阜新牛雜面小吃培訓(xùn)班哪家口碑好

保定牛肉面培訓(xùn)，想學(xué)牛肉面做法去哪里？正宗牛肉面，??雜醬面配方傳授，手把手培訓(xùn)牛肉面全套制作工藝，技術(shù)無保留！ 

1，專業(yè)老師，詳細(xì)講述如何選好一個(gè)的店面； 

2，提供牛肉面店鋪內(nèi)部裝修參考圖； 

3，提供店內(nèi)全部設(shè)備和桌椅的采購的清單； 

4，提供原料的采購清單；

5，提供菜單和建議售價(jià)； 

學(xué)習(xí)內(nèi)容包含： 1，店面選址和店面裝修，店面布置 2，原材料的采購和設(shè)備采購 3，牛肉的腌制 4，高湯的制作方法 5，牛肉鹵料配方 6，牛肉湯的制作方法 7，牛肉面其他配料的制作 8，牛肉面的出品

項(xiàng)目介紹：廚掌柜牛肉面富含高蛋白，營養(yǎng)豐富，綠色健康，補(bǔ)充人體內(nèi)所需的鈣等，正符合現(xiàn)代人對(duì)飲食的需求。項(xiàng)目包括：牛雜面、牛肉面，牛油面，海帶面，豆腐面，熱干面，以及牛肉火鍋、牛雜火鍋涮鍋類。

廚掌柜牛肉面講究的是：一麻二辣三鮮。湯味要純正、牛肉要筋到。老襄樊牛雜面，主要是教會(huì)您“熬湯”，配料下面熬紅油、鹵牛肉、牛雜，大的機(jī)密是中藥鹵包，關(guān)鍵的是湯料。

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