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• 項(xiàng)目名稱：石鍋拌飯

• 項(xiàng)目品牌：食為先

• 學(xué)習(xí)內(nèi)容：石鍋拌飯全套技術(shù)

• 培訓(xùn)品種：見具體介紹

• 學(xué)習(xí)時間：3-5天

• 學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作。

• 原料設(shè)備：不受任何限制

• 售后服務(wù)：免費(fèi)技術(shù)升級

石鍋拌飯項(xiàng)目簡介

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項(xiàng)目??開店賺錢

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?“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”，是韓國以及中國東北地區(qū)黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。?它的發(fā)源地為韓國全州，后來演變?yōu)轫n國的代表性食物，在亞洲擁有高人氣的顧客人群。石鍋拌飯名聞遐邇，拌飯里蘊(yùn)涵著“五行五臟五色”的原理。在石鍋鍋內(nèi)放入米飯及菜肴，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人，石鍋是陶做成的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫好。細(xì)嚼慢咽的人可安心享用，不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別，主要為米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜，菜的種類并無一定，采用當(dāng)季較對味的季節(jié)時令蔬菜去調(diào)配即可。

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烹飪方式不難但有兩種不同的做法。一種是將所有的食材統(tǒng)統(tǒng)放入石鍋內(nèi)擺漂亮，再將石鍋拿到爐具上烤，烤到鍋底有薄薄的一層鍋巴就算大功告成；另一種則是事先將石鍋燒烤至滾燙之后，再放入米飯及菜肴。

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石鍋拌飯培訓(xùn)內(nèi)容

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學(xué)好真技術(shù)??何愁沒生意?

1、石鍋拌飯設(shè)備、烹具的認(rèn)識與使用和保養(yǎng)；

2、石鍋拌飯原料選購技巧及加工處理方法；

3、學(xué)習(xí)燒制前食料的處理及菜品搭配、擺放工藝與手法；

4、學(xué)習(xí)食為先秘制石鍋拌飯醬料、配菜的制作；

5、系統(tǒng)學(xué)習(xí)石鍋拌飯燒制技巧、手法、火候掌控等全套知識，反復(fù)實(shí)操練習(xí)；

6、石鍋拌飯開店投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理。

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石鍋拌飯培訓(xùn)方式

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系統(tǒng)學(xué)習(xí)??專業(yè)指導(dǎo)

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根據(jù)石鍋拌飯培訓(xùn)內(nèi)容，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

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石鍋拌飯項(xiàng)目培訓(xùn)時間

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??隨到隨學(xué) ?學(xué)會為止

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上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如全天或半天學(xué)、周六或周日學(xué)),學(xué)員學(xué)會為止,學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)接受能力而定。

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食為先石鍋拌飯5大

• 1.低風(fēng)險，可先試吃，先來現(xiàn)場考察，預(yù)約試吃，滿意后再報名學(xué)習(xí)；

• 2.一性次繳費(fèi)，中途不收任何費(fèi)用；

• 3.簽訂書面蓋上公章，具有法律效力，在報名后獲得相關(guān)權(quán)利；

• 4.學(xué)會，學(xué)習(xí)不合格者，可以反復(fù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會滿意為止；

• 5.享有對老師的投訴權(quán)，所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴，每個客戶利益不受損失。

在食為先你能學(xué)到什么

+要學(xué)多久？可以分期付款嗎？+

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。?

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。?

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• 連鎖品牌

• 專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支

• 提供學(xué)費(fèi)分期

• 不限學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)員學(xué)會滿意為止；學(xué)費(fèi)可分期付款，無須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問題

• 業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)

• 多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗ?、所以我們更專業(yè)

• 正宗技術(shù)配方

• 擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

• 熱門開店項(xiàng)目

• 已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

• 精品開店課程

• 定期在食為先總部商開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班，由有真功夫多年運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的總監(jiān)親自授課

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