正宗手撕素肉培訓包吃包住
菏澤正規(guī)手撕素肉技術包教包會
授課機構 | 深圳食為先餐飲小吃培訓石巖分校 |
上課地點 | 洛陽手撕素肉技術培訓多少錢|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
經典美味手撕素肉有香辣味、燒烤味等等眾多口味,供大家選擇。拉絲蛋白素肉產品具有肉類產品的肌肉纖維結構,口感逼真,有嚼勁。而且蛋白質含量高,營養(yǎng)健康,符合消費者對健康食品的追求。無疑是動物肉替代品,其產品不僅價格實惠,產品口味好、選擇多,適用范圍廣泛、許多專業(yè)公司和素食愛好者還制作了花樣繁多的素肉菜譜,以同時滿足綠色健康追求和美食享受。越來越多的較求健康、環(huán)保、素食愛好者加入到素肉產品發(fā)展行業(yè)來。
素食以低溫豆粕、谷原粉(小麥淀粉)、大豆分離蛋白、淀粉等為主要原料,經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切,而形成的具有類似肌肉纖維質感的纖維狀植物蛋白。拉絲蛋白做的食品在口感上與普通肉類食品基本沒有差別,但拉絲蛋白的價格僅相當于瘦豬肉的1/5,蛋白質含量卻相當于魚、肉、蛋的2-3倍;其產品營養(yǎng)價值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點,近年來,大豆拉絲蛋白作為新興的植物蛋白正替代豬肉、牛肉等廣泛應用于肉制品、麻辣食品、休閑食品中。
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不看廣告比味道 味道才是硬道理聯(lián)系人: 張老師
地 址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
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