北京SEG瑞士酒店管理中心開設的素食烹飪高級*課程學習烹飪技巧,探索素食對健康的益處,領悟如何展示素食佳肴。

　　課程亮點

　　學習如何制作菜肴并將其轉變?yōu)樗厥呈⒀纾?/p>

　　選擇我們兩個行業(yè)認可的素食課程。

　　通過掌握烹飪方法、成分分析和葡萄酒搭配，獲得制作素食美食的技能。

　　了解服務禮儀的要點、平衡營養(yǎng)與健康的重要性以及嚴格的衛(wèi)生規(guī)程。

　　世界的烹飪課程，為您提供成為米其林星級廚師所需的技術技能，與素食廚師和餐廳的互動交流。

　　證書*：

　　瑞士素食烹飪藝術高級*。

　　課程詳情

　　1.入學要求

　　?建議的較低年齡為18歲

　　?完成中學教育（IB*、IBCP*、Maturité、Abitur、French Bac、2個A-level、高中*或同等學歷）

　　?托福iBT 55或雅思5.5同等水平的英語語言能力。您可以通過我們的英語預科課程提高您的語言和學習技能。

　　2.語言班提升計劃

　　瑞士美食藝術管理@為全英授課，要求學生能夠滿足講座、研討會和作業(yè)的要求。如果英語不是學生的語言，則需要在開學前完成一個簡短的英文測試。如學生的在校成績或雅思未達要求，學校將根據(jù)學生的具體情況，安排學生提前入讀1到3個月的語言班（學生需繳納入讀語言班的費用）。

　　3.直接入學要求

　　符合要求的學生可以直接入讀第二學年。

　　?對于直入學士學位課程，候選人應具有相關領域的高級*和相當于托福iBT 65或雅思5.5的英語水平（可能需要銜接或補充課程）。

　　?在其他烹飪學?；蚬ぷ鲌鏊鶎W習過的候選人也可以申請。所有申請都將根據(jù)個人實際情況判定。

　　?不具備所需英語水平的學生將被建議參加英語預科課程。