培訓(xùn)辦法

申報(bào)條件

培訓(xùn)課時(shí)及

1. 根據(jù)〈公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)〉中級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（四級(jí)）培訓(xùn)200學(xué)時(shí)，公共

營(yíng)養(yǎng)師（三級(jí)）培訓(xùn)160學(xué)時(shí)；

2.培訓(xùn)結(jié)束參加公共營(yíng)養(yǎng)師相應(yīng)級(jí)別職業(yè)技能鑒定；

3.合格可取得浙江省勞動(dòng)和社會(huì)廳頒發(fā)的職業(yè)資格。

培訓(xùn)內(nèi)容

基礎(chǔ)理論知識(shí)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、植物化學(xué)物、中國(guó)居民膳食指南、特殊

人群的營(yíng)養(yǎng)、食品污染及其預(yù)防、事物中毒及其預(yù)防、食品與食品衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生管

理、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)學(xué)基礎(chǔ)、主要飲食調(diào)補(bǔ)的基本原則、營(yíng)養(yǎng)狀況及評(píng)價(jià)、保健食品知

識(shí)、保健食品的選擇、營(yíng)養(yǎng)食譜制定與營(yíng)養(yǎng)餐制作、營(yíng)養(yǎng)與疾病營(yíng)養(yǎng)計(jì)算。

基礎(chǔ)操作技能：食物選擇、食譜制定、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)教育

培訓(xùn)費(fèi)用

中級(jí)（四級(jí)）：3100元（不含書費(fèi)、考務(wù)費(fèi)） （三級(jí)）：3600元（不含書費(fèi)、考

務(wù)費(fèi)） 書費(fèi)125元，考務(wù)費(fèi)215元

報(bào)名需持證件及資料

1、本人身份證、學(xué)歷、專業(yè)技術(shù)職務(wù)資格原件和復(fù)印件； 2、從事相關(guān)工作年

限證明 3、2寸免冠照片2張、1寸免冠照片1張（彩色證件照）

報(bào)名時(shí)間與地點(diǎn)

時(shí)間：2月25日起，周一至周一五 上午：9：00-下午17：00 地點(diǎn)：學(xué)校地點(diǎn)：杭州西

湖區(qū)文化商城隱秀路（慶隆橫路8-1號(hào)電子科技成教內(nèi)）

 聯(lián)系方式電話：0571-nbsp;      nbsp;  咨詢QQ：/SPAN>