燒烤做法配方哪里有學(xué)燒烤培訓(xùn)

燒烤做法配方哪里有學(xué)燒烤培訓(xùn)

項目種類：

肉類：羊肉串，羊脆骨，牛肉串，牛筋，牛蹄筋，牛板筋，牛鞭，脆脆骨，里脊肉，雞腿，雞中翅，翅尖，全翅，雞爪，鵪鶉，等

海鮮類：生蠔，扇貝，青口貝，鮮蝦串，鮮魚。魷魚，魷魚須，鯽魚，八爪魚，墨魚仔等

蔬菜類：韭菜，玉米，花菜，青椒，茄子，饅頭片，蒜臺，香干，火腿腸，土豆，四季豆等

燒烤培訓(xùn)過程：燒烤的選材-燒烤的切法-燒烤腌制-燒烤烤制過程-火候的掌握

學(xué)習(xí)過程：

較好步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。

可以隨時電話咨詢.

其它小吃培訓(xùn)項目：

1、長沙早餐系列培訓(xùn)：（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉)等

2、早餐湯粉培訓(xùn)；(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）等

3、主餐培訓(xùn)項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉）等

5、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）等

鄭重：包教；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會為止；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。