羊肉湯、羊肉湯鍋的配方技術(shù)學(xué)習(xí)

授課機構(gòu)	九九味餐飲培訓(xùn)有限公司
上課地點	重慶\|詳細地圖
成交/評價	5.0分
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機構(gòu)信息

九九味餐飲培訓(xùn)有限公司

機構(gòu)類型：未認證

滿意度： 5.0分

機構(gòu)地址：重慶南岸區(qū)金山路15號

聯(lián)系方式： 13320268705

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羊肉湯擁有1000多年的歷史，其肉質(zhì)細嫩、肥而不膩。其湯呈奶白色，鮮香濃烈，深受食客喜愛。在入秋后，一盆熱氣騰騰的羊肉湯就是很多人的喜愛。每年入秋以后，國內(nèi)從南到北，只要是正宗一點的羊肉湯館每天都食客滿滿。

九九味羊肉湯鍋培訓(xùn)內(nèi)容：

1：原材料的識別及選擇

2：羊肉羊雜的初加工技術(shù)

3：羊肉湯的配料前期處理

4：羊肉羊雜的精加工技術(shù)

5：羊肉羊雜的切法技巧

6:配菜的切法技巧

7:羊肉湯香料的搭配

8:羊肉湯鍋底的制作

9:沾碟的制作技術(shù)

10:配套產(chǎn)品的制作技術(shù)

【九九味師傅是怎么教學(xué)的】

隨到隨學(xué)、師傅手把手教學(xué)，學(xué)員全程親自動手操作，包教包會、學(xué)會為止、免學(xué)習(xí)期間的材料費，免加盟費、授權(quán)配方、真材實料，一次性收費，中途無任何隱形消費，學(xué)校簽訂合同一式兩份，學(xué)成后店鋪選址、店鋪裝修、設(shè)施設(shè)備、原材料的采購等問題都可以給予幫助免您后顧之憂，實現(xiàn)您的創(chuàng)業(yè)夢想！

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