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• 項(xiàng)目名稱：醬香餅

• 項(xiàng)目品牌：食為先

• 學(xué)習(xí)內(nèi)容：見具體介紹

• 培訓(xùn)品種：見具體介紹

• 學(xué)習(xí)時(shí)間：3-4天

• 學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。

• 原料設(shè)備：不受任何限制

• 售后服務(wù)：售后服務(wù)

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醬香餅培訓(xùn)

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一、醬香餅培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：

醬香餅，土家醬香餅項(xiàng)目主要學(xué)習(xí)內(nèi)容：傳授各種餅類的發(fā)面、調(diào)餡技術(shù)，具體傳授土家醬香餅核心技術(shù)和配方，土家醬香餅原材料進(jìn)貨渠道，土家醬香餅開店要注意事項(xiàng)等等。

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二、醬香餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

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從古至今，不論哪朝哪代，吃喝邋遢睡永遠(yuǎn)是我們永恒的主題。而吃之所以排在是有它的道理的、俗話說民以食為天就是這個(gè)道理。小吃以它方便、快捷、美味、宜操作，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，老少皆宜，人人喜愛。投資少，快，回報(bào)高，而紅遍大街小巷。

醬香餅是人們常吃的主食，在現(xiàn)代更是作為一種小吃，早上吃，中午吃，下午還吃，沒事的時(shí)候也吃，餓了更是要吃。它的價(jià)位和其它主食（饅頭，油餅等）基本相同，屬于大眾消費(fèi)，它是一種可以讓消費(fèi)者長期接受的食品。

食為先制作醬香餅香得出奇，甜的滋味，辣的，脆的流口水，以其香、甜、辣、脆為都市上班簇，街坊生活的愛。

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香醬餅投資少，盈利快，是平民百姓都能做得起的好生意，所到之處，擠隊(duì)購買，供不應(yīng)求。醬香餅的醬料是關(guān)鍵，食為先的土家香醬餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成，在制作醬料的過程中分量，時(shí)間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。

土家醬香餅只要經(jīng)過簡單培訓(xùn)后，行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，上手，開店，掙錢。一個(gè)烤餅機(jī)就能做出美味的醬香餅，只要你放在那里自然就會(huì)有大量的人群前來。

現(xiàn)在是個(gè)創(chuàng)業(yè)的時(shí)代，很多人都渴望經(jīng)營一份屬于自已的事業(yè)，對于資金少的朋友們來說，小本創(chuàng)業(yè)醬香餅千層餅是很合適的，其經(jīng)營成本不高，投入不大，回收資金也很快，種種跡象表明，這是一個(gè)很的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

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三、醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容：

1、 發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；

2、?醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；

3、 醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作；

4、 醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作；

5、 醬香餅制作全流程及制餅技巧；

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四、醬香餅培訓(xùn)方式：

按照醬香餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

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五、醬香餅培訓(xùn)時(shí)間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

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七、食為先醬香餅技術(shù)培訓(xùn)：

1、? 學(xué)員親手實(shí)際操作--整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾，師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評，包教，不會(huì)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止；

2、? 學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識(shí)，讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并創(chuàng)業(yè)；

3、? 創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享、對沒有獨(dú)立創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員、進(jìn)行相關(guān)的指導(dǎo)；

4、? ?食為先小吃培訓(xùn)中心技術(shù)，有著自己的獨(dú)特配方，具有極高的；

5、? 本中心采取小班一對一教學(xué)模式，每個(gè)學(xué)員都有足夠的實(shí)操機(jī)會(huì)。

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八、后期服務(wù)：

1、技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè)；

2、開店所需設(shè)備、廚具、配料、進(jìn)貨在當(dāng)?shù)厝绻?/span>買不到，我們中心可以為你代購，寄給你；

3、開店中遇到什么問題可以電話咨詢我們的老師，或者來我學(xué)校免費(fèi)再學(xué)習(xí)。

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九、醬香餅開店模式：

醬香餅可店面銷售，更是可以擺攤銷售。一般在學(xué)校工廠附近，商業(yè)街區(qū)、車站附近、居民區(qū)附近等人流量大的地方經(jīng)營。

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十、醬香餅套餐組合：

醬香餅可搭手抓餅、千層餅、大朗燒餅等項(xiàng)目一起經(jīng)營，經(jīng)營將更加。

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十一、吃住安排：

??? 學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店（每個(gè)實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段，旅店價(jià)格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個(gè)單間，獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇，并有專人管理），也可自理。

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十二、相關(guān)贈(zèng)品：
當(dāng)天考察當(dāng)天報(bào)名可獲得“食為先小吃”工作圍裙一件，帶有食為先LOGO的筆一支。

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