• 在線客服

杭州食尚香小吃培訓(xùn)

杭州特色小吃培訓(xùn),肥腸粉培訓(xùn)、奶湯面培訓(xùn)、萬州烤魚培訓(xùn)、宜賓燃面培訓(xùn)、重慶小面...

咨詢本校課程:
22974578270571-88051537

首頁 >培訓(xùn)動態(tài) >機(jī)構(gòu)動態(tài)

杭州食尚香重慶小面培訓(xùn)班

  • 2024-01-08 09:46 關(guān)注度:13

課程概要重慶小面是發(fā)源于重慶的一款特色面食,品種豐富,一般按有沒有臊子來分,沒有臊子的小面調(diào)味料也很豐富,一碗面條全憑調(diào)料來提味兒。有臊子的重慶小面有素小面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、排骨面、酸菜肉絲面等,其中以素小面、雜醬面、牛肉面與肥腸面較為常見。重慶小面的特點(diǎn)是麻辣當(dāng)先,面條勁道,湯鮮而厚味。不論身世高低貴賤,都會被重慶小面的魅力所征服。
食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
全國特色小吃連鎖創(chuàng)業(yè)基地
快速咨詢
食尚香重慶小面培訓(xùn)班
課程介紹
培訓(xùn)內(nèi)容
紅湯面:紅燒牛肉面,泡椒雞雜面,紅燒肥腸面,紅燒排骨面,泡椒牛肉面,怪味面,酸辣粉等;
干拌面:燃面,雜醬面,擔(dān)擔(dān)面,姜鴨面,脆勺面,藤椒面,素椒牛肉面,四川涼面等;
清湯面:酸菜肉絲面,三鮮魷魚面,口蘑面,燉鴨面,香菇燉雞面,煎蛋面等;
包含面食的:紹子,湯料,油料,碗底,煮面搭配等所有核心技術(shù)。

 

培訓(xùn)流程

培訓(xùn)流程
1.香辛料認(rèn)識與鹵湯調(diào)制
2.牛雜等全牛系列處理。
3.全牛系列鹵制與時間火候控制。
4.鹵素菜處理與鹵制。
5.鹵湯保養(yǎng)與鹵菜保管。
培訓(xùn)時間
培訓(xùn)時間8:30-16:30,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個星期六星期日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天 左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定, 老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,學(xué)校不限定學(xué)習(xí)時間。

 

培訓(xùn)優(yōu)勢
培訓(xùn)優(yōu)勢
1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方。
2、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時,融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。
3、全國名廚師傅手把手實(shí)踐操作教學(xué)。
4、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級,來學(xué)校學(xué)習(xí)服務(wù)終生。
吃住安排
學(xué)校提供配套的學(xué)員宿舍(被子,枕頭等),學(xué)員衛(wèi)生間,熱水器,洗衣機(jī)等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個人衣物即可);
吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的,每天做出來的成品很多,根本就不用擔(dān)心吃飯問題。
畢業(yè)服務(wù)
1、終生后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),我們已幫助眾多學(xué)員成功開店,賺取了人生的財富。
2、學(xué)員開店有什么問題,不管是技術(shù)上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師,解決不了解的問題,還可以回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
3、原材料如果在當(dāng)?shù)?不到,我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務(wù)。
了解更多
學(xué)校介紹
MORE>>
食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
食尚香小吃隸屬于合肥首味企業(yè)管理有限公司于2014年成立,從事特色小吃行業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展,以獨(dú)特的經(jīng)營方式,已經(jīng)成長為全國特色小吃連鎖創(chuàng)業(yè)基地,每年接受成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)萬名,遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目,早餐面點(diǎn)項(xiàng)目,燒烤油炸項(xiàng)目,炒菜烹飪項(xiàng)目,奶茶飲品項(xiàng)目,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。

 

本頁面由 合肥明策餐飲管理有限公司自行上傳,本網(wǎng)不對該頁面內(nèi)容(包括但不限于文字、圖片)真實(shí)性和知識產(chǎn)權(quán)負(fù)責(zé),如有侵權(quán)請聯(lián)系處理刪除qq:16720809  。

相關(guān)熱點(diǎn)

杭州眼鏡驗(yàn)光員跨級考試培訓(xùn)適合具有中級工職業(yè)資格證書(含職業(yè)技能等級證書,下同)滿3年(含)的;或累計從事本職業(yè)(工種)工作年限滿10年(含)的,可報名參加高級工項(xiàng)目培訓(xùn)。
在高考這場沒有硝煙的戰(zhàn)役中,每一分都至關(guān)重要,而生物作為理綜科目中的一員,其知識點(diǎn)繁雜卻又緊密相連,往往成為考生們既愛又恨的科目。今天,就讓我們走進(jìn)杭州青成書院的高三高考生物培訓(xùn)精英班,揭秘那些讓無數(shù)學(xué)子在生物學(xué)科上實(shí)現(xiàn)飛躍的有效提分秘籍,助你在這場智力與毅力的較量中脫穎而出!
在杭州這座歷史悠久而又充滿活力的城市中,青成書院小學(xué)一年級數(shù)學(xué)培訓(xùn)項(xiàng)目,正如同一股清新的春風(fēng),輕輕吹拂過孩子們的心田,為他們鋪設(shè)了一條通往數(shù)學(xué)殿堂的金色大道。
地理作為一門既具科學(xué)性又蘊(yùn)含人文情懷的學(xué)科,始終是高考戰(zhàn)場上的一塊重要陣地。對于即將踏上高考征途的高三學(xué)子而言,如何在地理這門學(xué)科上脫穎而出,成為他們心中亟待解答的難題。今天,就讓我們一同走進(jìn)杭州青成書院的高三高考地理培訓(xùn)課堂,揭秘那些助力學(xué)子們攀登地理高分的獨(dú)門秘籍。
在這個競爭日益激烈的留學(xué)申請戰(zhàn)場上,GRE成績無疑是你通往世界頂尖學(xué)府的一把金鑰匙。而在杭州,有這樣一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)——新航道GRE培訓(xùn),正以其獨(dú)特的教學(xué)優(yōu)勢,助力無數(shù)學(xué)子跨越重洋,實(shí)現(xiàn)留學(xué)夢想。