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更新時(shí)間:2021-02-08 13:04:11

正宗蘭州牛肉面配方只為成就一碗面

正宗蘭州牛肉面配方只為成就一碗面

授課機(jī)構(gòu) 甘肅頂樂蘭州餐飲服務(wù)有限公司
上課地點(diǎn) 蘭州|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 18805412538

課程詳情

正宗蘭州牛肉面配方只為成就一碗面

 

在現(xiàn)代科技成為生產(chǎn)力的時(shí)代,科技給人們的生活也帶來(lái)的翻天覆地的變化,我們所生活的方方面面沒有一處不充斥著科技的產(chǎn)品!但高科技再給我們帶來(lái)方便快捷的同時(shí)也從在它的弊端!就拿網(wǎng)購(gòu)來(lái)說(shuō),網(wǎng)上買衣服、鞋子、食品等等十分的方便但它從在它的弊端,好多網(wǎng)上商戶以次充好、欺騙顧客、網(wǎng)購(gòu)使得人們?cè)絹?lái)越不愿出門、越來(lái)越懶、缺乏人與人之間基本的溝通等等,就連簡(jiǎn)單的和面都有和面機(jī)來(lái)代替,試問和面機(jī)和出的面就一定要比手和的好??不見得吧!真真的手工拉面講究:和面、醒面、熘面、拉面,經(jīng)過(guò)這一系列的動(dòng)作一團(tuán)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的面在拉面師手里游刃有余并且還可以拉出不同的形態(tài):細(xì)的、二細(xì)、三細(xì)、毛細(xì)、韭葉、大寬、薄寬等再加上蘭州牛肉拉面秘制配方湯料,撒上辣椒油和香菜,一碗熱氣騰騰,色香味俱全的正宗蘭州牛肉拉面出爐了!嚼在嘴里那是一個(gè)勁道,那是一種享受。來(lái)蘭州吃一碗正宗蘭州牛肉拉面包你有流連忘返之感,讓你回味無(wú)窮!

這蘭州正宗的牛肉拉面的制作說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單,說(shuō)難也難,它可不是隨便放點(diǎn)調(diào)料煮煮肉,熬個(gè)湯,放點(diǎn)面這么簡(jiǎn)單。蘭州正宗牛肉拉面采用精選牛肉,加上秘制湯料配方經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的熬制那做出湯才叫一個(gè)字“香”在加上綠色的蘿卜更有助于消化,湯熬好之后就等拉面師拉面下鍋,一切就是這樣的簡(jiǎn)單,就是這樣的順氣自然,一碗正宗蘭州牛肉拉面就這樣出鍋了!

牛肉拉面在甘肅蘭州地界生根、發(fā)育、發(fā)展、壯大、不僅僅是因?yàn)樘m州人民愛吃面食,更是因?yàn)樘m州人民對(duì)蘭州牛肉拉面有其獨(dú)到的理解,特殊的情懷,更是賦予了它特殊的意義,加上蘭州牛肉制作過(guò)程中使用的秘制湯料配方使得蘭州牛肉拉面在范圍內(nèi)獨(dú)樹一幟,成為蘭州的代名詞,蘭州的經(jīng)典。正宗蘭州牛肉拉面配方只為成就一碗面。

而在整個(gè)蘭州乃在甘肅地區(qū)有一家學(xué)校秉承:傳承經(jīng)典,誠(chéng)信做面的原則,教授學(xué)員學(xué)習(xí)蘭州正宗牛肉拉面,他們將蘭州牛肉拉面的秘制配方毫無(wú)保留的教授給學(xué)員,一期不會(huì)下期免費(fèi)再學(xué),包教,直到學(xué)員能夠真真獨(dú)立制作出正宗蘭州牛肉拉面才可以畢業(yè),這就是甘肅樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,在這里你無(wú)須有任何后顧之憂,用心去學(xué),包你回家后能夠制作出正宗蘭州牛肉拉面


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