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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗梅花糕秘制配方全教

剛出爐的梅花與海棠糕，表面撒著飴糖，呈咖啡色，吃口分外香甜。上面還要加 上果絲瓜仁芝麻等五色點(diǎn)綴,一朵朵花兒才完全的綻放開(kāi)來(lái)。所以說(shuō)吃海棠糕是一個(gè)，看店里的做海棠糕又有另外一番趣味。奉賢海棠糕營(yíng)養(yǎng)豐富,其中主要有儲(chǔ)面粉面粉富含蛋白質(zhì)碳水維生素和鈣鐵磷鉀鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益健睥厚腸除熱止渴的,主治臟躁煩熱消渴泄痢癰腫外傷及等。作為江南美味的梅花糕是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的特色美味，自創(chuàng)立以來(lái)就深受消費(fèi)者歡迎，發(fā)展至今已經(jīng)有數(shù)百年了,在這數(shù)百年里，梅花糕不僅沒(méi)有被時(shí)代多淘汰，而且還變得加美味、加有內(nèi)涵。如今,市場(chǎng)上各種梅花糕合作品牌都如火朝天的發(fā)展著，如果你想要在里面分一杯羹，那就趕快來(lái)名食園了解一下梅花糕合作的相關(guān)情況吧!

江南美味的梅花糕是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的特色美味，自創(chuàng)立以來(lái)就深受消費(fèi)者歡迎，發(fā)展至今已經(jīng)有數(shù)百年了,在這數(shù)百年里，梅花糕不僅沒(méi)有被時(shí)代多淘汰,而且還變得加美味、加有內(nèi)涵。當(dāng)粘粘糯糯、外皮酥脆的梅花糕在口腔內(nèi)咀嚼的時(shí)候，那種舌尖上的美味小吃，較令人忘卻的煩惱!如今,市場(chǎng)上各種梅花糕合作品牌都如火朝天的發(fā)展著,如果你想要在里面分一杯羹，那就趕快來(lái)名食園了解一下梅花糕合作的相關(guān)情況吧!

在學(xué)校附近的巷子里的一家,攤主是個(gè)做了幾十年的老奶奶，她和順溫柔,就像梅花糕一樣,給人帶來(lái)了一種溫暖幸福的感覺(jué)。小吃是生活中受到人們喜歡的一部分,除了一舊三餐之外所吃到的食物都是可以稱之為小吃，平時(shí)去逛街的時(shí)候在路邊就可以隨處可見(jiàn)不少的小吃攤，那么早早就出攤，靠著自己的手做出具有特色的小吃從而吸弓|到不少的吃貨朋友,這一點(diǎn)相信很多人都是清楚。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

我們的愿景：成為行業(yè)里較好的培訓(xùn)及咨詢公司

我們的使命：為幫助更多熱愛(ài)小吃行業(yè)的人在創(chuàng)業(yè)前期搭橋鋪路

我們的理念：將簡(jiǎn)單的方法練到就是絕招

我們的精神：簡(jiǎn)單專注、自強(qiáng)不息

我們的作風(fēng)：信守、沒(méi)有借口

我們的特色：與眾不同，不求項(xiàng)目較多、只求項(xiàng)目較精

我們的優(yōu)勢(shì)：從不做虛假宣傳，真材實(shí)料，實(shí)事求是

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這里教中國(guó)正宗梅花糕秘制配方全教

來(lái)我們名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)好吃不膩的梅花糕吧~首先在梅花糕的專用模具上刷一層配置好的水油。然后是將一 一種白的糊糊澆上去，應(yīng)該就是打底了，還會(huì)將模具翻來(lái)翻去使其均勻相連。將一定比例的白面粉配上溫水?dāng)噭?放涼,較后要放食用堿使其融化，放在燒熱過(guò)的模具里就成了梅花糕里托起小料的厚實(shí)的面底，較外面一層因?yàn)樗偷年P(guān)系，烤的金黃。漸漸地白面膨脹起來(lái)后，就可以往里面加餡料啦?，F(xiàn)在比較多的應(yīng)該是紅豆,紫薯,香蕉,地瓜還有紅糖。有的店家會(huì)鋪一層堅(jiān)果，較重要的當(dāng)然是糯米小圓子，點(diǎn)睛之筆是那顆小小的卻極為搶眼的紅棗。想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話都是可以加我的微信 ，朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

小編較喜歡的是配了一點(diǎn)葡萄干和軟糖來(lái)平衡甜度。這一番之后，就是一陣白糖化了的香甜味，油炸也擋不住這個(gè)味道?，F(xiàn)在甜品越來(lái)越豐富，在辛苦了時(shí)，犒勞一下自己為自己買一 一份甜而不膩，烘制，添加劑的特色小吃美食梅花糕，這無(wú)疑是非常幸福物時(shí)刻啦。當(dāng)粘粘糯糯的梅花糕在口腔內(nèi)咀嚼的時(shí)候，那種舌尖上的美味小吃，較令人忘卻的煩惱!特別是小朋友也很愛(ài)吃。樣式美觀像極了冰激凌,內(nèi)餡樣式口味多樣豐富的梅花糕,可是很能吸弓|孩子們駐足抑望的喲~

今天的梅花糕在繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí)，又加入小元宵、青紅果、松子仁等,使其味道更加鮮美,外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。上面的元宵 很糯"，葡萄干"很香”，里面的豆沙“很細(xì)”，熔化后白砂糖的焦香，再加上五顏六色的點(diǎn)綴，那有點(diǎn)韌勁兒的外殼包裹中的赤豆沙(或果醬)，軟綿的口感，濃縮的甜香味，熱乎乎的夾餡愉悅口中所有待放的味蕾。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

名食園教學(xué)特色：在教學(xué)過(guò)程中，師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料，現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)，名食園每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無(wú)保留，不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)原料在當(dāng)?shù)囟伎梢?到，再?gòu)奈覀冞@采購(gòu)。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗梅花糕技術(shù) 秘制配方全教

梅花糕溫?zé)峋d實(shí)的口感，酥脆的外皮,飽滿的餡料，面粉和餡料的簡(jiǎn)單融合,依然可以釋放原始而又淳樸的美味。好吃的小食，總是在市井。店面也不用大，但門口一定會(huì)有隊(duì)排，如此便是較好了。價(jià)廉物美一般3元一 個(gè)，根據(jù)餡的不同，價(jià)格也不同但上下浮動(dòng)不大。正的做到了好吃不貴，制作方便，不會(huì)讓顧客等很長(zhǎng)時(shí)間。名食園制作的梅花糕內(nèi)餡的品種多，可以迎合各種食客的不同味蕾。豆沙、水果(香蕉、葡萄干等)、紫薯、地瓜、紅糖、芝士等各種餡料搭配在一起，幻化成了不同的口味!當(dāng)粘粘糯糯、外皮酥脆的梅花糕在口腔內(nèi)咀嚼的時(shí)候，那種舌尖上的美味小吃，較令人忘卻的煩惱!特別是小朋友也很愛(ài)吃。樣式美觀像極了冰激凌，內(nèi)餡樣式口味多樣豐富的梅花糕，可是很能吸引孩子們駐足抑望的喲，有冰激凌的香甜，但完全是溫?zé)岬氖澄铮膊慌伦尯⒆觽兡c胃受涼。

現(xiàn)在在市面上有很多受歡迎的美食,在眾多的美食項(xiàng)目中，真正受歡迎的是梅花糕。近幾年隨著梅花糕受歡迎程度不斷上升，市面上出現(xiàn)了大大小小的不少品牌，諸多品牌中真正受歡迎，得到了消費(fèi)者青睞與認(rèn)可的是名食園梅花糕。名食園梅花糕成立于2014年，經(jīng)歷四年的發(fā)展，目前已經(jīng)在全國(guó)各地打開(kāi)市場(chǎng)，不可多得的好項(xiàng)目。梅花糕利潤(rùn)空間大:一個(gè)梅花糕的成本為0.6元，按市場(chǎng)較底售價(jià)2.5元來(lái)算，利為1 .9元/個(gè)。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，市中心步行街購(gòu)物中心等人流密集處約售3一5元/個(gè)，利潤(rùn)驚人，一一個(gè)梅花糕爐具(19頭)每十分鐘左右就可以做出成品，也可以用2個(gè)或更多爐具烘烤，平均日銷售800個(gè)左右，日獲利1400多元， 月收入可達(dá)數(shù)萬(wàn)元。

靠自己一技之長(zhǎng)改變一生命運(yùn)。名食園小吃培訓(xùn)是你學(xué)技創(chuàng)業(yè)的，我們的培訓(xùn)課程由專業(yè)特級(jí)老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作，所有技術(shù)、配方經(jīng)驗(yàn)毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員，讓學(xué)員能學(xué)到真正的技術(shù)，能夠單獨(dú)操作，不依賴人，并跟蹤指導(dǎo)。從材料的購(gòu)一到怎么清洗，切，腌制，制作成品。從制作時(shí)間到火候的掌握,從湯汁到調(diào)制顏色，手把手，一對(duì)一指導(dǎo),將秘方毫無(wú)保留傳授配方。每一個(gè)秘方都是來(lái)之不易，技術(shù)是沒(méi)話說(shuō)的。保證口味好，受歡迎,學(xué)會(huì)能獨(dú)立開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。

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④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓(xùn)中心專業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)各類早餐、早點(diǎn)、包子、油條、胡辣湯、豆腐腦、各類餅、各類營(yíng)養(yǎng)粥、單縣羊肉湯等多項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)。我們秉承公益辦學(xué)的思想，心知每位創(chuàng)業(yè)者的不容易，我們讓每位學(xué)員花較少的錢，學(xué)到市面上較好的技術(shù)。我們辦學(xué)10多年來(lái)，學(xué)員遍布于全國(guó)各地，學(xué)員生意都火爆！我們潛心專研，每年都會(huì)提供技術(shù)升級(jí)，項(xiàng)目更新，我們以優(yōu)質(zhì)的技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)歡迎廣大創(chuàng)業(yè)人士前來(lái)考察學(xué)習(xí)。我們：前來(lái)學(xué)習(xí)保證一對(duì)一教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)，學(xué)不滿意退學(xué)費(fèi)！

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這里教中國(guó)正宗梅花糕技術(shù) 秘制配方全教

學(xué)習(xí)梅花糕，不需要店面，街頭一個(gè)小吃車就可以經(jīng)營(yíng)了，投資是比較小的，而且也特別受歡迎。不過(guò)要經(jīng)營(yíng)的話,前提是要有個(gè)好的地點(diǎn)學(xué)習(xí)技術(shù)，因?yàn)橹挥泻玫奈兜啦攀呛蒙獾那疤?，如果有想學(xué)習(xí)梅花糕技術(shù)的學(xué)員，那建議到新鄉(xiāng)市美食中心實(shí)地考察一下。梅花糕制作一定要選用上好的面粉和酵母粉，這樣吃起來(lái)才會(huì)軟糯些。自然，火候也是相當(dāng)重要滴。紅綠瓜絲、玫瑰餡、豆沙、鮮肉、菜豬油，要做得色香味俱全，怎能少得了這些輔料?什么什么，你說(shuō)你不喜歡有肉的，沒(méi)關(guān)系,在傳統(tǒng)的制造基礎(chǔ)上，梅花糕也是與時(shí)俱進(jìn)的。葡萄干、果仁、松子仁、棗泥、果醬、小元宵，有了這些配料的加入,梅花糕的餡料越來(lái)越豐富。

名食園梅花糕選用面粉、酵粉和水拌成漿狀,注入烤熱的梅花模具,放入豆沙、鮮肉、豬油、玫瑰等各種餡心,再注上面漿，撒上白糖、大棗、紅綠絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。此糕呈金黃色,形如梅花,松軟可口,老少皆宜。如今的梅花糕經(jīng)過(guò)改良，繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí)，又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。主要四種口味,豆沙、紫薯、芝麻、水果餡兒等。

名食園的梅花糕在繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí),又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美,外焦里嫩,而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。梅花糕是甜品點(diǎn)心菜譜,創(chuàng)制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐漸成為無(wú)錫傳統(tǒng)糕類小吃。同無(wú)錫的梅花糕一樣，同為一道歷史悠久的花色點(diǎn)心香甜可口，熱食尤佳。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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名食園餐飲培訓(xùn)中心有專業(yè)的美食培訓(xùn)一對(duì)一傳授技術(shù)，包教，食宿。全新第四代黃金無(wú)礬大油條、外酥里嫩震憾上市！名食園特色小吃培訓(xùn)中心是一家專業(yè)的小吃培訓(xùn)中心，擁有特色小吃：早餐系列、蘭州拉面系列、特色燒烤系列、正宗云南過(guò)橋米線系列、溫州骨里香熟食系列、包子系列、特色小吃系列、主食面點(diǎn)系列、麻辣燙系列、烤雞炸串系列、冷飲系列、特色“素雞”、烤面筋、鐵板燒、過(guò)橋米線、土豆粉的做法 等22個(gè)系列近百種絕活，僅收材料費(fèi)，吃住，學(xué)會(huì)為止?！懊硤@”品牌！謹(jǐn)防上當(dāng)！學(xué)真功夫，請(qǐng)到正規(guī)小吃培訓(xùn)！！名食園小吃培訓(xùn)中心有專車接送每一位學(xué)員。

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學(xué)正宗梅花糕這里教的好

隨著時(shí)代的進(jìn)步，出現(xiàn)在人們眼前的小吃花樣是越來(lái)越多，對(duì)于那么跟不上時(shí)代腳步的小吃只能夠是沒(méi)入時(shí)代長(zhǎng)河中消失，不過(guò)有的攤販就會(huì)靠著這些小吃選對(duì)時(shí)代入口繼續(xù)留在了人們的生活中，就像是在江蘇淮安街頭小巷里出現(xiàn)的這一種特色傳統(tǒng)小吃梅花糕,很多人沒(méi)吃過(guò)。制作梅花糕也是功夫活兒，還得有耐心。首先,把準(zhǔn)備好的面粉和酵母粉加水做成面糊，可別小看這一步，水不能加多，也不能加少，一定要適量。不然，這口感可就差了。所謂失之毫厘謬以千里，切記切記。之后再將其注入模子內(nèi)，撒上五顏六色的餡料，放上白糖增加甜度。這餡料也是有講究的,這豆沙若是炒過(guò)的，必然細(xì)膩，滋味甚好?；蛘邠Q成果醬,也一定要酸甜開(kāi)胃。之后， 蓋上鐵蓋板烤熟梅花糕。

梅花糕如同魚(yú)香肉絲中沒(méi)有魚(yú)一樣，它們的外層是面粉皮,面是豆沙餡，在的模具中烘烤而成。由于用了似梅花海棠花形的模子，作出這樣的美人胚子也就再自然不過(guò)了。梅花糕中也沒(méi)有梅花。梅花糕原是乾隆下江南時(shí)，見(jiàn)其形如梅花色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩回味無(wú)窮。因其形如梅花,便賜名梅花糕。好一個(gè)生動(dòng)形象的形容呀。用梅花二字,就仿佛描繪出了梅花糕的玲瓏，精致。梅花糕和海棠糕類似，金黃色,松軟可口，老少皆宜。如今,市場(chǎng)上各種梅花糕合作品牌都如火朝天的發(fā)展著，如果你想要在里面分一杯奠，那就趕快來(lái)名食園了解一下梅花糕合作的相關(guān)情況吧!

名食園梅花糕培訓(xùn)鄭重:先品嘗，后學(xué), 包教，吃住,學(xué)期不限，學(xué)滿意為止。提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開(kāi)店，確保學(xué)以致用，成功創(chuàng)業(yè)教學(xué)方式:理論結(jié)合實(shí)踐，以學(xué)員親自操作為主，以學(xué)基礎(chǔ)理論為輔。新鄉(xiāng)名食園培訓(xùn)指出:誠(chéng)信教學(xué)，保證品質(zhì)實(shí)現(xiàn)共同盈利,飫接受小班報(bào)名滾動(dòng)式開(kāi)班，專業(yè)師傅手把手教學(xué)。培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)，學(xué)時(shí)間不受隨制，自由練直到學(xué)會(huì)為止，提供食宿，提供學(xué)材料。培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)二，我們有專業(yè)的師傅一對(duì)一 指導(dǎo)教學(xué)，實(shí)踐操作加理論為輔,手把手傳授核心配方。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

名食園餐飲是一家集特色小吃技術(shù)、食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。美食項(xiàng)目包括早點(diǎn)系列、面點(diǎn)系列、火鍋系列、砂鍋系列、干鍋系列、燒烤系列、鹵煮系列、油炸系列、湯菜系列、冷飲系列等技術(shù)培訓(xùn)。“名食園”以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

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學(xué)正宗梅花糕技術(shù) 這里教的好

民以食為天，任何一個(gè)地方的特色美食都不會(huì)是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食物，它的那些看似尋常的每一勺佐料, 每一道工序，其實(shí)都代表著一種文化， 一種特色，也是再訴說(shuō)著一個(gè)故事， 那是一個(gè)地方經(jīng)過(guò)歲月長(zhǎng)河的積淀后，才留下來(lái)的，在這數(shù)百年里，梅花糕不僅沒(méi)有被時(shí)代多淘汰,而且還變得更加美味、更加有內(nèi)涵。當(dāng)粘粘糯糯、外皮酥脆的梅花糕在口腔內(nèi)咀嚼的時(shí)候，那種舌尖上的美味小吃，較令人忘卻的煩惱!如今,市場(chǎng).上各種梅花糕合作品牌都如火朝天的發(fā)展著,如果你想要在里面分一杯羹，那就趕快來(lái)名食園了解一下梅花糕合作的相關(guān)情況吧這終也成就了這個(gè)地域所特有的美味。而在熱愛(ài)甜食的江南一帶，每個(gè)孩童的成長(zhǎng)都不離不開(kāi)江南所特有的美食一那軟糯甜香的梅花糕。

名食園制作梅花糕的時(shí)候非常的嚴(yán)格,不能夠添加任何的酵母，只是用水然后就進(jìn)行發(fā)酵了，這么嚴(yán)苛的條件要看面粉發(fā)酵了沒(méi)有，這就完全要靠自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)把控。這個(gè)糕點(diǎn)在制作的時(shí)候非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是在開(kāi)爐之后澆入面粉糊的這個(gè)步驟，因?yàn)檫@些面粉糊都是通過(guò)的比例把面粉以及水分進(jìn)行充分的融合之后而成的，而且還在放面粉糊的時(shí)候，就像在倒開(kāi)水一樣,只不過(guò)這個(gè)壺的壺口比我們的開(kāi)水壺要粗上不少!?

梅花糕的做法是能做到不油不膩，這樣的梅花糕吃起來(lái)才會(huì)香酥味美。今天的梅花糕在繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí),又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外憔里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法,用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。好吃的小食,總是在市井。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián) 系 人：杜校長(zhǎng)（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）

溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校設(shè)有多個(gè)項(xiàng)目：特色精品系列、早餐培訓(xùn)、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動(dòng)小吃等等。我們這里設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學(xué)費(fèi)低廉，老師手把手傳授，技術(shù)配方無(wú)保留傳授，一次交費(fèi)學(xué)習(xí)，技術(shù)升級(jí)。做到速成而不"濫造"，可以解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營(yíng)的困難，讓完成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員，既可信心百倍的去經(jīng)營(yíng)，我們秉承"公益"的辦學(xué)思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花少的錢，學(xué)到專業(yè)、正宗的技術(shù)，走上創(chuàng)造財(cái)富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能、施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。

我們的理念：以味道創(chuàng)造財(cái)富

我們的宗旨：弘揚(yáng)民族小吃，發(fā)展新一代飲食文化

我們的目標(biāo)：讓每位創(chuàng)業(yè)者更少風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)

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學(xué)正宗梅花糕這里教的正宗

名食園繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí)，又加入小元宵、紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美,外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，投資小，開(kāi)業(yè)快，當(dāng)月即可收回。還有韌勁，要趁熱吃。沙、水果(香蕉、葡萄干等)、紫薯、地瓜、紅糖、芝士、肉餡、豬油蔥菜餡、芝麻等各種餡料搭配在一起， 名食園技術(shù)培訓(xùn)，一 一向以品質(zhì)為先，專業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界得穩(wěn)固的地位。當(dāng)粘粘糯糯、外皮酥脆的梅花糕在口腔內(nèi)咀嚼的時(shí)候，那種舌尖上的美味小吃,較令人忘卻的煩惱!學(xué)習(xí)時(shí)可以來(lái)兩人一起培訓(xùn)，我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授，自己動(dòng)手操作，跟著師傅在后面學(xué)習(xí)技術(shù)秘方，理論加實(shí)際操作相結(jié)合,免費(fèi)提供食宿，直到你們完全學(xué)會(huì)為止?；没闪瞬煌目谖?肉餡咸中帶甜，老無(wú)錫人喜愛(ài)的那一口，也給各位喜歡吃肉食的肉祖宗們。

小吃美食是餐飲行業(yè)中的一枝獨(dú)秀，在市場(chǎng)中的知名度越來(lái)越大，有很大發(fā)展空間。各種小吃店一直在廣聚人氣，成為很多創(chuàng)業(yè)者們爭(zhēng)相投資的對(duì)象。特別是現(xiàn)如今,人們的消費(fèi)水平提高了，對(duì)飲食的要求也是越來(lái)越高。快捷，簡(jiǎn)單又好吃是人們現(xiàn)在最喜愛(ài)的，小吃品種豐富多樣，加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更是受到人們的追捧。小吃是如今很有發(fā)展前途的一個(gè)行業(yè)，小吃已經(jīng)讓越來(lái)越多的人走上了致富之路。這里小編向您隆重介紹一下梅花糕。

梅花糕制作精細(xì)，造型別致，是很受消費(fèi)者歡迎的。尤其是那獨(dú)特的口味，讓食客們吃了情不自禁的更想吃，讓其他產(chǎn)品毫無(wú)立足之地，梅花糕一直都是市場(chǎng)上最受歡迎的小吃。如此一個(gè)強(qiáng)大的小吃，自然擁有了一大批忠實(shí)的消費(fèi)者，那么想要快速致富，這就是最好的選擇。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

我們名食園鄭重：1.我們保證一對(duì)一手把手教學(xué)方式：讓學(xué)員在短期內(nèi)可以學(xué)會(huì)技術(shù)，自己親手操作整個(gè)流程。熟悉學(xué)習(xí)的品種所需要的用具和操作方式。2.我們保證核心配方不保留傾囊傳授給學(xué)員：您在學(xué)習(xí)的時(shí)候我們給您的是核心配方單子，內(nèi)容包括整個(gè)操作流程，香料配比。熟悉各種香料的作用。先后放料的程序。讓您學(xué)會(huì)自己獨(dú)立配料。走遍大江南北不為自己不會(huì)配方而發(fā)愁。3.我們保證學(xué)不會(huì)不收費(fèi)：保每個(gè)學(xué)員學(xué)會(huì)為止，可以獨(dú)立操作整個(gè)流程為準(zhǔn)!!!4.我們保證中途不收取任何其它費(fèi)用：在您報(bào)名簽約后，學(xué)費(fèi)是一次性付清。在學(xué)習(xí)期間我們不收取任何費(fèi)用，您可以安心學(xué)習(xí)。不必?fù)?dān)心其它費(fèi)用的。5.我們保證為學(xué)員店面設(shè)計(jì)：您籌劃開(kāi)店的時(shí)候，店面位置、針對(duì)的顧客群體。所經(jīng)營(yíng)的品種。店面風(fēng)格布置。我們會(huì)為您做個(gè)計(jì)劃。讓您放心開(kāi)店，放心經(jīng)營(yíng)。6.我們保證為學(xué)員指導(dǎo)開(kāi)店：技術(shù)考核、分析選址、分析客戶群體、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目?jī)r(jià)格定位。經(jīng)營(yíng)方式。

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學(xué)正宗梅花糕技術(shù) 這里教的正宗

梅花糕相傳由皇帝乾隆爺下江南時(shí)見(jiàn)其形如梅花色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩回味無(wú)窮，勝過(guò)宮廷御點(diǎn)，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名梅花糕，流傳至今。名食園教您制作的梅花糕隨意咬幾口就可以看到里面滿滿的豆沙餡了，綿密,香甜，就著邊上的韌性十足的面皮一 起吃，豆沙吃到較后都還有，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)南闾?。軟脆適中的表皮作金色，口感好似小時(shí)候的冰激凌軟殼，還有韌勁，要趁熱吃。豆沙、水果(香蕉、葡萄干等)、紫薯、地瓜、紅糖、芝士、肉餡、豬油蔥菜餡、芝麻等各種餡料搭配在一起， 幻化成了不同的口味!肉餡咸中帶甜，老無(wú)錫人喜愛(ài)的那一口，也給各位喜歡吃肉食的肉祖宗們。綿密充實(shí)的芝麻餡,甜度正好沒(méi)有太過(guò)分，吃完口齒間還有芝麻香。豬油蔥菜同樣是無(wú)錫甜菜的靈魂，甜咸的搭配，又有豬油的香味。話說(shuō)老婆餅里沒(méi)老婆,但是梅花糕里卻有梅花?？纯吹撞? 一朵梅花正開(kāi),是不是都不舍得吃啦~快來(lái)名食園學(xué)習(xí)這一特色小吃吧~

提到梅花糕，很多人的記憶中都有它的身影。形如梅花，色澤誘人，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無(wú)窮。然而隨著時(shí)代的發(fā)展，梅花糕已經(jīng)在街頭很難看見(jiàn)，.上次吃還是在西塘 ，揚(yáng)州市區(qū)幾乎看不到它。作為江南美味的梅花糕是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的特色美味，自創(chuàng)立以來(lái)就深受消費(fèi)者歡迎，發(fā)展至今已經(jīng)有數(shù)百年了，在這數(shù)百年里，梅花糕不僅沒(méi)有被時(shí)代多淘汰，而且還變得更加美味、更加有內(nèi)涵。如今,市場(chǎng)上各種梅花糕合作品牌都如火朝天的發(fā)展著，如果你想要在里面分一杯羹，那就趕快來(lái)名食園了解一下梅花糕合作的相關(guān)情況吧!

剛出爐的梅花與海棠糕，表面撒著飴糖，呈咖啡色，吃口分外香甜。上面還要加上果絲瓜仁芝麻等五色點(diǎn)綴，一 一朵朵花兒才完全的綻放開(kāi)來(lái)。所以說(shuō)吃海棠糕是一個(gè)，看店里的做海棠糕又有另外一番趣味。奉賢海棠糕營(yíng)養(yǎng)豐富，其中主要有小麥面粉面粉富含蛋白質(zhì)碳水維生素和鈣鐵磷鉀鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益健睥厚腸除熱止渴的，主治臟躁煩熱消渴泄痢癰腫外傷及等。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓(xùn)中心設(shè)有多項(xiàng)目學(xué)習(xí)培訓(xùn)班：小吃系列、早晚餐系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵肉系列、油炸系列、面食系列、餅系列、蓋澆飯系列、炒菜系列、涼菜系列、冷飲系列、扣碗系列、干鍋麻辣香鍋系列、火鍋系列、紅燜系列、石鍋系列、煲仔飯系列、烤鴨系列、烘焙糕點(diǎn)系列等，以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo)，以的技術(shù)指導(dǎo)、的質(zhì)量、的服務(wù)為宗旨，全力打造中國(guó)餐飲技術(shù)師資較優(yōu)、技術(shù)較佳、規(guī)模較大的美食培訓(xùn)領(lǐng)航者。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗梅花糕技術(shù) 秘制配方全教

梅花糕溫?zé)峋d實(shí)的口感，酥脆的外皮，飽滿的餡料，面粉和餡料的簡(jiǎn)單融合，依然可以釋放原始而又淳樸的美味。好吃的小食，總是在市井。店面也不用大，但門口一定會(huì)有隊(duì)排，如此便是較好了。價(jià)廉物美一般3元一 個(gè),根據(jù)餡的不同，價(jià)格也不同但上下浮動(dòng)不大。真正的做到了好吃不貴,制作方便，不會(huì)讓顧客等很長(zhǎng)時(shí)間。名食園制作的梅花糕內(nèi)餡的品種多，可以迎合各種食客的不同味蕾。豆沙、水果(香蕉、葡萄干等)、紫薯、地瓜、紅糖、芝士等各種餡料搭配在一起，幻化成了不同的口味!當(dāng)粘粘糯糯、外皮酥脆的梅花糕在[ ]腔內(nèi)咀嚼的時(shí)候那種舌尖上的美味小吃，較令人忘卻的煩惱!特別是小朋友也很愛(ài)吃。樣式美觀像極了冰激凌，內(nèi)餡樣式口味多樣豐富的梅花糕，可是很能吸引孩子們駐足抑望的喲，有冰激凌的香甜，但完全是溫?zé)岬氖澄?，也不怕讓孩子們腸胃受涼。

梅花糕上面是小湯圓，里面是豆沙餡，剛出鍋的時(shí)候餡特別燙嘴，味道還是不錯(cuò)的。非常好吃!從幾年前來(lái)到南京就聽(tīng)說(shuō)了甜甜糯糯的梅花糕啊，愛(ài)好糯米類甜品的食客根本不可能拒絕!像-個(gè)冰激凌-樣，下面是蛋筒一樣，黃色的，底物是糯米，中間夾著一層紅豆啊紫薯的餡，較上是甜甜的小圓子，在老遠(yuǎn)就能聞著甜味藏在油味里，中國(guó)美味博大精深呀~還在那里看什么尖上的美味，趕緊來(lái)名食園學(xué)習(xí)吧，美食就在手中,美味傳遍天下!

名食園制作的梅花糕內(nèi)餡的品種多,可以迎合各種食客的不同味蕾。梅花糕不僅沒(méi)有被時(shí)代多淘汰，且還變得更加美味、更加有內(nèi)涵。如今,市場(chǎng)上各種梅花糕合作品牌都如火朝天的發(fā)展著，如果你想要在里面分一杯羹，那就趕快來(lái)了解一下梅花糕合作的相關(guān)情況吧!

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心：創(chuàng)辦于1996年，位于河南省新鄉(xiāng)市，是豫北地區(qū)規(guī)模較大、實(shí)力較強(qiáng)特色小吃，規(guī)模綜合實(shí)力全國(guó)，具有獨(dú)立學(xué)習(xí)樓、學(xué)員餐廳、操作實(shí)習(xí)廳。集生活、學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)為一體，學(xué)習(xí)設(shè)施齊全，環(huán)境優(yōu)雅，具有南北風(fēng)味小吃制作、及技術(shù)研發(fā)。憑著求實(shí)創(chuàng)新的學(xué)習(xí)方針培養(yǎng)了大批學(xué)員，他們都走上了致富之路，為社會(huì)解決了眾多就業(yè)崗位，使學(xué)生在短期內(nèi)掌握一門技能成為現(xiàn)實(shí)。在不斷的實(shí)踐中形成了自已的鮮明的特色；新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心從創(chuàng)辦開(kāi)始，就著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的技能，實(shí)在的謀生本領(lǐng)，堅(jiān)持“培訓(xùn)一個(gè)，致富一個(gè)”的辦學(xué)理念，因此受到了社會(huì)各界人士的關(guān)注和好評(píng)。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心以精湛的傳統(tǒng)手藝、特色小吃培訓(xùn)技能，資深的教師隊(duì)伍及美食培訓(xùn)，咨詢培訓(xùn)，服務(wù)培訓(xùn)為一體的綜合性學(xué)習(xí)實(shí)體。

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這里教中國(guó)正宗梅花糕技術(shù) 秘制配方全教

學(xué)習(xí)梅花糕，不需要店面，街頭一個(gè)小吃車就可以經(jīng)營(yíng)了，投資是比較小的，而且也特別受歡迎。梅花糕做好后，熱乎乎的甜香味，瞬間撲面而來(lái)。艷如赤豆的紅瓜絲、星星點(diǎn)點(diǎn)的果仁、鮮嫩如碧的綠瓜絲、圓圓胖胖的小元宵....光是瞧著 這些琳瑯滿目的各色點(diǎn)綴映在眼前，便已十分歡喜。輕輕的咬上一口，伴著融入其中的白砂糖，金黃色的外殼既香又脆。甜而不膩，軟糯適度的口感全部濃縮在這小小的糕點(diǎn)中，味蕾得到了完美的取悅。吃掉頂上類似于甜筒一樣的小蓋子后，每往下咬一口,滿嘴都是裹著銫脆皮的豆沙餡。咔嚓咔嚓，不覺(jué)間，吃了個(gè)精光!

梅花糕選用面粉、酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、豬油、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、大棗、紅綠絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。上面的元宵很香糯，葡萄干很香很甜，口感不錯(cuò)，里面的豆沙很細(xì)軟，熔化后白砂糖的焦香，再加上五顏六色的點(diǎn)綴，那有點(diǎn)韌勁兒的外殼包裹中的赤豆沙（或果醬），軟綿的口感，濃縮的甜香味，熱乎乎的夾餡愉悅口中所有待放的味蕾。

梅花糕是江南的風(fēng)味特色小吃。源于明朝，發(fā)展到清朝時(shí)就成為江南地區(qū)較的傳統(tǒng)特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時(shí)見(jiàn)其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無(wú)窮,勝過(guò)宮廷御點(diǎn)，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名梅花糕，流傳至今。梅花糕和海棠糕類似。梅花糕也是南京、蘇州、無(wú)錫風(fēng)味小吃。此糕呈金蟥色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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