合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...
長沙成都冒菜培訓(xùn)
冒菜培訓(xùn)內(nèi)容】
1、成都冒菜原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。
2、成都冒菜制作方法和流程。
3、實踐學(xué)習(xí)成都冒菜制作工藝及流程。
4、復(fù)習(xí)制作技術(shù),*立完成產(chǎn)品的制作。
理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
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