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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗地鍋鵝秘制配方全教

眾所周知地鍋鵝做法與東北的鐵鍋燉大鵝極為相似，地鍋鵝和鐵鍋燉大鵝是一樣的，鐵鍋燉原指東北及農(nóng)村地區(qū)等一些地方的烹飪形式，是使用灶臺(tái)鐵鍋燉雞、鵝、魚(yú)等菜肴的方式，以燒柴為主，比較出名的有鐵鍋燉大鵝，地鍋雞，灶臺(tái)魚(yú)。起源于闖關(guān)東時(shí)期，到大東北的人們和東北本地人群，通過(guò)亂燉的形式產(chǎn)生的菜品?，F(xiàn)指一種脫胎于火鍋店的飯店餐飲模式，以電加熱鐵鍋燉為主。地鍋鵝的做法是鐵鍋底燜上濃汁淋漓的菜頭，鍋邊上再貼上香香的鍋貼。不同的地鍋就是菜底不一樣。 比如仔雞地鍋，味道果真香濃到幾乎成仙的地步。紅色的小辣椒干和剁成小塊的仔雞翻炒，待仔雞入味后，燜煮出濃濃的汁來(lái)，燙燙的鐵鍋壁貼著長(zhǎng)條的鍋貼，等吃完仔雞，就把鍋貼推下鍋，沾著香辣的濃汁享用。地鍋鵝采用各種雜面，多種野菜等材料，經(jīng)多道工序精制而成，營(yíng)養(yǎng)豐富。

地鍋為中華烹飪的一種重要形式，有著悠久的歷史。人們深知燜出來(lái)的食物有多美味,所以今天，名食園地鍋才能火遍整個(gè)餐飲市場(chǎng)。名食園地鍋，健康養(yǎng)生，綠色時(shí)尚，在餐飲市場(chǎng)上獨(dú)樹(shù)一幟，有著強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，是投資的好選擇。名食園地鍋品牌有。地鍋的靈感起源于傳統(tǒng)的火鍋，伴隨著人們物質(zhì)和文化文明的,傳統(tǒng)單一的火鍋涮煮方式已經(jīng)不能滿足當(dāng)代人的需求，越來(lái)越多的人開(kāi)始著眼于健康、養(yǎng)生、新穎、品位的飲食文化。經(jīng)過(guò)河南名食園餐飲技術(shù)研發(fā)部為期十年的研發(fā)、調(diào)查和上千次的烹飪?cè)囼?yàn)，較終我們將中國(guó)傳統(tǒng)的藥膳理療的理念融入到地鍋中并創(chuàng)新了產(chǎn)品的烹飪工藝,將傳統(tǒng)的地鍋發(fā)展到先煮、后煸再涮的創(chuàng)新吃法。較終形成了全新的“地鍋系列特色”。年輕人在這里不僅能享用到農(nóng)家口味、煸、涮的樂(lè)趣，還能享受到豐富的美食口感，多樣化的用餐體驗(yàn)。

在東北，地鍋鵝以燉為主，尤其是大鵝和土豆燉在一起竟然是出奇的好吃，土豆化解了大鵝的油膩，解饞又養(yǎng)胃，這個(gè)菜誰(shuí)發(fā)明的，無(wú)從考證，反正好吃就是硬道理，很多飯店在冬天都打出了地鍋燉大鵝的招牌招攬貴客，食客也都無(wú)法拒絕大鵝和土豆混搭的味道，大鵝呢，冬天一落雪才可以吃，這個(gè)時(shí)候的大鵝很肥，毛也好脫。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

我們的培訓(xùn)程序是：你先到總部來(lái)實(shí)地考察，品嘗口味，等你嘗過(guò)后，認(rèn)為我們的口味，的確適合你當(dāng)?shù)厝プ觯c我們簽合同，交上培訓(xùn)費(fèi)，當(dāng)天在這里培訓(xùn)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)時(shí)可以來(lái)2人一起培訓(xùn)，我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授，自己動(dòng)手操作，跟著師傅在后面學(xué)習(xí)技術(shù)秘方，理論加實(shí)際操作相結(jié)合，提供食宿，直到你們完全學(xué)會(huì)為止。

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這里教中國(guó)正宗地鍋鵝秘制配方全教

名食園地鍋鵝做到“單菜單格、多菜多味”，使菜肴原汁原味、口味鮮醇清而不淡、而不膩，加上別具風(fēng)格的就餐模式，就餐環(huán)境，是親朋好友歡聚,婚宴商務(wù)宴客，品味美食的較佳之選。名食園地鍋大鵝技術(shù)培訓(xùn)，既保留傳統(tǒng)地鍋大鵝風(fēng)味，又滿足現(xiàn)代人們飲食需求，加以改良推出了地鍋狗肉、地鍋柴雞、地鍋魚(yú)、地鍋燉大鵝、地鍋羊肉、地鍋排骨、地鍋蝦、地鍋五花肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋牛肉、地鍋燉菜、地鍋亂燉等30多種?！靶〕裕?創(chuàng)業(yè)成就人生”。隨著人們對(duì)小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的發(fā)展,我們中國(guó)名食園擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,產(chǎn)品口味豐富，適合各地特色。所傳授的項(xiàng)目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險(xiǎn)低利潤(rùn)高、快、收益穩(wěn)、經(jīng)營(yíng)方式靈活。既可固定開(kāi)店,可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。投資幾元就可以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，是廣大投資者的理想選擇。給多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)， 能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過(guò)名食園來(lái)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，是我們的心愿。

名食園名吃培訓(xùn)中的地鍋鵝培訓(xùn)，地鍋鵝是正宗的地鍋風(fēng)味。地鍋鵝是以農(nóng)家放養(yǎng)的柴雞為原料的，采用傳統(tǒng)的工藝出產(chǎn)流程，肌十多種草藥,調(diào)料,的秘制底料,通過(guò)- -腌，二炒,三燉，四燜，五涮，分保留了柴雞的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)成分;湯紅色量， 香味獨(dú)特,口感，吃不上火，女老少四季客滿。年輕人在這里不僅能享用到農(nóng)家口味、煸、涮的樂(lè)趣,還能享受到豐富的美食口感，多樣化的用餐體驗(yàn)。地鍋經(jīng)營(yíng)特色、注重養(yǎng)生、尚健康、自然地生活方式、淳樸的人文氣息。美味的農(nóng)家菜提供營(yíng)養(yǎng)、美味、新鮮、綠色、無(wú)添加的產(chǎn)品。

名食園地鍋大鵝技術(shù)培訓(xùn)，既保留傳統(tǒng)地鍋大鵝風(fēng)味，又滿足現(xiàn)代人們飲食需求，加以改良推出了地鍋狗肉、地鍋柴雞、地鍋魚(yú)、地鍋燉大鵝、地鍋羊肉、地鍋排骨、地鍋蝦、地鍋五花肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋牛肉、地鍋燉菜、地鍋亂燉等30多種。做到“單菜單格、多菜多味”,使菜肴原汁原味、口味鮮醇、而不淡、香而不膩，加上別具風(fēng)格的就餐模式，就餐環(huán)境,是親朋好友歡聚,婚宴商務(wù)宴客，品味美食的較佳之選。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

我們中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念，始終以“中國(guó)特色美食小吃培訓(xùn)領(lǐng)跑品牌”為本部的發(fā)展目標(biāo)，通過(guò)實(shí)實(shí)在在的培訓(xùn)和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，贏得了學(xué)員以及社會(huì)各界的一致認(rèn)可及好評(píng)。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗地鍋鵝技術(shù) 秘制配方全教

鵝肉的蛋白質(zhì)含量很高,根據(jù)測(cè)定,耠比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。為學(xué)員指向一條致富之路。地鍋燉大鵝培訓(xùn)，農(nóng)村用的鍋多用磚頭砌成外糊泥巴，在地上添柴燒飯，所以稱為地鍋。地鍋鵝地鍋鍋上貼一周死面餅。農(nóng)家地鍋大鵝特色突出， 多種中草 藥腌制，秘制配方香料高湯，在食客們樹(shù)立了良好的口碑。多年來(lái),我們專注地鍋菜培訓(xùn)與合作，始終不忘投身與小吃行業(yè)的朋友們利益,秉承小吃的制作手藝、味道好的精神,為學(xué)員指向一條致富之路。地鍋菜經(jīng)營(yíng),操作簡(jiǎn)不需要大面積的廚房和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，用人少投入少利潤(rùn)高!起鍋時(shí)鵝香餅脆°地鍋鵝傳承了古老的傳統(tǒng)，還表現(xiàn)出一種創(chuàng)新意識(shí)，時(shí)尚新穎，具體生動(dòng)。

中華新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓(xùn)總部地鍋鵝配料考究,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高。主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜及時(shí)令性蔬菜。地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐,爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火,然后按家常的做法煮上一鍋菜,鍋邊還要貼滿面餅，于是便產(chǎn)生了這種飯菜合-的烹調(diào)方法。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇,餅借菜味，菜借餅香,具有軟滑與干香并存的特點(diǎn)，小吃行業(yè)可謂是經(jīng)久不衰的一一個(gè)行業(yè)，尤其是在以美食著稱的中國(guó)，不論是走到哪一個(gè)城市,不論經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平如何，都會(huì)有一道或者多道獨(dú)具特色的小吃。只有不斷的新自己的口味才會(huì)抓住顧客不斷的賺錢。

名食園推出的地鍋鵝主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜等。豆腐是經(jīng)過(guò)油燜過(guò)的,不同于普通的油炸干豆腐,黃里鮊,軟硬適度。粉條選不錯(cuò)粉，軟軟綿綿,內(nèi)筋外熟。還得選用蔥段、黃的金針、白的白菜。食味園地鍋鵝從選料、切片到烹調(diào)，科學(xué)合理。原料營(yíng)養(yǎng)豐富精工細(xì)作,工序考究。鵝肉香而不膩，回味無(wú)窮。并詛兼顧了國(guó)人的飲食習(xí)慣，而不膩，麻辣適度，既過(guò)癮又解饞，且主副兼?zhèn)洌澦卮钆?，膳食平衡。合理的烹調(diào)方法保證了營(yíng)養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)的不流失和維生素的正常保護(hù)，色香味俱佳。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)力如此強(qiáng)大的社會(huì)當(dāng)中，一個(gè)好的項(xiàng)目一個(gè)能賺錢的項(xiàng)目總是受到越來(lái)越多人的追捧。中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，提供專業(yè)正宗的技術(shù)，經(jīng)營(yíng)餐飲做生意味道才是成功的根源。名食園餐飲培訓(xùn)擁有多年實(shí)戰(zhàn)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，豐富的教學(xué)項(xiàng)目，是投資創(chuàng)業(yè)于餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者正確的選擇學(xué)習(xí)技術(shù)正想之地。無(wú)論是失業(yè)、待業(yè)者，還是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)、沒(méi)有人脈、沒(méi)有學(xué)歷的人，只要你有創(chuàng)業(yè)的打算，只要你想要致富，而且能吃苦，夠勤奮，那么名食園就可以幫助您成功，為您的成功提供一切有利條件!名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校幫你創(chuàng)業(yè)做老板。

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這里教中國(guó)正宗地鍋鵝技術(shù) 秘制配方全教

名食園農(nóng)家地鍋大鵝特色突出，20多種中草 藥腌制，秘制配方香料高湯，在食客們樹(shù)立了良好的口碑。多年來(lái)，我們專注地鍋菜培訓(xùn)與合作，始終不忘投身與小吃行業(yè)的朋友們利益,承小吃的制作手藝味道好的精神,為學(xué)員指向-條致富之 路。地鍋菜經(jīng)營(yíng)，操作簡(jiǎn)不需要大面積的廚房和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，用人少投入少利潤(rùn)高!地鍋大鵝列源于農(nóng)家普通的做法，設(shè)備簡(jiǎn)單,操作靈活,食材隨意，具有環(huán)保，無(wú)公害，天然等特點(diǎn)，風(fēng)味獨(dú)特,韻味這鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土的氣息，如今地鍋大鵝遍布大江南北，原因是人們找回以往的感覺(jué)，如今地鍋大鵝遍布大江南北，其原因是人們找回以往的感覺(jué)，鐵鍋燉作為東北菜，以獨(dú)特的烹飪手法和受歡迎的餐點(diǎn)形式，在全國(guó)范圍內(nèi)廣受歡迎，口味以咸口為主，適合口味相對(duì)濃重的東北人。

起鍋時(shí)鵝香餅脆?！暗劐侚Z”既傳承了古老傳統(tǒng)，地鍋大鵝列源于農(nóng)家普通的做法，設(shè)備簡(jiǎn)單,操作靈活，食材隨意,具有環(huán)保，無(wú)公害，天然等特點(diǎn)，風(fēng)味獨(dú)特,韻味這鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土的氣息，如今地鍋大鵝遍布大江南北，其原因是人們找回以往的感覺(jué)。中華新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓(xùn)總部地鍋大鵝技術(shù)培訓(xùn)，既保留傳統(tǒng)地鍋大鵝風(fēng)味，又滿足現(xiàn)代人們飲食需求，農(nóng)家地鍋大鵝特色突出，多種中草藥腌制， 秘制配方香料高湯，在食客們樹(shù)立了良好的口碑。地鍋以前都在自家小院里用石頭壘灶，放上大鐵鍋，擱點(diǎn)菜,貼上鍋貼餅,圍著爐而坐，席地而吃。因此稱為地鍋。

名食園地鍋大鵝技術(shù)培訓(xùn)，既保留傳統(tǒng)地鍋大鵝風(fēng)味，又滿足現(xiàn)代人們飲食需求,加以改良推出了地鍋狗肉、地鍋柴雞、地鍋魚(yú)、地鍋燉大鵝、地鍋羊肉、地鍋排骨、地鍋蝦、地鍋五花肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋牛肉、地鍋燉菜地鍋亂燉等30多種。做到“單菜單格、多菜多味”, 使菜肴原汁原味、口味鮮醇、清而不淡、而不膩，加上別具風(fēng)格的就餐模式，就餐環(huán)境，是親朋好友歡聚,婚宴商務(wù)客,品味美食的較佳之選。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

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④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

在中國(guó)名食園學(xué)習(xí)技術(shù)，對(duì)于后期的經(jīng)營(yíng)上完全可以自由做主，我們材料設(shè)備、經(jīng)營(yíng)模式等等方面去約束你，你能當(dāng)一個(gè)有實(shí)權(quán)的店主，這點(diǎn)中國(guó)名食園可以帶給你合作不能有的優(yōu)勢(shì)，擁有自主權(quán)，才能有更好的收益。一些餐飲合作店如何如何好都是騙人的，而那些正規(guī)而且口味好的合作店合作費(fèi)用又是十分的昂貴，讓一般想要小本創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者完全的負(fù)擔(dān)不起。中國(guó)名食園小吃美食培訓(xùn)費(fèi)用只需千元就能學(xué)到稱心如意的好技術(shù)。

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學(xué)正宗地鍋鵝這里教的好

地鍋鵝主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜及時(shí)令性蔬菜。木秋鐵鍋熬燉，汁濃味醇，鮮嫩入味，食材新鮮豐富，葷素搭配，又香嫩柔細(xì)，筋而可口。地鍋是河南山東江蘇安徽等地的漢族名菜,地鍋菜的湯汁少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香,具體軟滑與干香并存的特點(diǎn)。我們將傳統(tǒng)地鍋菜的制法加以改良，從而推出了地鍋雞地鍋魚(yú)等好吃的地鍋佳肴。我們食味園在傳統(tǒng)地鍋菜中加入我們研制的獨(dú)特秘方，使菜肴原汁原味清而不淡香而不膩，其別具特色的就餐，溫馨舒適的就餐，是吸引商務(wù)宴客，親友歡聚,品農(nóng)家特色美食的較佳之選。鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富，富含人體必需的多種酸蛋白質(zhì)煙酸糖微量元素，并且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量高，對(duì)人體健康十分有利。項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

人們食用的家禽中，不喂人工配合飼料的，可能僅剩大鵝一種了。大鵝是素食動(dòng)物，肉絲鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。粗蛋白容易被吸收。脂肪含量不到瘦豬肉的一半，而且含有大量對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸。有一種流行的說(shuō)法是：“要健康，喝鵝湯，要長(zhǎng)壽，吃鵝肉”。傳統(tǒng)地鍋燉大鵝是精選沒(méi)有污染的農(nóng)家鵝為原料，并輔以多種名貴中草藥和上等調(diào)料，形成獨(dú)特的配方，采用傳統(tǒng)鑄鐵鍋烹制，皮色金黃，口感純正、肉爛脫骨、質(zhì)地細(xì)嫩、香而不膩、回味無(wú)窮，名食園地鍋鵝起源于農(nóng)家普通的做法，設(shè)備簡(jiǎn)單,操作靈活，食材隨意，具有環(huán)保，無(wú)公害，天然等特點(diǎn)，風(fēng)味獨(dú)特,韻味超群。

地鍋的靈感起源于傳統(tǒng)的火鍋，伴隨著人們物質(zhì)和文化文明的，傳統(tǒng)單-的火鍋涮煮方式已經(jīng)不能滿足當(dāng)代人的需求，越來(lái)越多的人開(kāi)始著眼于健康、養(yǎng)生、新穎、高品位的飲食文化。經(jīng)過(guò)名食園餐飲技術(shù)研發(fā)部為期十年的研發(fā)、調(diào)查和上千次的烹飪?cè)囼?yàn),終我們將中國(guó)傳統(tǒng)的藥膳理療的理念融入到地鍋中并創(chuàng)新了產(chǎn)品的烹飪工藝,將傳統(tǒng)的地鍋發(fā)展到先煮、后煸再涮的創(chuàng)新吃法。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

不要貪圖便宜，學(xué)習(xí)那些便宜而粗糙的技術(shù)。技術(shù)的學(xué)習(xí)不僅僅是一張配方這么簡(jiǎn)單，而是需要通過(guò)有經(jīng)驗(yàn)的老師傅手把手的悉心指導(dǎo)每個(gè)細(xì)節(jié)才能達(dá)到效果的。糊弄人的技術(shù)不僅是浪費(fèi)的辛苦錢也會(huì)給你的經(jīng)營(yíng)造成劣勢(shì)，不要貪圖便宜而因小失大，到頭來(lái)還要重新學(xué)習(xí)，一次性學(xué)好技術(shù)來(lái)中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，教學(xué)好不好？來(lái)考察看看就知道。

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學(xué)正宗地鍋鵝技術(shù) 這里教的好

我們專注地鍋鵝培訓(xùn)與合作，始終不忘投身與小吃行業(yè)的朋友們利益，秉承小吃的制作手藝、味道更好的精神,鵝肉作為綠色食品于年被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)發(fā)展的綠色食品。歷經(jīng)十幾年歲月依然成為食客們較喜歡的食物系列。做到“單菜單格、多菜多味”，使菜肴原汁原味、口味鮮醇、清而不淡、而不膩，加上別具風(fēng)格的就餐模式，就餐環(huán)境，是親朋好友歡聚,婚宴商務(wù)宴客,品味美食的較佳之選。地鍋菜經(jīng)營(yíng),操作簡(jiǎn)不需要大面積的廚房和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，用人少投入少利潤(rùn)高!起鍋時(shí)鵝香餅脆地鍋鵝傳承了古老的傳統(tǒng)，還表現(xiàn)出一種創(chuàng)新意識(shí)，時(shí)尚新穎，具體生動(dòng)。又豐富了飲食文化內(nèi)涵,還表現(xiàn)出一種創(chuàng)新意識(shí)，時(shí)尚新穎，具體生動(dòng)。

“地鍋鵝” 傳承了古老的傳統(tǒng)，又豐富了飲食文化內(nèi)涵,還表現(xiàn)出一種創(chuàng)新意識(shí)，時(shí)尚新穎，具體生動(dòng)。食味園地鍋鵝配料考究，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高。學(xué)習(xí)小吃培訓(xùn)中心提倡:自主就業(yè)，自謀職業(yè)，自主創(chuàng)業(yè)。我們處在-個(gè)激情澎湃的偉大時(shí)代, -個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的時(shí)代，一個(gè)崇尚自由、尊重個(gè)性的時(shí)代。自己做自己的主人，用你自己的雙手掌握你自己的命運(yùn)，為自己打工，做自己的老板，開(kāi)創(chuàng)自己輝煌的人生。要充分體現(xiàn)自我實(shí)現(xiàn)的價(jià)值途徑，許多下崗和失業(yè)以及退伍人員現(xiàn)在依然在束手無(wú)策，不知道干什么好，干什么才賺錢，還有些人說(shuō)現(xiàn)在干什么都遲了，這是錯(cuò)誤的。有位哲人說(shuō)過(guò):“機(jī)會(huì)無(wú)時(shí)不在，無(wú)處不在”。

地鍋鵝是山東微山湖地區(qū)的傳統(tǒng)名菜。地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)，以前在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取- -小泥爐，爐_上坐- -口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火,然后按家常的做法煮上一鍋菜,鍋邊還要貼滿面餅，于是便產(chǎn)生了這種飯菜合-的烹調(diào)方法。我們?cè)ハ銏@是鐵鍋菜系列合作連鎖培訓(xùn)基地,歡迎各位朋友咨詢合作。我們會(huì)教您鐵鍋燉大鵝操作的全套技術(shù)，好無(wú)保留;現(xiàn)場(chǎng)操作,包教。給實(shí)實(shí)在在想做點(diǎn)事,能吃苦,資金不寬裕，有經(jīng)營(yíng)眼光的朋友一個(gè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展的平臺(tái)。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián) 系 人：杜校長(zhǎng)（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）

溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家集餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。自開(kāi)創(chuàng)以來(lái)本著“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力餐飲技術(shù)文化的傳播與推廣，本公司有實(shí)體店面，歡迎大家前來(lái)考查、品嘗比較后再學(xué)，可隨到隨學(xué)，節(jié)假日照常上課，*，時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止。確保學(xué)員回家即可開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想?。

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學(xué)正宗地鍋鵝這里教的正宗

名食園地鍋鵝從選料、切片到烹調(diào)，科學(xué)合理。原料營(yíng)養(yǎng)豐富精工細(xì)作,工序考究。鵝肉香而不膩，回味無(wú)窮。并且兼顧了國(guó)人的飲食習(xí)慣，而不膩，麻辣適度，既過(guò)癮又解饞，而且主副兼?zhèn)?，葷素搭配，膳食平衡。合理的烹調(diào)方法保證了營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)的不流失和維生素的正常保護(hù)，色香味俱佳。起鍋時(shí)鵝香餅脆?！暗劐侚Z”既傳承了古老傳統(tǒng)，地鍋大鵝列源于農(nóng)家普通的做法，設(shè)備簡(jiǎn)單，操作靈活，食材隨意，具有環(huán)保，無(wú)公害，天然等特點(diǎn)，風(fēng)味獨(dú)特，韻味這鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土的氣息，如今地鍋大鵝遍布大江南北，其原因是人們找回以往的感覺(jué)。中華新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓(xùn)總部地鍋大鵝技術(shù)培訓(xùn)，既保留傳統(tǒng)地鍋大鵝風(fēng)味，又滿足現(xiàn)代人們飲食需求，農(nóng)家地鍋大鵝特色突出，多種中草藥腌制，秘制配方香料高湯，在食客們樹(shù)立了良好的口碑。地鍋以前都在自家小院里用石頭壘灶，放上大鐵鍋，擱點(diǎn)菜，貼上鍋貼餅，圍著爐而坐，席地而吃，因此稱為地鍋。

如今的地鍋經(jīng)過(guò)改造都是在桌上。名食園地鍋鵝配料考究,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高。主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜等。豆腐是經(jīng)過(guò)油燜過(guò)的，不同于普通的油炸干豆腐，黃里透白，軟硬適度。粉條選不錯(cuò)粉，軟軟綿綿，內(nèi)筋外熟。還得選用蔥段、黃的金針、白的白菜。各類菜雜陳- -起,真是五彩紛呈，色形兼?zhèn)湮兜篮玫劐侚Z的特色在于燒時(shí)用木柴，大鐵鍋保持土菜風(fēng)味，鍋上貼一圈死面餅。各類菜雜陳-起，真是五彩紛呈，色形兼?zhèn)湮兜篮们锒M(jìn)補(bǔ)吃正宗地鍋鵝,口齒流香之間無(wú)限愜意。

地鍋鵝地鍋鍋上貼-周死面餅。農(nóng)家地鍋大鵝特色突出，多種中草藥腌制，秘制配方香料高湯，在食客們樹(shù)立了良好的口碑。多年來(lái)，我們專注地鍋菜培訓(xùn)與合作,始終不忘投身與小吃行業(yè)的朋友們利益，秉承小吃的制作手藝、味道更好的精神，為學(xué)員指向一條致富之路。地鍋菜經(jīng)營(yíng)，操作簡(jiǎn)不需要大面積的廚房和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，用人少投入少利潤(rùn)高!

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，成立于改革開(kāi)放時(shí)期，是中原地區(qū)較大的小吃培訓(xùn)中心，集餐飲營(yíng)業(yè)經(jīng)營(yíng)、技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃及中國(guó)名菜的研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢與服務(wù)為一體，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于飲食文化的研究開(kāi)發(fā)與推廣，造福社會(huì)。

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學(xué)正宗地鍋鵝技術(shù) 這里教的正宗

名食園地鍋鵝之所以能好吃，便捷,只因合理的烹調(diào)地鍋的方法了營(yíng)養(yǎng)成分，白質(zhì)的不流失和維生素的正常保護(hù)，色香味俱佳。名食園小吃地鍋鵝從選料、切片到烹調(diào)，科學(xué)合理。原料營(yíng)養(yǎng)豐富精工細(xì)作,工序考究。鵝肉香而不膩，回味無(wú)窮。詬易于機(jī)體消化吸收，并且兼顧了國(guó)人的飲食習(xí)慣，香而不膩，麻辣適度，既過(guò)癮又解饞，而且主副兼?zhèn)?葷素搭配，膳食平衡，我們將傳統(tǒng)地鍋菜的制法加以改良，從而推出了地鍋鵝地鍋雞地鍋魚(yú)等好吃的地鍋佳肴。我們名食園在傳統(tǒng)地鍋菜中加入我們研制的獨(dú)特秘方，使菜肴原汁原味清而不淡香而不膩，其別具特色的就餐，溫馨舒適的就餐,是吸引商務(wù)宴客，親友歡聚,品農(nóng)家特色美食的較佳之選。鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富，富含人體必需的多種酸蛋白質(zhì)煙酸糖微元素,并粗脂肪含量很低,不飽和脂肪酸含量高,對(duì)人體健康十分有利。項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇,采購(gòu)，口味的變換、配比等。

地鍋鵝為中華烹飪的一種重要形式，有著悠久的歷史。人們深知燜出來(lái)的食物有多美味，所以今天，名食園地鍋才能火遍整個(gè)餐飲市場(chǎng)。名食園地鍋，健康養(yǎng)生，綠色時(shí)尚，在餐飲市場(chǎng)上獨(dú)樹(shù)- -幟，有著強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，是投資的好選擇。名食園地鍋品牌有。地鍋的靈感起源于傳統(tǒng)的火鍋，伴隨著人們物質(zhì)和文化文明的，傳統(tǒng)單一的火鍋涮煮方 式已經(jīng)不能滿足當(dāng)代人的需求,越來(lái)越多的人開(kāi)始著眼于健康、養(yǎng)生、新穎、高品位的飲食文化， 我們?cè)趥鹘y(tǒng)地鍋菜中加入我們研制的獨(dú)特方子,使菜肴原汁原味、清而不淡、而不膩,其別具特色的就餐模式，溫馨舒適的就餐環(huán)境,是吸引商務(wù)宴客,親友歡聚,品農(nóng)家特色美食的不二之選。

名食園小吃培訓(xùn)中心不請(qǐng)名人做宣傳,把較大實(shí)惠讓給學(xué)員。金杯、銀杯不如學(xué)員的口碑，我們靠的是扎實(shí)的小吃技術(shù)，得學(xué)員的口碑。在新鄉(xiāng)名食園學(xué)習(xí)技術(shù)并不難，重要的是的配方，各種風(fēng)味小吃特色技術(shù)都是名食園的老師們多年的實(shí)踐、反復(fù)的推敲，每種主、 配料的用量都到克，- 看就會(huì)。然后由教課老師手把手傳授，學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐操作，沒(méi)有小吃經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員一樣能學(xué)技術(shù),學(xué)習(xí)的時(shí)間要根據(jù)學(xué)員的接受能力不同，學(xué)會(huì)為止。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，一直堅(jiān)持：盡力做好自己，從不評(píng)價(jià)同行。我們沒(méi)有什么獎(jiǎng)牌獎(jiǎng)旗，沒(méi)有什么大廚，中國(guó)大廚，我們教的小吃技術(shù)，也不需要什么所謂的大廚。本公司的每個(gè)師傅，每天都在不停的培訓(xùn)學(xué)員，技術(shù)越來(lái)越熟悉精煉，經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越老到豐富，足以教好每一位選擇名食園來(lái)學(xué)習(xí)的廣@員們。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗地鍋鵝技術(shù) 秘制配方全教

地鍋鵝是東北風(fēng)味的代表做地鍋鵝需選用容易爛的鴨肉燉到味道都滲到骨頭里去了，再在鍋的周圍貼上小餅雞肉有口感，湯汁濃厚不過(guò),較受歡迎的還是鍋邊熱騰騰的小餅，邊上脆脆的,中又很軟，勁道入味比雞肉還受歡迎地鍋鵝在東北流傳已有一千多年的歷史 了遙想舊時(shí),在微山湖上作息的漁民，也許因船上條件所限，取- -小泥爐,爐上坐- -口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，然后按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊貼滿面餅或一人獨(dú)坐, 或幾人圍爐餅借菜味，菜借餅香,軟滑與干香并存，酸甜苦辣，五味俱全地鍋鵝是一種農(nóng)家烹飪辦法，地鍋鵝具有成本。

名食園全部項(xiàng)目全套制作配方配料毫不保留，學(xué)會(huì)直接掌握配方，全部是現(xiàn)場(chǎng)操作，親自動(dòng)手練習(xí)，由您親自動(dòng)手操作，包教。任何高昂的所謂的“合作費(fèi)”，也無(wú)須什么“金”，讓您完完全全當(dāng)自己的老板。為使您放心，我們實(shí)行先當(dāng)面制作品嘗后滿意再學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間不限。名食園地鍋鵝餅采用各種雜面，多種野菜等材料，經(jīng)多道工序精制而成。營(yíng)養(yǎng)豐富。地鍋鵝是歷史悠久的中國(guó)農(nóng)村傳統(tǒng)小吃。距今已有一千多年的歷史，早在漢代畫(huà)像石中就有描繪烹飪和享用這種美食的場(chǎng)景。經(jīng)過(guò)千年的演變與創(chuàng)新，地鍋鵝形成了現(xiàn)在別具一格的風(fēng)味。 艷光潤(rùn)紅亮，其香濃郁滑爽，其味厚至淳，其形純正自然。

鐵鍋燉菜,農(nóng)家地鍋燉菜,正宗地鍋鴨培訓(xùn)，是近年來(lái)比較的餐飲項(xiàng)目，菜品的制作方法回歸到原始制作方式中，采用磚壘鐵鍋，食物加熱用的是劈柴火,作出的菜品味道鮮美，讓顧客在用餐的同時(shí)體驗(yàn)農(nóng)家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。地鍋形成了現(xiàn)在別具一格的風(fēng)味。其色光潤(rùn)紅亮，其香濃郁滑爽，地鍋雞培訓(xùn)哪家好，其味厚至淳，哪里教地鍋鴨，其形純正自然，其器洗練古樸，其漢渾然天成，實(shí)為美食的民間代表。

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中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，始終以誠(chéng)信立足社會(huì)，以超前的經(jīng)營(yíng)理念和不驕不躁、踏實(shí)穩(wěn)健的作風(fēng)，本著互惠互利，誠(chéng)信雙贏的原則愿與各地有識(shí)之士共同努力，攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。您只需要很小的投資，即可得到我們專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和完善的后續(xù)服務(wù)。

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這里教中國(guó)正宗地鍋鵝技術(shù) 秘制配方全教

名食園地鍋燉大鵝是一道傳統(tǒng)名菜,制作好的地鍋燉大鵝味道非常的棒，而且營(yíng)養(yǎng)也豐富，燉的爛爛的，那個(gè)味道都燉進(jìn)骨頭里了，吃著細(xì)細(xì)的,滑滑的,還漂著幽幽的藥草香，吃完有一種滿血復(fù)活感。那個(gè)鵝湯，鮮而不膩，微微辣，藥草香，喝到肚子里，暖暖的,渾身都舒坦。如果您想學(xué)習(xí)正宗的鐵鍋燉技術(shù)可以和我聯(lián)系，我們專業(yè)傳授地鍋技術(shù)口味正宗，配方配料會(huì)無(wú)保留的教給你,學(xué)成以后不需要在學(xué)校進(jìn)料直接在當(dāng)?shù)夭少?gòu)材料就可以!省去了中間環(huán)節(jié)的各項(xiàng)費(fèi)用讓您開(kāi)店利潤(rùn)較大化! 現(xiàn)在時(shí)代在改變，人們的需求也跟著改變,然而一直不變的是大家對(duì)美食的追捧和喜愛(ài)。做餐飲小吃生意投資比較小賺錢快，只要一個(gè)攤位，一到兩個(gè)人員工就能開(kāi)啟致富路。小吃行業(yè)可謂是經(jīng)久不衰的一一個(gè)行業(yè)，尤其是在以美食著稱的中國(guó)，不論是走到哪一個(gè)城市,不論經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平如何，都會(huì)有一道或者多道獨(dú)具特色的小吃。只有不斷的新自己的口味才會(huì)抓住顧客不斷的賺錢。

名食園地鍋燉大鵝是東北的一道特色菜，它是精選沒(méi)有污染的農(nóng)家鵝為原料，并輔以多種名貴中草藥和上等調(diào)料,形成獨(dú)特的配方，采用傳統(tǒng)鑄鐵鍋烹制，皮色金黃，口感純正、肉爛脫骨、質(zhì)地細(xì)嫩、而不膩、回味無(wú)窮。制作好的地鍋味道非常的棒,而且營(yíng)養(yǎng)也富。學(xué)鐵鍋燉選擇咱們的:商品定位,走平民化道路的餐飲，做的是極富有特征的餐飲文明，投合當(dāng)今商場(chǎng)的需求，合理的商品調(diào)配，讓你的收入連綿不斷，真實(shí)的做到無(wú)不需大廚,沒(méi)有油煙,先掏錢后就餐處理費(fèi)事,效勞人員很少，不需求菜，只管收盤子,辦理便利,讓您的店面公司化一致人員辦理， 品牌效勞宣揚(yáng),商品質(zhì)量把關(guān),讓你當(dāng)老板，說(shuō)再多不如眼見(jiàn)為實(shí)!

名食園地鍋鵝是選用特色種雞，一只鴨足足有十幾斤,新鮮肉嫩有嚼勁，大鍋土灶,熱油爆炒,鎖住鴨塊汁水,燜煮八成熟。隨后，將大鍋轉(zhuǎn)移至客人餐桌上,繼續(xù)用炭火燜上八分鐘就可以開(kāi)吃了，鴨肉鮮美多汁入味,越吃越香濃味道一絕。吃完肉，在紅亮鮮美的湯汁中放入燙菜,針菇，白菜，萵筍，海帶，豆豉,腐竹，粉絲等等,一股腦的全部倒入鍋中燙涮，涮菜融入了湯中雞肉特有的鮮美，吃起來(lái)味道更足。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián) 系 人：杜校長(zhǎng)（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

只有你沒(méi)吃過(guò)沒(méi)聽(tīng)過(guò)的，沒(méi)有我們這邊不會(huì)做的。師資力量雄厚，名食園為你打造的、較適合你的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目！你還在猶豫什么，創(chuàng)業(yè)較需要的是激情，不要讓你的創(chuàng)業(yè)激情在你的猶豫不決中消失殆盡！