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• 項目名稱：蘿卜牛雜

• 項目品牌：食為先

• 學習內(nèi)容：蘿卜牛雜全套技術(shù)

• 培訓品種：見具體介紹

• 學習時間：2-3天

• 學習方式：現(xiàn)場一對一教學，學員親自動手操作。

• 原料設備：不受任何限制

• 售后服務：售后服務

蘿卜牛雜培訓

一、蘿卜牛雜培訓學費：

   傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，蘿卜牛雜原材料進貨渠道，蘿卜牛雜開店要注意事項等等。

二、蘿卜牛雜培訓項目介紹：

伴隨著人們生活質(zhì)量的不斷，人們對吃的要求也越來越高，既要美味又要健康養(yǎng)生，現(xiàn)今的蘿卜牛雜可謂是吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實屬一絕。蘿卜牛雜原本是廣東本地人的一種愛好，后來慢慢被外地的人所喜愛，消費著越來越多，這種小吃快捷方便，在大街小巷到處可見食客們一手拿著小碗，一手拿著竹簽在那津津有味的吃著，有時候本來不打算吃的，看著他們吃的那么香，也會去湊熱鬧。

食為先的蘿卜牛雜采用傳統(tǒng)廣式牛雜技術(shù)配方，以新鮮牛雜為主，配以各類天然的調(diào)料，小火慢慢煲煮，牛雜和蘿卜互相滲透入味，輔以酸甜可口的辣醬，濃香鮮美的湯底。學了蘿卜牛雜技術(shù)之后就可以自己去創(chuàng)業(yè)，這個小吃的成本不是很高，你看外面的蘿卜牛雜地方，多是一些小店，有時甚至就是一個窗口、一輛小推車，就可以了，所以如果想做個小本生意，蘿卜牛雜小吃是個不錯的選擇！　

三、蘿卜牛雜培訓學習內(nèi)容：

1、1、 牛雜的選購；

2、 2、牛雜處理、清潔、去腥；

3、3、煲湯，煲牛雜，煲蘿卜，調(diào)味，調(diào)香，做秘制辣椒醬。

四、蘿卜牛雜培訓學習方式：

按照蘿卜牛雜標準的比例配方和制作方法，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、蘿卜牛雜培訓學習時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。

六、蘿卜牛雜項目部分學員留影

七、食為先蘿卜牛雜技術(shù)培訓：

1、  1、科學合理的教學計劃、實操能力鍛煉的教學模式；

2、  2、學習技術(shù)的同時，融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學員放心學習并創(chuàng)業(yè)；

3、  3、技術(shù)流程標準化，易學易用；毫無保留技術(shù)；

4、  4、隨到隨學，不限時間包教滿意為止。

八、后期服務：

1、  1、技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè)；

2、  2、原材料當?shù)厝绾钨I不到，我們學?？梢詾槟愦?，寄給你

3、  3、開店中遇到什么問題可以電話咨詢我們的老師，或者來我學校免費再學習。

九、蘿卜牛雜開店模式：

蘿卜牛雜經(jīng)營方式很靈活，既可開店，也可流動式一輛小推車經(jīng)營，經(jīng)營選址好在在熱鬧街頭、居民小區(qū)、學校、市場周邊、工業(yè)區(qū)等地段經(jīng)營。

十、蘿卜牛雜套餐組合：

   蘿卜牛雜可搭配麻辣燙、泡椒鳳爪等項目一起經(jīng)營，經(jīng)營將更加。

十一、吃住安排：

學員學習期間中餐免費,路程比較近的學員可以自己回家住，路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店（每個實訓基地因商業(yè)地段，旅店價格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個單間，獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇，并有專人管理），也可自理。

十二、相關贈品：
當天考察當天報名可獲得“食為先小吃”工作圍裙一件，帶有食為先LOGO的筆一支。