其實就在對千層餅而就在選料上的要求其實也都是非常的嚴(yán)格的，從而也都是能夠使用在對面粉上的大汶河兩岸所產(chǎn)小麥，還有在用石磨而磨成面，從而在取得到一定的精白粉;使用的食油是本地匯河洼所產(chǎn)大豆制成的優(yōu)質(zhì)豆油，這種豆油清亮無雜質(zhì);選用的花椒面是本鄉(xiāng)山神廟村所產(chǎn)的上等花椒，香味濃郁。

　　項目價格：詳細(xì)咨詢在線客服老師

　　學(xué)習(xí)時間：自由安排時間、沒有時間規(guī)定，直到學(xué)會為止

　　適合人群：餐飲合作 自有店鋪 餐飲創(chuàng)業(yè) 自主創(chuàng)業(yè) 學(xué)校生

　　學(xué)習(xí)方式：師傅手把手教學(xué)，一對一培訓(xùn)，親自動手操作

　　咨詢老師：咨詢王老師有優(yōu)惠有小禮品可以領(lǐng)取

　　教學(xué)地址：北京朝陽區(qū)小紅門橋城環(huán)城創(chuàng)意園

　　培訓(xùn)內(nèi)容：椒鹽、奶香、藍(lán)莓果醬、草莓果醬、原味等

　　在選擇小吃培訓(xùn)學(xué)校時，那么就需要去多多的花費(fèi)些路費(fèi)以及和時間是很有必要的。而關(guān)鍵就是需要把千層餅技術(shù)給學(xué)到手，畢竟后續(xù)是要投入大量學(xué)習(xí)千層餅技術(shù)的資金以及和時間來做這件事的，若前期的學(xué)千層餅技術(shù)的基礎(chǔ)沒有打好，那么后期千層餅店的經(jīng)營的風(fēng)險是非常大的,在行業(yè)上重要的一點(diǎn)就是千層餅的味道，一個好千層餅的味道，才能夠留住更多的客人。

　　教學(xué)流程：

　　1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù);

　　2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識;

　　3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;

　　4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;

　　6、傳授開店技巧與經(jīng)營方法等;

　　北京品味軒餐飲管理有限公司有上百種特色小吃，主要分為：“早餐、燒烤、主食、面食、海鮮、西餐”等項目!北京品味軒餐飲管理有限公司的師傅們有著有多年的千層餅技術(shù)經(jīng)驗。在學(xué)習(xí)過程中所有的千層餅的食材均由北京品味軒餐飲管理有限公司進(jìn)行提供，一人交費(fèi)可以兩人同時學(xué)習(xí)千層餅技術(shù)，學(xué)不會可以重學(xué)千層餅技術(shù)，畢業(yè)后提供開店指導(dǎo)及技術(shù)升級。

　　課程安排：

　　1、專項老師現(xiàn)場教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;

　　2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ;

　　3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作，制作完成，有老師點(diǎn)評并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見;

　　4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格;