江門大郎燒餅培訓
授課機構 | 江門食為先小吃實訓中心 |
上課地點 | 江門市蓬江區(qū)勝利路17號三樓,東莞樟木頭校區(qū),東莞虎門校區(qū),深圳龍崗校區(qū),廣州校區(qū),佛山校區(qū),中山校|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 13692725053 |
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課程詳情
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項目名稱:大郎燒餅
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項目品牌:食為先
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學習內容:大郎燒餅全套技術
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培訓品種:見具體介紹
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學習時間:2-4天
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學習方式:現(xiàn)場一對一教學,學員親自動手操作。
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原料設備:不受任何限制
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售后服務:售后服務
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大郎燒餅培訓
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一、大郎燒餅培訓學費:
大朗燒餅全套技術,傳授全套技術,核心技術和配方,武大朗燒餅原材料采購渠道,武大朗燒餅開店要注意的事項等等。
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二、大郎燒餅培訓項目介紹:
俗話說:“民以食為天”,正是華夏文明的積淀,成就了傳統(tǒng)小吃歷經幾千年而魅力不減,是永遠的朝陽產業(yè),是無盡的投資金礦。
大郎燒餅起源于北宋景佑年間,始稱“炊餅”,后改稱“武大郎燒餅”。食為先武大郎燒餅采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結合而成,它不但極具生產效益;烤餅時十里飄香,口感外酥里嫩,色澤金黃,滿街飄香,聞著香、吃著更香,令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。另外,精選數(shù)十種香味料烤制而成。它平衡人體營養(yǎng)所需,采用綠色的營養(yǎng)搭配,它的外形精美、制作方法獨特,完整的保留了食品原有的營養(yǎng)元素。老少皆宜,令人口齒留香、百吃不厭。適應了人們現(xiàn)代生活節(jié)奏,使得顧客眾口不再難調。
大郎燒餅項目適合中小型投資者創(chuàng)業(yè),選8-10平方店面,2人即可開業(yè),開業(yè)即可賺錢!大郎燒餅是回歸自然的綠色食品,聞著香、吃著更香!隨著生活水平的不斷,人們對健康飲食也越來越重視。光靠好吃和好看已經滿足不了現(xiàn)代人的飲食要求,將健康養(yǎng)生的餐飲做的好看又好吃才是。武大郎燒餅地道美味一定會燒紅,燒向!?
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三、大郎燒餅培訓內容:
1、? 制作材料的挑選與作用介紹;
2、? 老面發(fā)酵技術,面團制作手法;
3、? 肉餡的搭配及鮮香味的調制;
4、? 餅制技術;
5、? 烙餅要領制作技術;
6、? 各種餡料制作技術。
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四、大郎燒餅培訓方式:
按照大朗燒餅標準的比例配方和制作方法,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
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五、大郎燒餅培訓時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-4天左右,視個人學習能力而定。
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七、食為先大郎燒餅技術培訓:
1、? 項目技術詳細講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
2、? 開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
3、? 專業(yè)老師一對一的示范,講解技術。
4、? 隨到隨學,不限時間包教滿意為止。
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八、后期服務:
1、? 技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、? 原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、? 開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
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九、大郎燒餅開店模式:
? 開燒餅店比較適宜的場所有:學校,居民區(qū),菜場,超市,公共汽車站等人流量大的地方開店。?
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十、大郎燒餅套餐組合:
?? 大朗燒餅可搭手抓餅、醬香餅、千層餅等項目一起經營,經營將更加。
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十一、吃住安排:
學員學習期間中餐免費,路程比較近的學員可以自己回家住,路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店(每個實訓基地因商業(yè)地段,旅店價格也不同)一般20-50元/天/人(每人一個單間,獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇,并有專人管理),也可自理。
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十二、相關贈品:
當天考察當天報名可獲得“食為先小吃”工作圍裙一件,帶有食為先LOGO的筆一支。
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