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英式調(diào)酒師　　 
雞尾酒的前史已有200多年，但進入我國的時刻不長，在我國，調(diào)酒師是上個世紀80年代較早在合資飯館賓館里呈現(xiàn)的，那時候沒有系統(tǒng)的訓(xùn)練，只靠跟師傅學(xué)。跟著旅游業(yè)的發(fā)展以及我國經(jīng)濟與的接軌，酒吧逐步變成賓館、飯館的必備場合，一起私家開設(shè)的酒吧也日漸增多，作為酒吧“魂靈”的專業(yè)調(diào)酒師開端 緊俏起來。 
英式調(diào)酒師很紳士，調(diào)制酒的進程文雅、規(guī)范，調(diào)酒師一般穿戴英式馬甲，調(diào)酒進程配以古典音樂。英式調(diào)酒師對酒品的把握程度直接決議作業(yè)的開展。作為一名調(diào)酒師要把握各種酒的產(chǎn)地、物理特征、口感特性、制造技術(shù)、品名以及飲用辦法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。 
此外，客人吃不一樣的甜品，需求調(diào)配什么樣的酒，也需求調(diào)酒師給出合理的引薦。較終，由于雞尾酒都是由一種基酒調(diào)配不一樣的輔料構(gòu)成，酒和不一樣的輔料會發(fā)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng)，從而發(fā)生什么樣的味覺區(qū)別，關(guān)于調(diào)酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的根底。

英式調(diào)酒師訓(xùn)練分為：初級英式調(diào)酒師、中級英式調(diào)酒師、英式調(diào)酒師

 

英試調(diào)酒課程

收費規(guī)范：（一）英式調(diào)酒師訓(xùn)練班 
英式調(diào)酒師很紳士，調(diào)制酒的進程文雅、規(guī)范，

英式★★初級英式
學(xué)習(xí)內(nèi)容：1.認識洋酒、 2.調(diào)酒師與調(diào)酒業(yè)
3.調(diào)酒師的禮節(jié)禮貌、 4.了解酒吧
5.酒水預(yù)備、杯具辨認、6.飲料常識
7.根本調(diào)酒常識、 8.雞尾酒調(diào)制辦法
學(xué) 期： 5天
結(jié)業(yè)待遇： 結(jié)業(yè)后可獲得勞動局頒布的初級調(diào)酒師資格，成果優(yōu)勝者可引薦作業(yè)。

英式★★中級英式
學(xué)習(xí)內(nèi)容： 1.了解各種調(diào)酒用具、 2.增強調(diào)酒常識、
3.了解酒吧內(nèi)部操作、 4.蒸餾酒之六大基酒
5.制造酒常識、 6.辦理技術(shù)請求及規(guī)范 
7.雞尾酒裝飾物及果盤制造、8.雞尾酒調(diào)制（實做）
學(xué) 期： 5天
結(jié)業(yè)待遇： 結(jié)業(yè)后可獲得勞動局頒布的中級調(diào)酒師資格，成果優(yōu)勝者可引薦作業(yè)。

英式★★英式
學(xué)習(xí)內(nèi)容： 1.酒吧表格的審閱與剖析、2.酒會的規(guī)劃和成本核算
3.自創(chuàng)雞尾酒、 4.飲料成本操控
5.葡萄酒常識、 6.香檳酒常識
7特征雞尾酒
學(xué) 期：10天
結(jié)業(yè)待遇： 結(jié)業(yè)后可獲得勞動局頒布的調(diào)酒師資格，成果優(yōu)勝者可引薦作業(yè)。

（優(yōu)惠套餐：英式初級+中級+=3600元、）

雞尾酒實操內(nèi)容

螺絲鉆               
白蘭地亞歷山大         
特基拉日出         
自在古巴       
黑俄羅斯              
青草蜢                  
紅粉佳人              
百家地            
瑪格麗特              
威士忌酸                 
金湯力            
秀蘭鄧波兒
比基尼炸彈天使之吻            
伏特加（純飲）             
綠色泡泡             
雪球         
借酒壯膽              
蛋撻                           
玉女            
三重驚喜   
藍色夏威夷   
海灘球酷人            
當(dāng)心              
我國藍     
酥餅達夫特調(diào)  
         
蘋果可樂              
波士黑加侖蘇打    
的愛     
天堂雞尾酒  
藍色瑪格麗特  
濕毛毯               
珍珠港             
戀戀蜜桃   
草莓巧克力酥餅 
酸味蘋果馬提尼    
杏仁酸飲 

（槍彈系列雞尾酒）

香蕉起司蛋糕    
藍色敢死隊   
櫻桃夢境  
拐杖糖  
外星人腦溢血                 
五點以后  
雪鞋 
神風(fēng)突擊隊 
櫻桃手榴彈回來吧貝蒂   
草莓高潮  
蘋果派  
B52轟炸機  
調(diào)情 

十二星座雞尾酒

水瓶座雞尾酒                         
雙魚座Pisces雞尾酒    
白羊座Aries雞尾酒   
金牛座雞尾酒  雙子座雞尾酒                              
巨蟹座Cancer雞尾酒    
獅子座雞尾酒        
處女座Virgo雞尾酒天秤座Libra雞尾酒          
天蝎座雞尾酒    
射手座Sagittariu雞尾酒
摩羯座fever雞尾酒