其實(shí)就土豆而言它和人們已然相伴了有幾百多年了，而土豆在豐收年份是菜品，而土豆在大災(zāi)之年又可以將其作為主糧，所以說(shuō)土豆這一美食對(duì)于人們的貢獻(xiàn)是很大的。而隨著現(xiàn)在人們的富裕，土豆也都開(kāi)始了小吃化，其不僅有大薯?xiàng)l、薯片、炕土豆以及和土豆泥等等美食。而今天就來(lái)為大家推薦一款網(wǎng)紅特色產(chǎn)品，鮮炸薯片食用起來(lái)不僅嘎嘣脆，且還是純薯片。
再有一點(diǎn)就是鮮炸薯片店可以通過(guò)物理降溫的方法來(lái)降低鮮炸薯片店內(nèi)的氣溫，選擇安裝一個(gè)的鮮炸薯片店的通風(fēng)系統(tǒng)或是增加鮮炸薯片店內(nèi)的空調(diào)數(shù)量，而這些都是能夠在直觀上降低鮮炸薯片店內(nèi)的氣溫。還能提供的冰鎮(zhèn)飲料，這不僅能幫助鮮炸薯片店內(nèi)的消費(fèi)者降溫，在給鮮炸薯片店內(nèi)的消費(fèi)者們提供一個(gè)好的服務(wù)的同時(shí)間接的將鮮炸薯片店的服務(wù)給宣傳出去，而這會(huì)更有利于鮮炸薯片店的宣傳和推廣。
鮮炸薯片這比平時(shí)-的包裝的薯片更為酥脆以及和新鮮，并且食用起來(lái)還不油膩，醇厚濃郁的香味瞬間就填滿了整個(gè)口腔。而鮮炸薯片可謂是超級(jí)薄脆的，食用嘴里，一口一個(gè)嘎嘣脆，擋不下來(lái)的律動(dòng)。若是自己在家做鮮炸薯片。只要使用的方法運(yùn)用得當(dāng)，那么其中的口味是完全不會(huì)被流失的。而自制的薯片食用起來(lái)也更為干凈、更為健康，可以大家放心的食用。
其實(shí)，開(kāi)家鮮炸薯片店說(shuō)起來(lái)看似容易，但在實(shí)際的鮮炸薯片店的經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中而會(huì)遇到的問(wèn)題，還要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者們做好充足的開(kāi)鮮炸薯片店的準(zhǔn)備，方能在鮮炸薯片店出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候從容不迫的應(yīng)對(duì)。同時(shí)，因?yàn)轷r炸薯片店出現(xiàn)的時(shí)間長(zhǎng)，而在長(zhǎng)時(shí)間的鮮炸薯片店的流傳過(guò)程當(dāng)中制作的技藝而發(fā)生改變，所以在鮮炸薯片店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中創(chuàng)業(yè)者要注意好對(duì)產(chǎn)品口味的把握，這樣做出符合鮮炸薯片店內(nèi)消費(fèi)者的口味的產(chǎn)品。
理論學(xué)習(xí)：
1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
還有一點(diǎn)就是鮮炸薯片店的專(zhuān)業(yè)化的程度，經(jīng)營(yíng)者們?cè)谶x擇店鋪所在位置時(shí)，不能將其選在鮮炸薯片店聚集的位置，鮮炸薯片店在這樣的區(qū)域的顧客在用餐時(shí)都會(huì)選擇。因?yàn)樾枨笥邢蓿r炸薯片店就可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng)的情況，就這樣的狀況對(duì)于鮮炸薯片店是很不利的，因?yàn)轷r炸薯片店內(nèi)的產(chǎn)品在制作時(shí)的成本會(huì)比較大，所以當(dāng)鮮炸薯片店一旦開(kāi)始打價(jià)格戰(zhàn)時(shí)是會(huì)有所損失的。
示范講解：
1、專(zhuān)業(yè)老師的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
其實(shí)鮮炸薯片店在做試營(yíng)業(yè)以及和開(kāi)業(yè)階段已結(jié)束后，此時(shí)鮮炸薯片店經(jīng)常推出活動(dòng)，讓顧客對(duì)自己的鮮炸薯片店產(chǎn)生深刻印象。如鮮炸薯片店內(nèi)創(chuàng)業(yè)者們?nèi)ザㄆ诘耐瞥鲺r炸薯片店的滿減活動(dòng)，可以在每周挑出一天，做爆款，這種鮮炸薯片店的活動(dòng)方式是很容易吸引到當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者，尤其是鮮炸薯片店的周邊人。這種鮮炸薯片店的經(jīng)營(yíng)模式同時(shí)也讓不少的鮮炸薯片店，在開(kāi)店后飽受歡迎以及關(guān)注。
自我實(shí)踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
經(jīng)營(yíng)鮮炸薯片店還能利用節(jié)假日而來(lái)設(shè)置不同的主題活動(dòng)，打造出特色的鮮炸薯片店內(nèi)的產(chǎn)品，通過(guò)節(jié)日氣氛以及和文化氛圍來(lái)刺激鮮炸薯片店內(nèi)顧客到店用餐，同時(shí)還能根據(jù)不同的節(jié)假日來(lái)改變鮮炸薯片店內(nèi)的裝修和產(chǎn)品位置的擺放。從而來(lái)激發(fā)鮮炸薯片店內(nèi)顧客們的購(gòu)-欲望。將每個(gè)節(jié)日以及和鮮炸薯片店內(nèi)的產(chǎn)品被聯(lián)系起來(lái)，鮮炸薯片店會(huì)更具特色，吸引到顧客。
培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
當(dāng)全部的薯片炸完后可以往其中放入椒鹽、孜然粉以及和辣椒面，當(dāng)然了，要是不喜歡吃辣的，那辣椒面是可以不放的，同時(shí)也可以直接蘸著番茄醬來(lái)食用，口味還是很不錯(cuò)的!而這個(gè)鮮炸薯片的制作方法上不僅簡(jiǎn)單易學(xué)，而且做起來(lái)還干凈衛(wèi)生，幾塊錢(qián)就能作上一大盤(pán)，要是你喜歡吃薯片的話，可以按這個(gè)方法動(dòng)手試一試。
在經(jīng)營(yíng)鮮炸薯片店的過(guò)程中可以借鑒到的經(jīng)驗(yàn)還是較少的，而這是為鮮炸薯片店的創(chuàng)業(yè)者們?cè)诮?jīng)營(yíng)的過(guò)程中提出的難題。而就現(xiàn)在市面上的鮮炸薯片店在數(shù)量上和經(jīng)過(guò)改良的數(shù)量相比差不少，所以現(xiàn)在的鮮炸薯片店在市場(chǎng)上的空缺還是較大的，而這也是不少創(chuàng)業(yè)者們?cè)谶x擇經(jīng)營(yíng)鮮炸薯片店時(shí)的重要原因。其實(shí)就是對(duì)于現(xiàn)在的鮮炸薯片店的市場(chǎng)上而言，鮮炸薯片店并沒(méi)有很好的市場(chǎng)。
鮮炸薯片的利潤(rùn)：我們以1斤土豆在1-2元1斤左右(每個(gè)城市其在價(jià)格上有著少許的差異)，而通過(guò)測(cè)算，3斤土豆差不多能炸出1斤薯片，將其分裝成盒那么可以將薯片裝13-15盒左右，利潤(rùn)還是很高的，盒裝3-5元，袋裝5-10元(根據(jù)大小數(shù)量)，價(jià)格可以根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平上下浮動(dòng)一點(diǎn)。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤(rùn)內(nèi)容分析僅供參。
