課程詳情
蘇州甜品裱花培訓個性化精致一對一教學操作,包教。藍馨西點,不僅僅傳授烘焙技藝,更致力于推崇優(yōu)雅、健康、閑適的都市時尚生活方式。只做較受客戶喜愛的!用的作品說話,帶你剛開始就同行!
基礎系豆沙裱花課程四天
1. 豆沙霜的制作(國產(chǎn)豆沙和韓國豆沙的質(zhì)感不同)兩種豆沙的調(diào)制配方。
2. 配色方法的調(diào)色技巧,色素的選擇與,配色手法。
3. 學習花型:自然芍藥,基礎繡球,洋甘菊,小雛菊,波斯菊,花苞,寒丁子,玫瑰,棉花,葉子,麥桿菊,松果,毛球花,麥穗,含羞草,小捧花,藍莓,小配花等(花型會不斷更新)
4.豆沙抹面,暈染抹面,油畫抹面技巧
5.豆沙油畫繪畫技巧
6. 平面組裝方法,全環(huán)、半環(huán)等多種組裝方法。
裱花課程五天
適合有基礎的學員或者對自己有更高要求的學員。
1. 自然花型:芍藥(多種),牡丹,花毛茛,芍藥花苞,帝王花,康乃馨,車輪菊,平面大芍藥,奧斯汀,飛燕草,習燕草花苞,繡球,澳梅,兩種自然小手捧花,荷葉,麥穗,含羞草。
2. 豆沙蕾絲的制作
3. 花束組裝技巧,平面組裝方法,全環(huán),半環(huán)等多種組裝方法。
4. 豆沙抹面,暈染抹面,油畫抹面技巧
5. 自然配色方法的調(diào)色技巧。色素選擇與,自然配色的手法
6. 豆沙霜的制作,意式奶油霜制作。
7. 完成一款畢業(yè)作品
注意事項
1. 每天學習時間:9:30-17:00(午休1小時)
2. 課程需要預約
3. 如因個人原因不能及時到校上課,可與對接老師聯(lián)系推遲上課時間,延遲到下期,定金不予退回。上課開始后,學費不予退還,不支持中途退費,盡請諒解。
4. 課程小班化教學模式,每期12人左右。6人以上開班。
5. 學費包括:所有食材、器材、學員做的成員全部打包帶走,學校提供打包盒。
6. 課程均為學員,所有課程均包學。
更多課程請點擊:http://suzhou.pxto.com.cn/xuexiao/189434
學習
全部使用優(yōu)質(zhì)新鮮食材
性收費,無隱藏收費
全部教學,之百實操率
小班授課,包教,學會為止
創(chuàng)業(yè)免費運營指導,上門服務
學員享受終身免費升級新品配方和視頻
蘇州校:干將西路399號銀海大廈401室(養(yǎng)育巷地鐵站1號出口)
南京校:油坊橋地鐵站200米
東莞校:東城萬達廣場對面天惠驕寫字樓三樓
法式西點|港式甜品|韓式裱花|翻糖|面包|軟歐|飲品