在選擇店面位置時(shí)，需要考慮目標(biāo)顧客群的需求和消費(fèi)能力，以及同行的競(jìng)爭(zhēng)情況。例如，小區(qū)或辦公樓附近可能不是佳選擇，因?yàn)榘迕嬷饕嫦蚧鶎酉M(fèi)者。同時(shí)，需要考慮店鋪的推廣策略，如利用社交媒體在網(wǎng)絡(luò)上推廣。
　　面條在做法上可謂是一種制作簡(jiǎn)單，而且在食用上也是非常的方便，在營(yíng)養(yǎng)上也是極為的豐富，即可作為主食也可做為快餐類(lèi)的健康食品。而且也早已被為人民所接受以及和喜愛(ài)。而且牛肉板面其主要是以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香。

牛肉板面特色小吃的口味關(guān)鍵在于那里邊的幾十種的配料，每一種料子都是經(jīng)過(guò)師傅精心選擇的，還要講究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每個(gè)階段的用火都是不同的。

　　【課程介紹】:

　　培訓(xùn)內(nèi)容：核心中草藥配方比例、面的制作比例、鹵蛋、腸、丸子等輔料制作;

　　培訓(xùn)時(shí)間：每天早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)時(shí)， 一般2天—8天就能學(xué)會(huì);

　　培訓(xùn)費(fèi)用：一次性繳費(fèi)、中途其他費(fèi)用;

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實(shí)踐操作一對(duì)一練習(xí);

　　開(kāi)課類(lèi)型：滾動(dòng)開(kāi)班、周末班、全天班、基礎(chǔ)班、暑假班、隨到隨學(xué)班;

　　招收學(xué)員：各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名;
雖然安徽板面的制作看起來(lái)簡(jiǎn)單，但是要想做出正宗的安徽板面，還是需要一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技巧的。因此，如果你想開(kāi)一家成功的安徽板面店，你需要學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)的制作技藝。此外，你還需要了解市場(chǎng)行情、掌握營(yíng)銷(xiāo)策略等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，這些都是開(kāi)一家成功餐飲店所必需的。

　　由于每個(gè)地方消費(fèi)水平不同，所以板面的價(jià)格也不同。大多數(shù)板面店的價(jià)格都是小碗6塊，大碗7塊。在算板面的利潤(rùn)之前，咱們先算一下板面的成本，只要知道了成本，就知道了利潤(rùn)。
另一種病人家屬或者附近住戶(hù)，就可以提供正常的飲食，但附近一定要注意衛(wèi)生，盡量用一次性餐具，來(lái)附近吃飯的人心里都會(huì)擔(dān)心傳染病問(wèn)題。

　　面的成本：一袋子面能做150碗左右的板面，一袋子面的價(jià)格是88元左右，加上和面時(shí)放的鹽，堿，水之類(lèi)的材料，平均一碗板面的成本是6毛錢(qián)。
住宅社區(qū)是開(kāi)面館不二的選擇，住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門(mén)用餐機(jī)會(huì)高，每一個(gè)家庭2-6人。