土耳其烤肉哪里有學(xué)
【土耳其烤肉培訓(xùn)內(nèi)容】
1、土耳其烤肉原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。
2、土耳其烤肉制作方法和流程。
3、實(shí)踐學(xué)習(xí)土耳其烤肉制作工藝及流程。
4、復(fù)習(xí)制作技術(shù),*立完成產(chǎn)品的制作。
【土耳其烤肉培訓(xùn)課程安排】
理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
**講解:
1、*老師一對(duì)一的實(shí)操**,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中**你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1、老師備原材料,旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師品嘗并指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【土耳其烤肉培訓(xùn)時(shí)間】
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,零基礎(chǔ)學(xué)得會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定。