就熱奶寶而言其是一種河南街頭的一道特色的小吃。而就對于傳統(tǒng)的做法是往冰淇淋的脆筒當中裝入糯米飯，并且在表面澆上一層甜奶油。后者會迅速的向下滲透，還會把糯米浸泡的更為綿軟。而熱奶寶這一美食的外形看的像是冰淇淋，不過會冒著熱氣，而因此還有“熱冰淇淋”之稱。而人們?yōu)榱丝梢晕绞晨?，會推出不少的新的吃法，如把糯米換成紅豆、把甜奶油換成酸奶等其他小料。
除了熱奶寶店內(nèi)的租金外，還有一點就是熱奶寶店內(nèi)的裝修了。而就現(xiàn)在的物價水平也都提高了不少，所以就各種熱奶寶店內(nèi)原材料的價格也都在上漲。再加上雇傭熱奶寶店內(nèi)人力的花費，都是要有所花費的，若是創(chuàng)業(yè)者不想讓顧客到熱奶寶店內(nèi)用餐時而因為裝修異味受到影響，還要選擇熱奶寶店的質(zhì)量好的裝修材料，這是不會因為熱奶寶店的裝修材料過于劣質(zhì)出現(xiàn)的異味而影響熱奶寶店內(nèi)顧客的體驗。
熱奶寶從外形上看，熱奶寶可以說是熱飲版的冰淇淋，因此也被稱作“熱冰淇淋”。其實就一個小小的甜筒脆皮，一大鍋軟糯的糯米飯，再來上一份甜甜的奶油。一手拿著甜筒脆皮，另一只手拿著勺子。按著順序擺上糯米飯的奶油，再往上撒上愛吃的糖果，這樣你就能得到了一支甜甜的熱奶寶。而其造型不僅新穎而且還小巧好拿。
其實就現(xiàn)在市場上有著不少的熱奶寶店，這也讓不少的熱奶寶店也都得到了一個不錯的開熱奶寶店的發(fā)展，因此這也讓不少的熱奶寶店的經(jīng)營者們看到了其中的商機，在選擇經(jīng)營開熱奶寶店而去進行創(chuàng)業(yè)。不過，對于那些沒有經(jīng)驗的熱奶寶店的新手經(jīng)營者而言，若是想要經(jīng)營好家熱奶寶店，那么熱奶寶店在經(jīng)營的過程當中還有不少的所要注意到的事項，而這主要都包含了以下幾點。
理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)，詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
其實就上菜速度這個細節(jié)是很容易被開熱奶寶店所忽略的，顧客們覺得客人多了，熱奶寶店內(nèi)的上菜速度慢也是情有可原的。實則不然。就當代社會的快節(jié)奏社會，人們也都習(xí)慣了這樣的快節(jié)奏的生活，因此對于熱奶寶店的上菜速度慢多有抱怨。尤其是在熱奶寶店內(nèi)用餐時，顧客們不會也不愿拿出過多時間來等待用餐，所以熱奶寶店的經(jīng)營以及和管理的過程中要注意好上菜速度。
示范講解：
1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
雖說熱奶寶店是很受大眾歡迎的美食，而就現(xiàn)在市場上的熱奶寶店的數(shù)量也較多，因此熱奶寶店在競爭上也會更為激烈，若是想開好家熱奶寶店，那么就要熱奶寶店的經(jīng)營者們將每個細節(jié)給做好。從熱奶寶店的開業(yè)籌備再到日常經(jīng)營以及和開熱奶寶店在后期所遇到到的售后問題，這些都是要熱奶寶店的經(jīng)營者們親力親為的。只有熱奶寶店的經(jīng)營者們參與其中，才會發(fā)現(xiàn)熱奶寶店在經(jīng)營的過程中存在一些問題。
自我實踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
各位要知道經(jīng)營開熱奶寶店，對于品牌熱奶寶店的裝修方面的策劃都是不能夠忽略的，若是熱奶寶店的品牌有著經(jīng)驗豐富的熱奶寶店的裝修和設(shè)計團隊，將熱奶寶店的空間來做合理的策劃，更是要將品牌特色可以很好的融入熱奶寶店的裝修過程當中，這樣是可以給熱奶寶店內(nèi)的消費者們提供很好的用餐的環(huán)境、聚會……讓熱奶寶店內(nèi)的消費者每次在你所經(jīng)營的熱奶寶店內(nèi)有一個愉快的時光。
培訓(xùn)時間：
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。
熱奶寶的設(shè)備和材料成本在6000左右，攤位租賃月在2000元左右，沒有人力自己一個人就行，一個熱奶寶的售價在10元左右，以每天銷售80份熱奶寶，考慮其中成本每份利潤在6元，和200元的推廣的費用，那么總收益為：(每天銷售量 × 單品利潤 × 30天) - 攤位租賃費 - 市場推廣費(80杯 × 6元 × 30天) - 2500元 - 200元 = 10800元 - 2500元 - 200元 = 8100元。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參。
對于很多熱奶寶市場上的每家熱奶寶店來說，若是想要將熱奶寶店在市場上的發(fā)展好，那么就要熱奶寶店內(nèi)產(chǎn)品制作出滿足消費者口味的菜品，同時熱奶寶店還要去定期研的發(fā)新品，從而滿足熱奶寶店內(nèi)消費者們的味蕾。若是要想獲得消費者的信賴，那么開始就要先“收-”熱奶寶店內(nèi)消費者們的味蕾，只要熱奶寶店內(nèi)的顧客們覺得好吃才會贏得他們的信賴。
熱奶寶大家可以簡單的將其理解為較為適合冬季食用的“冰淇淋”，而從造型上來看這和普通的蛋卷冰淇淋沒啥兩樣。而所謂的“熱”，新鮮出爐的還冒著熱氣騰騰的奶香氣兒。而熱奶寶這一美食在制作上的手法是很簡單的，而就熱奶寶的標配版的只需三樣：較外層的脆皮蛋卷+內(nèi)里的糯米/八寶飯+封頂?shù)哪逃汀６繜崮虒毜挠昧隙己苁窃鷮?，拿在手里會顯的沉甸甸的。
