成交/評價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您!
機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證

滿意度: 5.0分

機(jī)構(gòu)地址:蕭紹路

聯(lián)系方式: 0571-88051537

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譽(yù)品一對一培訓(xùn),技術(shù)配方毫無保留傳授,學(xué)員實(shí)踐操作為主,每天都有新鮮食材提供,包教學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,后期復(fù)習(xí)練習(xí)一律免費(fèi),一人學(xué)費(fèi)二人。不用擔(dān)心學(xué)不會也不用擔(dān)心得不到真配方,配方都是到克的。

土家醬香餅培訓(xùn)課程安排:
實(shí)踐操作培訓(xùn)內(nèi)容:
1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
2.醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能;
3.醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動手操作;
4.醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作;
5.醬香餅制作全流程及制餅技巧;
理論學(xué)習(xí):?
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等;
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇、采購、口味的變換、配比、存放、保鮮技術(shù)等;
3.店鋪選址技巧、店鋪裝修設(shè)計(jì)指導(dǎo)、成本控算投資分析、經(jīng)營管理方面的培訓(xùn)?
培訓(xùn)方式:?
實(shí)踐操作學(xué)習(xí),,學(xué)會為止。
免費(fèi)贈送:門店裝修設(shè)計(jì)、菜單設(shè)計(jì)

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