哪里學(xué)好吃的油炸串串
授課機(jī)構(gòu) | 食為先餐飲培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 中國(guó)各分校|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 15208291231 |
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機(jī)構(gòu)類型: 課程展示
滿意度: 5.0分
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課程分類
油炸串串香是近幾年興起的一種休閑小吃,一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場(chǎng)所、學(xué)校周邊、夜市攤點(diǎn)、車站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。炸雞炸串,鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味,香醇四溢,路過(guò)見(jiàn)到必能勾起人們強(qiáng)烈的食欲,尤其倍受青少年的喜愛(ài)。
油炸串食品選材品類眾多,畜類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經(jīng)過(guò)初處理,進(jìn)而實(shí)行炸制及調(diào)味,即可食用。一人可操作經(jīng)營(yíng)數(shù)十種食品,且十分輕松。
實(shí)訓(xùn)安排
課程學(xué)制:不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止
學(xué)習(xí)地點(diǎn):各地分校學(xué)習(xí)方便
學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方
學(xué)習(xí)實(shí)操:手把手,實(shí)操教學(xué)
實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
1、學(xué)習(xí)各種肉類,蔬菜類的選購(gòu);
2、學(xué)習(xí)肉類蔬菜類原料的清洗、切制、腌制、穿制;
3、學(xué)習(xí)制作油炸串串香辣椒醬;
4、學(xué)習(xí)油炸各類已處理好的串串;
實(shí)訓(xùn)流程
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.授課老師手把手的示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
水產(chǎn)類:
炸蟹棒、炸海帶、炸青蝦串、鵪鶉蛋、炸千張串、炸臭干子、炸龍蝦串、炸素雞串、炸魚(yú)干、串魚(yú)泡、炸魚(yú)丸、炸魷魚(yú)串、炸墨魚(yú)串、炸豆腐丁、炸千葉豆腐等。
肉禽類:
炸雞胗串、脆炸肉丸、炸羊肉串、炸豬肉串、炸骨肉相連、炸香酥排條、炸脆骨串、炸雞柳、炸火腿腸、炸肥腸串、炸肚片、炸雞心串、炸肉丸串、炸香腸、炸鴨胗、香辣雞翅、炸牛肚串、脆皮雞頸、香酥牛排、香辣鳳爪、香辣炸雞腿、炸魚(yú)丸串
青菜類:
炸玉米棒、炸薯?xiàng)l、炸蘑菇串、炸白菜串、炸生菜串、炸金針菇、炸香干子、炸藕片、炸茄片、炸青椒、炸木耳、炸土豆串、炸菠菜串、炸茶樹(shù)菇串、炸豆油皮串、炸豆條等。
食為先餐飲小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
01
專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)
食為先小吃實(shí)訓(xùn)基地?fù)碛幸恢Ы?jīng)驗(yàn)豐富、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教學(xué)團(tuán)隊(duì),他們不僅具備深厚的理論知識(shí),還擁有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師背景,能夠?yàn)閷W(xué)員提供全方位的教學(xué)服務(wù)。
02
先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施
食為先小吃實(shí)訓(xùn)基地?fù)碛邢冗M(jìn)的廚房設(shè)施和多種小吃制作設(shè)備,可以滿足學(xué)員在不同階段的培訓(xùn)需求,讓學(xué)員能夠真正地融入小吃制作的實(shí)踐環(huán)節(jié)中,更好地掌握制作技能。
03
個(gè)性化的教學(xué)模式
食為先小吃實(shí)訓(xùn)基地注重學(xué)員個(gè)性化教學(xué),能夠根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況進(jìn)行有針對(duì)性的教學(xué)安排,幫助學(xué)員在較短的時(shí)間內(nèi)掌握更多的小吃制作技能。
04
靈活的教學(xué)時(shí)間
食為先小吃實(shí)訓(xùn)基地教學(xué)時(shí)間靈活,能夠根據(jù)學(xué)員的需求和實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整,既可以滿足學(xué)員的日常學(xué)習(xí)需要,也可以為有工作的學(xué)員提供靈活的培訓(xùn)服務(wù)。
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食為先,成立于2008年,是一家集小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、連鎖品牌合作 、 特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售服務(wù)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。食為先擁有數(shù)十家直營(yíng)分支機(jī)構(gòu),遍布多個(gè)省市,品牌孵化、食材供應(yīng)鏈體系等,并相繼投資了眾多餐飲企業(yè)。
多年來(lái),食為先以“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”為精神;以服務(wù)的多元化、項(xiàng)目的精細(xì)化,管理的人性化為總體目標(biāo);以耐心指導(dǎo)、貼心服務(wù)為宗旨,全力打造同行業(yè)中培訓(xùn)項(xiàng)目更多、更全、更實(shí)用的餐飲企業(yè)綜合服務(wù)龍頭。
佛山市禪城區(qū)汾江南路、南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)永平路、順德區(qū)紅星居委會(huì)廣星路
沙溪鎮(zhèn)云漢路、小欖鎮(zhèn)小欖大道北、三鄉(xiāng)鎮(zhèn)文昌東路
惠環(huán)鎮(zhèn)仲愷三路恒福大廈、惠陽(yáng)區(qū)淡水開(kāi)城大道北
樟木頭鎮(zhèn)龍騰花園一期、東莞常平鎮(zhèn)常平大道、大朗鎮(zhèn)美景中路、橫瀝鎮(zhèn)振興中路、長(zhǎng)安鎮(zhèn)廈崗環(huán)球大廈、鳳崗鎮(zhèn)鳳深大道、石龍鎮(zhèn)環(huán)湖西路、萬(wàn)江區(qū)海寧路、虎門(mén)鎮(zhèn)莞太路、塘廈天橋公交站
石井、清遠(yuǎn)、黃埔、花都、市橋、大石、嘉禾、新塘
龍華、龍崗、坂田、光明、沙井、石巖
珠海香洲區(qū)、江門(mén)蓬江區(qū)
蕭山、杭州、鹿城、甌海、寧波、義烏、金華、嘉興、紹興、臺(tái)州
淮安、鹽城、南京、南通、無(wú)錫、徐州、常州、昆山、相城
嘉定、松江
廈門(mén)、福州、晉江、鯉城
郴州、懷化、長(zhǎng)沙、雨花、衡陽(yáng)
武漢
南昌、贛州
沙坪壩區(qū)天陳路
柳州、玉林、南寧
鄭州火車站
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