面點師這個作為一直以來很是很受人歡迎和尊重的一道特色的職業(yè)。其實就對于面點師，這是一個較為緊缺的人才的職業(yè)，而且在根據(jù)地域上主要可分為中點師(中式面點師) 丶西點師(西式面點師)。所謂的中式面點師，其實就是在制作上有者一個風(fēng)味的面食或是小吃的人員。這些是需要運(yùn)用到相關(guān)的烹飪上的技術(shù)，對面點去進(jìn)行加工。
不管開什么店，好的選址就等于店面成功了一半，一般地址都會選擇在量較多的黃金地段，這些地方是開店的，但是一般這些地方店租是比較高的，如果資金成本預(yù)算高的話，是可以直接選擇在這里的，當(dāng)然資金成本預(yù)算較低的話可考慮一些離主干道較近的路段開店。
其中式面點在種類上還是比較多的，其中大多也都包括了：面食類(拉面、刀削面、面條)、甜食油炸類(貓耳朵、小麻花、撒子)、咸味油炸類(咸面餅、蔬菜面餅)、蒸制類(包子、饅頭、糖三角)、煮制甜食面點(湯圓、元宵等、片湯)、烤制面點(烤面筋、烤面坨)、烙制面點(馕、饃、大餅)、餅類、粥湯類、混合類等等…
中式面點師顧名思義就是以面點為主，通過研究學(xué)習(xí)各地特色地方小吃、糕點、面食以及面塑等，從而制作出美味的面點，想要成為一名中式面點師，首先要喜歡面點這個行業(yè)，要對這個行業(yè)感興趣，然后通過學(xué)習(xí)和經(jīng)驗積累，提高自己的技能水平，從初級到高級以及邁進(jìn)，當(dāng)?shù)竭_(dá)一定的水平階段，不管是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)都是一個很好的開端。
面點師、烹飪師是指我們運(yùn)用傳統(tǒng)或者現(xiàn)代的技術(shù)與方法對面點或者菜品進(jìn)行加工制作，制作成美味的面食或者特色菜的工作人員，面點師分為中式與西式面點師，烹飪師也是分：初級、中級、高級、等;從事相關(guān)工作都需要我們持證上崗的;
中式面點師證：
職業(yè)資格證是由中華人民共和國勞動和社會部統(tǒng)一印制，勞動部門或國務(wù)院有關(guān)部門按規(guī)定辦理和核發(fā)，表明持證者具有從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識和技能的證明。它是持證者求職、任職、開業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù)，也是境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
中式面點師報名條件：從事餐飲行業(yè)有一年以上的上崗經(jīng)驗的學(xué)徒、小廚以及相關(guān)把握煎、炒、烹、炸熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種多樣的烹調(diào)技術(shù)人士。
隨著餐飲業(yè)的迅速增長，我國對餐飲人才的需求越來越大，中式面點師也就有了很多就業(yè)的機(jī)會，正因為需求量增多，許多年輕人也會選擇去學(xué)習(xí)中式面點，在大中型城市隨著人們對于美食的需求量越來越多，很多企業(yè)對面點師的需求也越大，所以對于學(xué)了中式面點師的小伙伴，找工作還是很容易的，畢竟就業(yè)機(jī)會多，只要有相應(yīng)的面點技術(shù)，經(jīng)驗豐富的話工資也不低喲，不管是就業(yè)還是開店，所以中式面點師還是一個比較熱門的高薪職業(yè)呢。
報考材料(到我校報可提供復(fù)印和拍相片)：
1、身份證復(fù)印件一份
2、一寸白底的相片兩張 考廚師證的操作技能要求：
隨著餐飲業(yè)的迅速增長，我國對餐飲人才的需求越來越大，中式面點師也就有了很多就業(yè)的機(jī)會，正因為需求量增多，許多年輕人也會選擇去學(xué)習(xí)中式面點，在大中型城市隨著人們對于美食的需求量越來越多，很多企業(yè)對面點師的需求也越大，所以對于學(xué)了中式面點師的小伙伴，找工作還是很容易的，畢竟就業(yè)機(jī)會多，只要有相應(yīng)的面點技術(shù)，經(jīng)驗豐富的話工資也不低喲，不管是就業(yè)還是開店，所以中式面點師還是一個比較熱門的高薪職業(yè)呢。
初級(具備以下條件之一者)：
(1)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(2)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
(3)本職業(yè)學(xué)徒期滿。
在我們的現(xiàn)實生活當(dāng)家職業(yè)資格證書的用處還是非常的多的哦!例如對于我們一些人的落戶是很有幫助的，還有是可以申請一些經(jīng)濟(jì)保障房的，還可以申請一些職業(yè)技能人才的一些補(bǔ)助的哦!還有對于我們的工作崗位以及薪資待遇都會有著很提升的;如果您現(xiàn)在從事餐飲行業(yè)沒有證書或者準(zhǔn)備從事餐飲工作的話那么建議考慮哦!如果您對于證書有什么疑問或者顧慮都可以隨時的詢問小編程老師的哦!
中級(具備以下條件之一者)：
(1)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(2)取得本職業(yè)初級資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(3)取得經(jīng)人力資源和社會保障行政部門審核認(rèn)定的、以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)書。
現(xiàn)在如今的面點師與烹飪師是一個非常具有發(fā)展前景的職業(yè)的，可以說在現(xiàn)在的社會當(dāng)中有著很不錯的就業(yè)機(jī)會的，由于市場當(dāng)中對于面點師與烹飪師的需求量增加，不少的人也都紛紛的加入進(jìn)來選擇學(xué)習(xí)面點或者烹飪師，在一些一線城市當(dāng)中，對于面點師以及烹飪師的需要量也越來越多，這是一個非常穩(wěn)定的一個職業(yè)工作的;
高級(具備以下條件之一者)：
(1)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(2)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
(3)取得高級技工學(xué)?；蚪?jīng)人力資源和社會保障行政部門審核認(rèn)定的、以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本專業(yè)書。
(4)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
