一、飄香鹵菜培訓學費：

飄香鹵菜全套技術(shù)。傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，飄香鹵菜原材料采購渠道，飄香鹵菜開店要注意的事項等等。

當天來現(xiàn)場考察并報名套餐項目即可免費贈送一張價值800元的<小吃開店指導>光盤，食為先零售價800元.光盤數(shù)量有限，。

二、飄香鹵菜培訓項目介紹：

“民以食為天”中國乃地球上人口大國，其餐飲市場面對的是13億人的龐大需求，給當今有眼光的餐飲創(chuàng)業(yè)者帶來了無限商機。鹵菜這個行業(yè)在市場上現(xiàn)在非常的流行了，特別是川味鹵菜口味的，很多朋友都知道鹵菜起源歷史悠久，在遠古秦朝時，就有制作鹵菜的專業(yè)廚師，川味鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認可，由于鹵菜具備的其它烹制法所達不到的而歷經(jīng)千年，經(jīng)久不衰。

鹵菜不是單一的烹制法，而是集烹制（加熱）與調(diào)味二者于一身調(diào)味品配方復雜而精細，制作方法講究耐心考究 猶如品茶一樣，所謂慢工出細活。鹵菜的吃法也是很多樣化的，可以根據(jù)不同人的口味有所調(diào)整，一般，有香、有辣、有麻等幾種口味。

制作鹵菜重要的就是鹵水了，鹵菜的制作是相對比較簡單的，但是鹵水就不是那么簡單的了，有些人想做鹵菜生意，就是找不到鹵水的制作方法，這個就讓他們很頭疼，隨著現(xiàn)在越來越快的生活節(jié)奏，好多人選擇了即好吃又方便的鹵菜，鹵菜口味眾多，各地都很受歡迎，所以說鹵菜的市場和前景是很開闊的。

我們食為先小吃技術(shù)培訓中心經(jīng)過多年經(jīng)驗積累研究、改良技術(shù)配方形成了過硬的技術(shù)和配方，為各地有夢想的朋友提供了優(yōu)質(zhì)的教學平臺。可以這么說吧，只要學會了鹵菜配方與技術(shù)，可以鹵制一切肉類。學習飄香鹵菜技術(shù)，經(jīng)營飄香鹵菜是一個不錯的選擇。其經(jīng)營方式十分靈活，定點和流動經(jīng)營都行，效益可觀。投資小，無風險，一技在手，永遠受益。

三、飄香鹵菜培訓學習內(nèi)容：

1、  制作鹵水的調(diào)料及香料認識；

2、  鹵水的上色和烹飪方法、香料的用量；

3、  糖色的制作；

4、  香料的使用及鹵水的存放。

四、飄香鹵菜培訓學習方式：

按照飄香鹵菜標準的比例配方和制作流程，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、飄香鹵菜培訓學習時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-5天左右，視個人學習能力而定。

六、飄香鹵菜項目部分學員留影

七、食為先飄香鹵菜技術(shù)培訓：

1、  正宗小吃，適合各地大眾口味，不易模仿；

2、  食為先秘制技術(shù)，在同行業(yè)當中處于地位

3、  技術(shù)流程標準化，科學化，讓學員易學，易懂，易用；

4、  隨到隨學，不限時間包教滿意為止。

5、  所有學習過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經(jīng)驗傳授于學員。  

八、后期服務(wù)：

1、  學員學成結(jié)業(yè)后，學員可在本中心購買小吃設(shè)備（本中心小吃設(shè)備一律低于市場價），也可由本中心指導采購設(shè)備，所有采購由學員自己安排，本只負責指導采購。

2、  技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學員放心創(chuàng)業(yè)；

3、  技術(shù)上小問題可以打電話給我們的老師，解決不了可以直接到我們學校找我們的老師解決。

4、  后期免費指導開店，電話跟蹤服務(wù)。

九、飄香鹵菜開店模式：

鹵菜可開專賣店，連鎖店，快餐店，小吃車流動經(jīng)營，經(jīng)營選址可在商場、菜市場、超市、鬧市、大街小巷、車站碼頭、工廠等等。

十、飄香鹵菜套餐組合：

飄香鹵菜可搭配鹽?雞、精武鴨脖、燒臘等項目一起經(jīng)營，經(jīng)營將更加。

十一、吃住安排：

學員學習期間中餐免費,路程比較近的學員可以自己回家住，路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店（每個實訓基地因商業(yè)地段，旅店價格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個單間，獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇，并有專人管理），也可自理