豆腐腦項(xiàng)目介紹：

　　豆腐腦又稱水豆腐，是一道知名的傳統(tǒng)特色小吃。利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品，多在晨間出售，常與豆腐花、豆花混用，依據(jù)各地口味不同，北方多愛咸食，而南方則偏愛甜味，亦有地區(qū)如四川等喜愛酸辣口味。豆腐腦的較大特點(diǎn)是豆腐的細(xì)嫩以及柔軟，故稱豆腐中的腦，因此要掌握點(diǎn)鹵的技巧。

　　豆腐腦培訓(xùn)項(xiàng)目詳細(xì)內(nèi)容信息：

　　豆腐腦的點(diǎn)法，鹵的制作。

　　豆腐腦培訓(xùn)項(xiàng)目詳細(xì)介紹：

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　　若是想要使得豆腐腦店的發(fā)展越來越好，那么所需要關(guān)注到的一個(gè)方面的內(nèi)容就是需要做好豆腐腦店內(nèi)產(chǎn)品的口味。而這也使得豆腐腦店的發(fā)展以及和其他店面變得不同的地方?？墒侨羰窍胍龊枚垢X店內(nèi)產(chǎn)品的口味是不容易的，因?yàn)榇蠹乙私獾?，而就市面上的豆腐腦店的底料差不多就那幾種，要想把這些口味做得不一樣，那么就要好好的鉆研豆腐腦店內(nèi)產(chǎn)品的技術(shù)。

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　　【時(shí)間安排】3-8天小班授課，隨到隨學(xué)、自由安排時(shí)間

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　　特色小吃的市場一直是不錯(cuò)的，如果你想要學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)開店的話就不要猶豫了。豆腐腦想要做的好吃主要就是配方以及和制作的時(shí)間，制作的時(shí)候整個(gè)屋子里都飄滿著香氣。來北京品味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校，你想要學(xué)的全部都能交給您。如果你有任何餐飲項(xiàng)目想要咨詢可以在我們的網(wǎng)站上留言，也可以在線咨詢?，F(xiàn)在咨詢學(xué)習(xí)還有優(yōu)惠哦~