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水城羊肉米線店的羊肉都源自海撥2600米的生態(tài)牧場,面積5000畝大草原天然放養(yǎng),產(chǎn)自昭陽區(qū).得天獨厚的天然地理環(huán)境,培養(yǎng)了昭通黑山羊獨特的質(zhì)量,采用50-100斤的成年黑山羊其肉質(zhì)細嫩、無膻味、味道鮮美、脂肪分布均勻。水城羊肉米線店除了味道鮮美,還有對身體有好處,夏天人體代謝旺,營養(yǎng)消耗大,更需進補,夏天吃羊肉是以熱制熱,排汗排毒,將冬春之毒、濕氣驅(qū)除,以食為療的好方法。
【培訓詳情】
1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、
2.項目技術詳細批解
3.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
4.專業(yè)老師手把手教學
5.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧
6.原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.學校準備原材料,師傅與學員一對一教學。
2.學員練習,制作出成品,師傅旁邊檢查指導。
3.學員自己練習,改進。??
學習期間:
為每位學員提供食宿及各項周到的服務。我們真誠為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。
培訓時間:
不限制學習時間,包教,學會為止。
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