合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...
機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...
專業(yè)培訓(xùn)黃燜雞米飯學(xué)哪里有黃燜雞米飯學(xué)
培訓(xùn)項(xiàng)目
黃燜雞米飯實(shí)操技術(shù)及理論培訓(xùn)
課程安排
1. 講述黃燜雞米飯的市場(chǎng)氛圍及未來(lái)市場(chǎng)前景。
2. 講述制作黃燜雞米飯的各種工具和使用方法。
3. 細(xì)心傳授黃燜雞米飯所用食材的處理方法和技巧。
4. 細(xì)心傳授黃燜雞米飯每一個(gè)步驟流程，火候的講究，調(diào)味品的用量。
5. 設(shè)備采購(gòu)渠道指導(dǎo)，原材料挑選及采購(gòu)渠道指導(dǎo)
實(shí)操內(nèi)容
1. 講述黃燜雞米飯秘制腌制料的制作方法，食用方法及保存方法。
2. 各種香辛料的作用及分類；香辛料，調(diào)味品的配比。
3. 學(xué)員實(shí)踐操作黃燜雞米飯的整個(gè)制作流程。
4. 反復(fù)實(shí)踐操作，能獨(dú)立完成黃燜雞米飯的制作。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教，學(xué)到自己滿意為止，一般3天左右。
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