蘇州烘焙全能創(chuàng)業(yè)班
藍(lán)馨西點(diǎn),個性化精致一對一教學(xué)操作,包教包會。
授課機(jī)構(gòu) | 蘇州藍(lán)馨西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 |
上課地點(diǎn) | 蘇州姑蘇平江|詳細(xì)地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 0512-66555771 |
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課程詳情
蘇州烘焙培訓(xùn)班更多了解電話咨詢或在線客服。個性化精致一對一教學(xué)操作,包教。藍(lán)馨西點(diǎn),不僅僅傳授烘焙技藝,更致力于推崇優(yōu)雅、健康、閑適的都市時尚生活方式。只做較受客戶喜愛的!用的作品說話,帶你剛開始就同行!
學(xué)習(xí)目標(biāo)
教學(xué)目標(biāo):讓每位學(xué)員能獨(dú)立上崗和創(chuàng)業(yè),成為五西點(diǎn)烘焙師。招生對象:西點(diǎn)烘焙愛好者教學(xué)特色:以理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式,突出以實(shí)際操作為,手把手讓每位學(xué)生都上手操作,實(shí)實(shí)在在掌握西點(diǎn)技術(shù),讓每位學(xué)員學(xué)會為止,不會可免費(fèi)再學(xué)!
烘焙全能創(chuàng)業(yè)課程
反復(fù)篩選課程產(chǎn)品,囊括市面上熱銷的網(wǎng)紅單品,課程內(nèi)容設(shè)計既又豐富,是一套實(shí)用的甜品系統(tǒng)課程,掌握全流程技巧,真正貫徹了“顏值、內(nèi)涵、健康”的私房理念。
一.法式西點(diǎn)課程
法國閃電泡芙
1.泡芙面糊制作
2.卡仕達(dá)醬制作
3.手打淡奶油程度控制技巧
4.多種彩色閃電淋面控制
5.時尚閃電泡芙的裝飾設(shè)計
6.多種口味內(nèi)餡搭配
費(fèi)南雪
在這兩口就能吃干凈的費(fèi)南雪里
包含了法式點(diǎn)心的精髓。
外部焦硬,內(nèi)部柔軟。
拿破侖3
1.法式千層酥皮
2.法式奶油霜
3.經(jīng)典拿破侖制作
芒果西番蓮
1.慕斯內(nèi)餡的搭配技巧
2.達(dá)克瓦茲的制作
3.芒果西番蓮果凍制作
4.白巧克力慕斯制作
5.慕斯組裝
巧克力樹莓醬
1.巧克力莫斯制作
2.樹莓醬制作
3.蛋糕底胚制作
4.慕斯組裝
檸檬塔
1.酥派皮的制作
2.蛋奶液制作
3.檸檬塔造型及裝飾
法式重乳酪
1.餅干底制作
2.乳酪醬制作
3.組裝造型
巧克力技巧
1.巧克力品牌種類講解
2.代可可脂與純可可脂的區(qū)別
3.融化巧克力的溫度要求
4.巧克力插片制作
5.羽毛、、鏤空圍邊、巧克力卷等插片制作
噴砂淋面
1.噴砂溫度講解
2.噴砂制作
3.豹紋星空淋面
4.慕斯造型出品
5.擺臺造型講解搭配
更多課程請點(diǎn)擊:http://suzhou.pxto.com.cn/xuexiao/189434
學(xué)習(xí)
全部使用優(yōu)質(zhì)新鮮食材
性收費(fèi),無隱藏收費(fèi)
全部教學(xué),之百實(shí)操率
小班授課,包教,學(xué)會為止
創(chuàng)業(yè)免費(fèi)運(yùn)營指導(dǎo),上門服務(wù)
學(xué)員享受終身免費(fèi)升級新品配方和視頻
蘇州校:干將西路399號銀海大廈401室(養(yǎng)育巷地鐵站1號出口)
南京校:油坊橋地鐵站200米
東莞校:東城萬達(dá)廣場對面天惠驕寫字樓三樓
法式西點(diǎn)|港式甜品|韓式裱花|翻糖|面包|軟歐|飲品