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土耳其烤肉飯所到之處必定招來成群接隊的食客，要購置一臺烤肉機還有炒鍋即可，掌握技術，不管是坐店經營還是快餐配送都可以盈利。烤肉其較大特點是現場制作，可視性強，邊轉邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞者口水欲出，食者口味留香。二、消費群體廣：適合社會各層次、各年齡段消費群體，土耳其烤肉帶來美食新，在傳統(tǒng)美食的基礎上為大眾帶來視覺和味覺的享受。三、獨特秘制配方：無論是腌料還是燒烤料，皆是“”秘制配方，烤出來的肉質香味濃郁、口感細膩，讓人吃過不忘，成為當今的時尚美味。四、口味多樣化：土耳其烤肉摒棄模仿者制作工藝粗糙，用料簡單，口味單一的缺點，味道有：奧爾良、香辣、麻辣、五香、孜然等味道。

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