天津面點(diǎn)培訓(xùn)班--餐旅
授課機(jī)構(gòu) | 天津餐旅廚師烹飪學(xué)校 |
上課地點(diǎn) | 和平區(qū)張自忠路與承德道交口|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-666-4820 |
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課程詳情
面點(diǎn)培訓(xùn)班 |
專(zhuān)業(yè)課名稱(chēng):由學(xué)校黨支部倡導(dǎo)舉辦,免費(fèi)公益性烹飪、面點(diǎn)培訓(xùn)班 主要授課內(nèi)容與方法:學(xué)習(xí)烹飪?cè)现R(shí)、加工技術(shù)、烹調(diào)技法、基本功、中西面點(diǎn)技術(shù)與理論,品種達(dá)100余種。 學(xué)習(xí)時(shí)間:在校一個(gè)半月全日制學(xué)習(xí),去實(shí)習(xí)陣地半個(gè)月適應(yīng)營(yíng)業(yè)性實(shí)習(xí)后第三個(gè)月正式進(jìn)入實(shí)習(xí)基地進(jìn)行營(yíng)業(yè)性實(shí)習(xí)。 考核:通過(guò)申報(bào)市人力資源和社會(huì)局職業(yè)技能鑒定知道中心后,由市局統(tǒng)一申報(bào)技術(shù)考核與理論雙向合格頒發(fā)職業(yè)資格。 師資:宋勇、張艦 |
課程評(píng)價(jià)
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